當陳家志忙著育種時，靠譜鮮生其它板塊仍在高歌猛進。
先是遲菜心、砂糖橘再度圓滿收尾，冬春茬西蘭花和種子等持續保持熱度。
緊跟著，生豬和羊肚菌又迅速成了關注焦點。
春節過後，生豬價格上漲突然加速，華農公司出欄一頭豬的凈利潤先是突破1000元，再又漲到1200元以上。
而對靠譜鮮生來說，出欄一頭土豬，全環節的凈利潤已經超過了1600元，妥妥的暴利。每天士豬業務的凈利潤就高達65萬元。
同時，豬肉價格高企也成為了社會關注的焦點，老百姓吐槽吃不起豬肉，豬肉消費量下滑。這直接對終端的零售豬肉檔形成了較大的打擊。
一些小型豬肉檔在這一過程中不得不關店，丁誠和王亮按陳家志預先的指示，迅速收購了一批位置較好的豬肉檔口，或者是達成合作。
這些檔口對靠譜鮮生的實質作用不大，卻能有效阻止壹號土豬的發展。
壹號土豬也是豬價上漲的受益者，只不過其和靠譜鮮生一樣，在豬價上漲的浪潮中，保持了相對低調的發展。
資本市場的關注重點也在大型豬企上。
其中之一便是溫氏集團。
一頭豬利潤高達1200元，其年出欄規模預測至少在400萬頭以上。
這便是48億元的凈利潤。
溫氏集團一時也成了資本市場的寵兒，多得到了眾多關注。
相比生豬，粵旺的羊肚菌則是在食用菌行業掀起了另一場高潮。
2月份時，粵旺在云南玉溪的3000畝羊肚菌基地順利出菇。
且通過去年幾個實驗大棚的種植測試，得到了畝產1500多斤羊肚菌的管理參數，由此進一步改善了羊肚菌種植技術。
從2月到3月，玉溪的羊肚菌大棚里，一個個羊肚菌撐起一把把褐色的小傘，密密麻麻的盛開在菌壟上，特有的清香彌漫在大棚里。
這里的羊肚菌規模化種植步入了第3個年頭，迎來了超級豐收季。
工人們忙著采收，基地員工則在精心的監控著管理環境。
采摘期持續了40多天。
隨著天氣轉暖，玉溪基地羊肚菌的采收才進入了尾期。
基地里，工人把最後幾擔羊肚菌挑出了大棚，到加工區進行稱重。
副總經理羅勇、技術總監江望都守在現場。
劉軒在臺秤上推了兩下，報出最後一筐的重量，「48斤。」
坐在長木桌上的會計記下後，又立馬拿過計算器，進行匯總計算。
「今天一共是7.35萬斤。」
「算上此前的，今年玉溪基地一共采收了361.2萬斤鮮羊肚菌，平均畝產量約1200斤。」「比預估產量還要高一些！」
稱重現場立馬爆發了一陣掌聲，相比去年，今年的畝產量再一次得到了大幅提升。
如果價格能穩住，產量越高，效益也就越好。
劉軒問道：「羅總，今年羊肚菌種植面積大增，現在畝產量又大漲，4月份又正是其它地區的出菇高峰期，價格會不會受到影響啊？」
羅勇笑了笑，說：「我可以明確告訴你，今年羊肚菌的價格也很堅挺。」
有人問：「具體能賣多少錢一斤呢？」
「這就不好說了，但一畝羊肚菌，畝產值十萬元以上還是肯定有的。」
羅勇說道：「去了買了菌種的，只要管理水平能跟上，今年應該能大賺一筆。」
劉軒腦海里浮現出了江明根的身影，其好像說要在3~5畝羊肚菌。
如果種成了，今年該發財了。
其余技術人員也不由浮想聯翩，打工是肯定比不上自己種的。
羅勇和江望觀察著技術員們的表情，無論這些人是走是留，對粵旺都不會有損失。
留下來，就是技術經驗豐富的管理，走了，想種出高產優質的羊肚菌，就還會來公司買菌種和營養包。只有核心技術團隊，才掌握了菌種技術，這些人都與公司有深度的利益綁定。
傍晚，羅勇將整理好的資料發給了陳正旭。
羊肚菌總產量、單產、一級品率、烘乾後的含水量等等。
郵件才發出沒多久，陳正旭的電話便打了過來。
「羅總，恭喜。」
「這是大夥的功勞。」
陳正旭嗯了一聲，說道：「其他產區的出菇管理也要跟上，今年羊肚菌供應，整體來說，供應偏緊張。」
羅勇訝然道：「庫房里還有不少加工好的存貨吧？」
陳正旭說：「不夠，今年訂單很多，不僅法國的公司增加了拿貨量，歐洲又有新的企業找我們拿貨。另外，日本、韓國方面的羊肚菌鮮貨需求也在增加，訂單應該會比較穩定，有長期拿貨需求，價格也給到了80美元/kg。」
這是鮮貨價。
羅勇心里微微一算，如果畝產1200斤羊肚菌，畝產值就超20萬元了。
當然，帳不是這麼算的，畝產量提高了，一級品率卻稍稍有所下滑。
但產量再提高一點，畝產值20萬元并不是沒有可能。
而且有長期拿貨需求。
陳正旭又問：「按現在的情況，鮮貨羊肚菌供應最遲能到什麼時候？」
羅勇抿了抿嘴唇，「甘肅臨澤基地能持續到4月底，5月初就很少了。」
「能不能想想辦法？」
鮮貨羊肚菌的利潤很誘人，陳正旭也想多維持一段時間。
羅勇凝眉想了想，說：「如果想繼續延長采摘期，可能只有到青藏地區試試，等忙完這個月，我會親自去選址。」
「辛苦了。」
陳正旭此刻在滬市武寧路的辦公樓里，從2月份開始，他的主要精力就在羊肚菌上。
在去年的成功合作後，博爾德和SABAR0T兩個公司便加大了羊肚菌的拿貨量。
更為可觀的增長來自日韓。
兩國不僅對羊肚菌乾貨需求旺盛，對鮮羊肚菌的需求也大幅增加。
雖然冷鏈物流成本高，但架不住價格高。
再有國內的消費需求也不少。
多方渠道發力之下，玉溪3000畝基地的羊肚菌產出差點跟不上需求。
好在進入四月後，其余六大產區相繼出菇，第一批買了菌種的種植戶也順利出菇。
這才讓產量跟上供應。
但陳正旭匯算了一下，即便種植面積和產量大增，等下半年時，粵旺也可能面臨無羊肚菌可賣的局面。「還真是瘋狂的市場。」
他把一份來自日本企業考察菌種育種制種基地的申請壓下。
羊肚菌生產基地可以任你觀看，但菌種基地，想都別想。
市場如此瘋狂，他自然不能給日本人任何機會。
徐州，豐縣。
村民江明根與妻子穿梭在菌壟間忙著采收，臉上洋溢著豐收的喜悅。
他一邊整理采收好的羊肚菌，一邊對來訪的記者說：
「這是去年11月份種下的，今年3月上旬開始出菇，在豐縣農業部門的大力支持下，通過多次與技術人員對接，對菌種、溫濕度、土壤精準地控制，預計今年的畝產量能有800多斤。按照現在的地頭收購價，一畝能賣10萬元以上！」
「好了，江叔，錄制好了，你這羊肚菌種得在全縣也首屈一指。」
「哈哈，我種菇也種了好多年了。」
江明根想起了在玉溪學習的經歷，他這畝產800多斤，比玉溪應當也不差。
其并不知道粵旺已經把畝產提高到了1200多斤。
春回大地，各個地區的羊肚菌都紛紛沖破了土壤，像江明根這樣的種植戶并不少。
也成了當地的明星種植戶，在相關部門的宣傳下，名噪一時。
羊肚菌之名也廣為流傳。
其極高的畝產值更是備受關注，吸引了眾多關注者，這些人都有強烈的羊肚菌種植意愿。
5月初，陳正旭、羅勇、江望、史喬松等一干與羊肚菌有關的高管都收到了大量拜訪請求。全都想參觀菌種基地，或是有意采購菌種、營養袋種植羊肚菌。
對前者，陳正旭采取了統一的拒之門外，或者只參觀外圍部門，對核心環節保密。
至於采購菌種，則是大力歡迎，并承諾給予詳細的技術指導。
5月18日。
隨著張家口、臨澤等地的羊肚菌采收完，粵旺今年的羊肚菌采摘期正式宣告結束。
當陳正旭回顧這幾個月羊肚菌的產量、銷量與庫存時，是又驚又喜。
玉溪基地產量最高，平均畝產約1200斤，約合257噸干品。
其中一級品約192噸，全部用於出口，且出口價格依舊堅挺，保持在了30萬美元/噸，合計創匯約5785萬美元。
其余六個千畝基地，產量稍低，但平均畝產也勉強破千斤。
銷量以出口和內銷結合，其中一級品實現銷售額約3.8億元。
一級品合計實現銷售收入8.37億元。
再加上約25%的二級品銷售額，羊肚菌全年產值高達9個多億。
「可惜了，沒能破10億。」
陳正旭搖頭失笑，「人心不足蛇吞象，明年再破10億也一樣。」
他收斂心神，又開始加班審核羅勇遞交的調整過後的發展規劃。
青藏地區要新增育種基地，其余產區要增建菌種生產基地，羊肚菌生產基地也要擴。
陳正旭一直加班到了深夜。
不加班不行，羊肚菌結束後，姬松茸又要接替上市了，各地的菌草也進入了旺盛生長期。
改完規劃後，陳正旭又轉發了一份郵件給老板。
想到老板還在埋頭專心做蔬菜育種，陳正旭就很是不解。
蔬菜種子再賺錢，能有羊肚菌賺錢麼？能有一畝20萬元的產值麼？
這時，郵箱突然有了回復。
「收到，同意執行，早點休息。」
陳正旭點開，只有簡短的一句話，心里卻突然好受了些。