從分析報告看,市場部已經徹底掌握了陳家志的分析方法論。
甚至因為有覆蓋面更廣的信息和數據,分析得比他還好。
這是集體的優勢。
當然了,陳家志要能提前了解到全國范圍內的數據和信息,也能作出全面分析,乃至更好。但沒必要,他做市場調研,也只是不想讓自己脫離一線,如今還驗證了市場部的市場分析能力,算是意外收獲。
陳家志拿著分析報告找到李才,「這份報告做得不錯。」
「啊,什麼報告?」
等李才看清報告,陳家志已轉身走出了辦公室,再度去下鄉。
李才又低頭看了看報告上做的筆記,市場部建議廣東大棚優先種植的苦瓜、荷蘭豆、豇豆都被圈了起來,適當種植的番茄、茄子、甜椒也做了標記。
他并不知道陳家志昨晚去了江南市場,但顯然認同了這份分析報告。
「易老總,老板說這份分析報告做得不錯,他做了些筆記。」
「哦?」
101看書 海量在 101 看書網,101.等你尋 全手打無錯站 易定干看見了報告上的幾個圈,驚訝道:「他這算是出手了麼?」
「這得生產部自行評估了,我還得去安排蔬菜調配。」
李才退出了生產部,國慶黃金周期間,市場部每天都忙得不可開交。
一天2700噸菜,雖遠比不上最高記錄,但也容不得大意。
一天也是上千萬的銷售收入。
陳家志到了連州,連州現在有2000畝自有菜場,其中1000畝是遲菜心基地,另1000畝則是常規菜場。如今,常規菜場上滿是可采收的生菜和彩椒,連幼苗都看不到。
可以看出管理者的賭性很重。
錢華被調去了寧夏三場當場長,連州現在由黃川在管理。
巡完田,陳家志拍了拍黃川的肩膀,「年輕人,悠著點。」
「老板,我相信公司的市場行情分析。」
黃川有底氣,這茬生菜和彩椒的出口價都不錯,有利潤。
陳家志莞爾,「市場部的分析報告確實寫得不錯,可以多參考,但也不能只種一兩種菜。」連州沒有建大棚,但冬春季也同樣能種偏耐寒的蔬菜。
連州出來,陳家志又到了增城合利農場。
水稻早已完成收割,稻田重新耕整,鋪上了一層黑褐色的腐熟糞肥,在陽光下晾曬著,育苗田里遲菜心幼苗也已整裝待發。
而在菜田之外,鄉村面貌也煥然一新,多了很多新房,道路也乾凈整潔。
從菜田到合利一場的辦公室,陳家志先查閱了這一年來的農事記錄,很完整,具體到每一天做了什麼。各種農事措施都符合質量標準管理體系。
翻閱完農事記錄,陳家志擡頭看向陪同的一場新任場長何炎。
何炎原是合利農場的專職植保員,和調去菜業一部的方正是同一批入職的農大畢業生。
「資料做得很不錯。」
「菜場的生產安排也的確是這麼做的,每天都是。」
「別緊張,沒說你弄虛作假,地里什麼樣我看得到。」陳家志放下有些泛黃的農事記錄表,又拿起出菜記錄表。
最近的出貨記錄是水稻,最近一批菜則是蜜本南瓜。
今年南瓜受雨水影響,產量偏低,畝均產量只有3200斤,比去年減產20%。
但今年價格更好,絲苗米的品牌價值也在凸顯,前兩茬的畝均效益反而比去年更高。
陳家志感慨,「上半年開了個好頭。」
何炎笑了笑,說:「遲菜心也會再度把尾收好。」
陳家志沉吟道:「我巡田時看了看,幾個鄉鎮種遲菜心的農民并不少,今年的壓力還是有的。」跟風是必然的,另外,地方政府也會推動遲菜心種植,今年增城也有舉辦遲菜心節的想法。何炎想了想,道:「市場需求不是我能決定的,我唯一能做的就是保證今年遲菜心品質不比去年差。」「這就夠了,你只需把菜種好,其他問題就都不是問題。」
陳家志能感覺到何炎和郭滿倉的差別,郭滿倉經驗豐富,處事圓滑。
而何炎則是技術理論掌握得更好,其也是靠譜鮮生質量標準體系的核心參與者,但處事說話上更直來直去。
巡田時,就有一些資歷老的小組長反饋何炎在一些小事上抓得太嚴,比如農事記錄。
小組長想的是每天把事情做了很好,記錄的事多等兩天也無所謂。
而何炎要求每天都記,一旦發現沒按規矩來,就會有處罰。
這導致合利一場內部矛盾比以前更重。
這也是農大學生任職場長,和老資歷任場長的區別,更為講規矩制度。
陳家志樂於看到這種現象。
由於行業原因,靠譜鮮生的文化水平偏低,裙帶關系較為嚴重。
想抑制和改善這種現象,引進、培養和提拔農學生為中高層管理者就很有必要。
在農學生成長過程中,陳家志也需要給予一定的保護。
他來巡田,既是對場長工作的檢查,也是撐腰,同時還傳達出了自己的態度:他認可何炎的工作方式。一天後,合利二場和三場也相繼在農事記錄等小事上做出了調整。
合利農場的遲菜心品質的確出眾,但覬覦這個位置的人也不少,容不得絲毫大意。
陳家志回到花城後,國慶黃金周還沒有過去,他又加強了對市場的巡查。
靠譜鮮生活躍在全國的蔬菜市場上,每天南北東西的調運著各種蔬菜。
華南又是主戰場,江南、布吉、長沙灣三個市場的檔口每天都是高負荷運轉。
但陳家志在開箱驗貨過程中,發現蔬菜合格率仍然保持在極高的水準。
這并不容易,凸顯了菜場端超強的品質管控能力。
連續奮戰了一周後,黃金周才進入了尾聲,市場行情也應聲往下,出貨量驟減。
菜場又適時減少出貨。
早上8點,陳家志辦公室里,茶香繚繞,易定干和李才分別坐在兩邊。
剛結束了一場酣暢淋漓的戰斗,李才并沒有居功自傲,感慨道:「易老總,菜場的品質管控真是一絕,我和老板四處開箱驗貨,沒有一箱菜品質和手工都不合格。」
「也就是說,品質和手工分開看,就有不合格的嘍,是哪個菜場,回頭我收拾他們去!」
易定干吹胡子瞪眼,好像很不滿意一樣。
李才揶揄道:「可別,弄得好像我雞蛋里挑骨頭一樣。」
「哈哈,開個玩笑。」易定干本性暴露,自得的看向陳家志,「老板,你對菜場的品質管控如何評價?」
陳家志給兩人斟茶倒水,笑道:「給的待遇好,監督到位,工人自然會嚴格按標準來,品質管控保持了一貫水準。
相比之下,其實我對茬口期的精準把控更為佩服。
國慶前各類蔬菜能及時上市,黃金周一結束,菜場的菜又剛好賣完,這份功底更讓我驚嘆!」李才驚疑了一瞬。
「臥艸,還真是。」
「都第六個黃金周了,有經驗的菜農和菜場都知道黃金周菜好賣,但能保證期間有大量菜上市的人卻沒幾個。」
「反倒現在國慶結束了,有好幾個商戶才開始大量上菜!」
李才看向易定干,驚訝道:「易老總,你是怎麼做到的,各個菜場包括訂單種植基地都能卡點出菜?」易定干嘿嘿笑了笑,「這就不得不提到各個菜場豐富的搏一搏經驗了。」
靠譜鮮生的崛起之路就是一條賭行情之路。
在這個過程中,每一個菜場管理層都積累了相當的賭行情經驗。
賭行情一靠市場判斷準,二靠能在恰當時間種出菜來。
任一環節出了問題,都會導致賭行情失敗,兩者也都很考驗功底和運氣。
這幾年,有不少小組長、場長都積累了經驗教訓。
李才恍然,「原來如此,每一個勝率高的賭鬼背後都有著精明的計算。」
易定干指了指陳家志,「最精明的在這呢,現在都不直接出手了。」
陳家志愣了愣,這話似乎別有韻味,剛有頭緒,易定干再度開口。
「老板,明天我又要去出差了,這次去江蘇,江蘇的基地要種最後一茬西蘭花了。」
「去吧。」
「我覺得可以考慮續租。」
如東、東臺、響水三個西蘭花基地租期都將在明年5月末到期。
按原來的計劃,這三基地合約到期後,就不續租了。
易定干說:「現在要構建全產業鏈體系,西蘭花基地肯定不能少。」
「嗯。」陳家志也不是死板的人,「你去了之後,可以先讓簡隨風他們三個和地方談談,只要租金漲幅不太離譜,可以續租。」
「行。」
這時,李才也拿出一份文件。
「老板,國慶期間的銷售情況簡報,你等會兒可以看一下,幾天沒睡個好覺,我得回去休息了。」「辛苦了。」陳家志接過文件,「你可以休兩天假,出去玩玩。」
經歷了國慶高強度的賣菜磨合,人事調整的後遺癥在減少。
李才喝完最後一杯茶,站起了身,「算了,年底再休息也不遲。」
一泡茶的功夫,辦公室又只剩下了陳家志一個人。
他看了會兒國慶簡報。
7天一共賣了1約1.9萬噸菜,總銷售額7600萬元。
比不上過往的國慶黃金周,但仍算是出色的成績。
時間越往後,陳家志其實也更傾向於穩定的出菜賣菜,以後賭行情的機會會越來越少。
看了簡報,陳家志打開了電腦,處理郵件時,剛好方智遠又發了一封郵件過來。
大意是上次陳家志反饋給他的販賣套牌種子的商店都被查處了。
陳家志回復了感謝。
黃金周結束後,陳家志又恢復了此前的工作節奏。
除了處理日常工作,每天也會固定與三五個被提拔人員進行述職交流。
一為確保經營平穩,二也是了解人才儲備。
10月末時,李明坤到了花城。
其是調整後云嶺種業的副總經理,負責種子種苗兩個板塊,也是最後一位回來述職的高管。「老板。」
「坐。」陳家志給其倒上茶,開門見山的問道:「超越市場表現如何?」
李明坤知道老板想聽什麼,回答也很直接。
「穩壓著耐寒優秀。」
陳家志瞬間就被勾起了興趣,「先喝茶,再詳細說說。」
李明坤將茶水一飲而盡,夸了句好茶後,才娓娓道來。
「阪田今年3月才推出的耐寒優秀,表現得很有信心,和經銷商宣傳的天花亂墜。
但云嶺種業大面積試點示范種植的效果更直觀,比阪田的口頭宣傳強多了,農戶也更認可我們。」陳家志知道超越西蘭花在沽源進行了試種,但那是高原夏菜。
「秋冬茬才是關鍵。」
「應該沒問題,在浙江,這茬種超越西蘭花的農戶遠多於耐寒優秀,且毛毅團隊在浙江建立了12個試驗種植點!
在江蘇更不用提了,如東、東臺、響水基地就是最好的標桿!」
李明坤沉聲道:「只要這茬超越的產量表現達到預期,肯定能持續壓制耐寒優秀!」
在種子銷售上,營銷策略很重要。
現在的農資經銷商很少搞種植示范和田間現場會,云嶺種業占了先機。
同時,還有基地優勢。
阪田種苗則更多靠的是經銷商,以及洋種子口口宣傳的名氣。
如果沒有競爭對手,耐寒優秀自然能快速火起來。
但現在有了超越。
「還有一個方面,耐寒優秀和優秀品種性狀有重合,會互搶市場;而云秀和超越,一個早熟,一個晚熟,更多是互補關系。
只是阪田還有馬拉松、綠雄等西蘭花品種,在西蘭花細分領域市場,云嶺底蘊還是不足。」通過李明坤,陳家志了解到了西蘭花種子市場現狀。
李明坤表現得很有信心,因為各方面準備都很充足。
有大面積基地種植支撐,有開拓產區積累的老客戶支持;
有田間現場會宣傳,甚至制種產量也在持續提升。
相比按部就班的阪田種苗,云嶺種業明顯更積極。
至於細分領域的品種,陳家志也給李明坤傳達了信心。
他聊了科研中心開展的生物育種,等資料庫建成後,以後育種便能更精準的導入所需的抗性基因。李明坤很振奮。
「這個好啊,以後豈不是想要抗病的品種,就有抗病的品種!」
陳家志說:「這只是一方面,對蔬菜來說,最重要的還是好吃。」
李明坤點頭道:「這倒也是,老板,你知道有海外客戶復購了云秀嗎?」
陳家志搖了搖頭。
「量不多,是個私人客戶。」
李明坤沉吟道:「但據他反饋,國外的西蘭花品種大多都是苦的,他稱贊云秀西蘭花的口感非常棒。我覺得這可能是西蘭花種子出海的突破口。」
陳家志驚訝了一瞬,立馬想到了原因。
國外的西蘭花種子更注重耐儲、抗病抗蟲、抗寒等性狀,導致口感下降,乃至發苦。
「這可能是生物育種技術發達的後遺癥,我們要引以為戒啊。」
李明坤又問:「那這有沒有可能成為突破口?」
「不好說,但可以成為科研中心的努力方向。」陳家志笑了笑,「既要抗性,又要高產,還要好吃。」