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22.「抽獎和壽喜燒」

請牢記域名:黃金屋 繼承人小姐對我不太友善

  結賬的時候前面排了三個人,其中一個是外國游客。

  負責收銀的店員,看上去像是兼職的男高中生,稚氣未脫的臉色寫滿慌張,用蹩腳的英語交流幾句后,一邊說著“抱歉”,一邊離開收銀臺,走進休息室。

  幾十秒后,一位年齡稍長的男性走了出來。

  他的皮膚微微黝黑,面部輪廓有著明顯的南島血統特征,操著一口流利的英語,大概是居留或打工的外國人。

  神戶一直以來就是外國人很多的城市,近年來隨著人口老齡化,用工短缺,南亞和東南亞的面孔越來越多。

  排到真澄時,店員說了句“讓您久等了”,然后挨個拿起商品結算。

  全部結算后,店員微笑著對他說:

  “本店最近有活動,消費滿1000円就可以抽獎一次喔。”

  旋即遞來抽獎用的紙箱。

  “請。”

  真澄把手伸進紙箱,沒抱有什么期待,在里面隨便摸索了一下后,抽出一張紙條。

  “恭喜,是三等獎。”

  ——不是多謝惠顧就很意外了,居然比四獎的紙巾還高一個等級,真澄眸中泛起波瀾,有點期待三等獎。

  不過這份期待很快就被辜負了。

  “三等獎的獎品是這些。”

  臨期的蛋白棒,紙盒裝的蔬菜汁,一副歌牌。

  果然不該有期待的。三者之中,真澄略微猶豫一下,最終選擇了歌牌。

  “順便問一下,一等獎是什么?”

  “是三十公斤的大米。”

  “三十公斤?”真澄有點吃驚道:“這個活動到什么時候為止?”

  “大概會持續到五月中旬。”

  “我知道了,謝謝。”

  從店員手里接過找零,真澄將其中一枚5円的硬幣順手投進募捐箱里,拎著塑膠袋離開便利店。

  “請慢走。”

  回到繁星咖啡店,幾個女生正“翹首以盼”的等著他回來。有生以來第一次被好幾個女生等候,真澄又自嘲地想,他這個樣子會不會有點像后宮漫畫里的男主角呢。

  “呃,「真澄君,你笑的太惡心了」,雖然很想這么說,但是看在你請我們吃壽喜燒的份上,我實在說不出口。”

  “謝謝,你已經說出來了。”

  真澄收斂笑容,神代凜音一面說著“麻煩你了”,一面從他手里接過食材,走進廚房。

  麻美笑瞇瞇地端詳他,搓動手指說。

  “好大方呀,真澄君,你是不是剛才買彩票中大獎了?”

  “確實有中獎。”

  “誒——”她略微一怔,接著雙眼興致匆匆地亮了起來,“居然是真的?中了多少?十萬?一百萬?該不會是一千萬吧?”

  “中獎券還有嗎?我要看我要看!”

  “想多了,只是便利店的三等獎而已。”

  真澄想把自己中的歌牌拿給她看,不過手里還握著尚未喝完的現打果昔,他正想把果昔放到一邊,就被麻美注意到了。

  她先是流露著驚訝,旋即爽朗地笑出聲:“不是吧?真澄君,你居然敢買這款果昔,真佩服你。”

  “這款果昔怎么了嗎?”旁邊的久遠未來不解道。

  “口感很差。”麻美解釋:“不僅纖維感很強,而且菜莖經常會打不成泥,要多糟糕有多糟糕。”

  “最讓我不能容忍的,是它從頭到尾都沒什么甜味,這根本違背了喝水果昔的初衷吧。”

  麻美忿忿不平地吐槽道。

  “你們要喝的話,我最推薦的是蜜瓜的那款。”她一副很有經驗的樣子。

  “噢,謝謝你。”

  嘴里聊著無關緊要的話題,幾人走進廚房,跟著一起幫忙洗菜,處理食材。

  一進門就看到凜音站在料理臺前,用菜刀“唰唰唰”地切碎白菜,洋蔥和大蔥等蔬菜。菜刀在砧板上敲出輕快的節奏。

  水從水龍頭奔流而下,宛如一道透明的水瀑,延伸到真澄手中。他洗干凈香菇,接著用刀切掉香菇腳,在香菇表面改花刀,形成漂亮的十字紋。

  真澄小時候,天真的以為香菇就是長這個樣子的。

  切到一半,面前的光線突然被陰影吞噬了。

  真澄扭過頭,看到麻美笑意盈然地站在他身邊,手里還握著一把剛洗好的青菜,嘴里發出清脆的咀嚼聲響。

  “有什么事嗎?”

  麻美搖了搖頭,又輕輕頷首,“是有個好消息要告訴大家。”

  “什么?”

  “明天就知道了。”

  “既然這樣就先別說啊。”真澄嘆息。

  全員一起幫忙,食材很快就處理好了。

  四個人圍坐在桌邊,打開燃氣灶將鍋燒熱,加入牛油,均勻地涂抹鍋底。

  凜音手捧醬油瓶和料酒,依次傾倒進鍋內,接著放入大蔥,燒豆腐,魔芋絲,香菇,金針菇,茼蒿,春菊,白菜等食材,就像是把顏色鮮艷的顏料擠在調色板上,然后蓋好鍋蓋。

  牛肉和魔芋絲分隔開放,據說是魔芋中的成分會讓牛肉變硬,賣相和口感都會遜色許多。

  是地道的關東做法。

  1869年,神戶元町開業了島國第一家壽喜燒專門店,當時還只是簡單的燒牛肉料理,這之后經過不斷發展,分成了關東關西兩種做法。

  比如在關西,吃壽喜燒,會先烤牛肉,再放入水分十足的蔬菜一起煎煮,食材也有所不同,會用青蔥,白豆腐和水菜等蔬菜。

  聽到真澄發出疑惑的聲音,凜音理所當然地解釋道:“我看你買的大蔥,燒豆腐和白菜,都是關東風味的食材。”

  “這樣。”真澄忽視了,自己在東京待了五年,因為性格使然,一些習慣不自覺向身邊的朋友靠攏。

  “而且我媽媽是群馬縣出身,小時候吃壽喜燒都是這種做法,這種我比較有自信。”凜音若無其事地說道。

  真澄稍微提起了心,這還是他第一聽凜音說起她個人的事。

  “沒問題!關東關西,我都一樣愛吃!”

  麻美以開朗的語氣響亮地雙手合十,“我的肚量大著呢,全國一都一道兩府四十三縣都在里面裝著。”

  “你在做負重修行嗎?”

  真澄冷靜地吐槽了一句,在自己的碗里倒入無菌生雞蛋。

  用筷子不多不少攪拌9下半,最大限度保持蛋清營造出的粘稠口感。

  等待幾分鐘后,從鍋蓋下傳出柔和的水沸聲,“噗通噗通”的熱氣從孔洞的縫隙間冒了出來。

  “可以吃了嘛!”麻美咽了咽口水。

  “再等等。”

  凜音面無表情地盯著手機屏幕,真澄稍微望過去,發現她居然在用手機的定時器計時,需要這么精準嗎?

  “以前在福利院,出現過小孩子因為吃沒煮熟的食物,而中毒進醫院的情況。”

  她平靜地解釋道。在計時清零前按下暫停,修長的手指將鍋蓋掀了起來。

  帶著熱度的水汽將壽喜燒的香味送到每個人的鼻尖。

  “可以開始吃了。”

  “我開動了。”×4

  “咔嗒——”

  響起熟悉的易拉罐被打開的聲音。

  麻美的筷子直接瞄準牛肉。

  高等級的宮崎牛肉油脂分布均勻,肉質細膩。在鍋里烹煮后裹挾著濃郁的醬油味,浸蘸雞蛋液后,熱度微微冷卻到了恰好可以入口的程度,和雞蛋的爽滑口感一起,在口腔里綻放著極致的美味。

  “嗚,好好吃。”麻美按著臉頰,“美食,果然還是要配上這個。”

  她拿起手邊的啤酒,白皙的喉嚨聳動著,咕嘟咕嘟喝了一大口,旋即發出讓真澄發出有點傻眼的呻吟。

  不過,倒是讓人感覺很爽快,很開胃。

  “真想天天吃到這種美味!”

  麻美吃一片肉,喝一口酒,然后發出“嗚哇”的吟嘆。

  真澄覺得她這幅姿態不像近江國的酒豪,倒像是隔壁丹波國的大江山鬼王。

  “吶,要是繁星整修營業后大獲成功,我們就再開一次壽喜燒派對吧。”

  “這次我要吃神戶牛,近江牛!”

  “想的太遠了。”真澄嘆息道:“我們連新的甜品菜單都沒決定好吧。”

  “不用擔心。”她用不經意的語氣開口:“關于這個,我已經找到了強力外援來給店里幫忙。”

  冷不丁地,麻美突然說道。

  桌上的三人都停下了吃壽喜燒的手,疑惑地盯著她的鼻尖。

  “啊呀,本來想給你們驚喜的。”

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