聊了一會兒，陳家志把往寧夏調收菜工的事攬了下來。
在這之前，又詳細了解了寧夏一場的住宿環境，還讓敖德海發了照片過來。
之所以如此重視，只因陳家志前世去過寧夏的的菜場，環境都極其糟糕。
那大概是2019年的時候，工人生活區的房屋由彩鋼板瓦臨時搭建，每間大約6平方米，房間之間緊密相連，十分擁擠。
工人以家庭為單位居住，每家可分到2--3間房，房內除一張鐵制高低床外，并無其他任何物件，所以工人還需自己添置各類生活用品，也沒有專門的洗漱、衛生設施。
不僅如此，生活區中相應的配套設施也嚴重不足。
有的菜場工人燒菜做飯全部被安排在臨時搭建的廚房，但100多位工人卻只能共用10個電磁爐和水池子。雖然用電也是免費的，但菜場會限定時間，一般只在工人回來吃飯和休息的時候才會供應。上班之後，電就全部關了。
陳家志前世去寧夏時，沒少聽工人抱怨。
「要不是為了掙錢，誰想住他們這屋？說句難聽的話，還沒有家里的豬圈好。」
正因為了解菜場工作的艱辛，陳家志才很關注基本的住宿情況。
還好，在建設菜場資金預算這塊，陳家志一直給的比較足。
從稼依菜場，到陸良基地，再到現在的寧夏一場，靠譜鮮生菜場的住宿條件都是一等一的。房間更寬敞，會提供簡易的家具。
在吃飯上，更是建立了統一的大食堂，減少了工人做飯的時間，也會提供簡易的娛樂設施。至少從照片上看，陳家志很滿意。
雇傭外地勞工看似復雜又費錢，實際上對於菜場來說完全值得。
一方面，因為工人集中居住在菜場的生活區，所以對於工人中產生的任何不滿和矛盾，菜場都能快速獲知并及時解決。
另一方面，菜場可以極為便利地干預工人的日常生活，進而最大限度地支配和使用工人的勞動力。菜場生活區毗鄰工作地點，工人步行到菜地或冷庫，最多只需十幾分鐘。
無論收菜工，還是打包工、檢驗工、打藥組、灑水工，他們的全部日常生活都圍繞著菜場工作打轉。在待遇方面，靠譜鮮生的菜場也是全國頂尖的，這是留住優秀菜工的核心。
但住的更舒適也同樣是加分項。
確認住宿環境後，陳家志便聯系了王曉東，其負責培訓，也是陳家志的助理之一。
後續由於冬夏產區交替的常態化，收菜工南北流動也會變得很頻繁，需要有專人負責協調。「老王，這事要盡快，寧夏馬上就要出菜了。」
「沒問題，老板，我們現在不缺熟練工，除了菜場自己培養的，還有很多其它企業的工人也想來公司上班，公司的待遇很有誘惑力。」
「好~」
王曉東的動作很快，三天內就確定了400余人的收菜工名單。
收菜工得到消息後，也很乾脆，直接拎包北上。
陳家志被這種效率所震驚。
核心原因也很簡單，就是給的錢多，收菜工出來打工就是為了掙錢的。
陳家志也感到了壓力。
現在靠譜鮮生能給出這麼高的待遇，源於菜場時常能獲得超額收益，但時間線越往後，他的優勢就越少。
遲菜心和雞心芥基本定型了；
云南產區也已不是秘密；
西蘭花出口隨著產業升級，面臨綠色壁壘時只會逐漸游刃有余；
寧夏菜心被帶火後，可能能多延續兩年，同時還能博一次2006年菜心價格創新高的行情。但再往後呢？
能靠重生者信息優勢賺取超額收益的機會越來越少。
因為種菜的人多了，行業越來越卷。
所以，陳家志心里一直保持著憂患意識。
以現在的工人工資，和每年的漲幅水平，以後的壓力只會越來越大。
他把未來的希望押注在了種子和種苗等技術壁壘更高的產業上，現在也取得了一些成績，但還不夠。另外，現在能掙錢，那就多掙，手里資金充沛，才能不慌。
陳家志喝了口濃茶，從思緒中回過神來，又開始處理工作。
經過大半年的調研和論證後，去年定下的一批項目都陸續開建。
在現代化蔬菜種苗工廠上，除了元謀和太倉，還將新建或改建3個。
其一在山東青島；
其二是由原彭村基地的苗場改建到湛江；
其三是京城，輻射京津冀。
加一起一共是5個種苗工廠。
另外在沽源、花城、臨海、稼依、陸良還有多個中小型育苗場，未來根據發展需要也可以進行改建升級。
這份資料陳家志已看了很多次，再次檢查了一遍後，便簽字通過。
接下來是粵旺的食用菌產業。
陳正旭考察了多個地區，最後沒選擇新建，而是在原有基礎上擴張。
即田林、富寧、硯山。
除了已取得成績的姬松茸、黑木耳、香菇，陳家志注意到新項目還涉及了羊肚菌和靈芝。
羊肚菌種植技術的研究已有兩三年，陳家志還給出了未來的技術發展方向，現在能進行大田示范種植并不出奇。
但靈芝……
陳家志想了一會兒，想起幾年前給了田林的科研院所一筆研發資金。
他聯系了鞏洋，得知這幾年這筆研究經費一直沒斷過，每年都有30萬元。
對一個農業研究項目來說，已經不算少。
而靠著這筆錢，田林縣在大棚靈芝種植和林下仿野生靈芝種植兩條路線上都取得了技術突破。粵旺的靈芝項目便是要在田林縣開展100畝大棚靈芝種植示范，以及500畝林下仿野生靈芝種植示范。未來的目標是帶動群眾，走「公司+農戶」的路線，因為田林縣的天然林很多，發動群眾在林下種植效果最好。
同時，項目還與廣西偉建藥業建立了合作關系，由其對靈芝產品進行深加工，延伸產業鏈。這兩年陳家志可沒少收到野生靈芝，對這方面的信息有所關注。
偉建藥業於1992年在田林縣成立，其母公司位於香江，其旗下以野生靈芝為原料生產的靈芝酒、靈芝口服液等產品頗有些名氣。
拉上偉建藥業，這個項目的銷路問題就解決了，可行性很強。
只是示范，所需資金也不多。
羊肚菌項目也是如此。
而且資金也全部由粵旺自身承擔，去年粵旺在姬松茸項目上就獲利八千多萬元，加上蔬菜配送，利潤接近2億。
就搞這幾個項目有些保守。
陳家志給陳正旭打了電話了解情況。
其意思是貪多嚼不爛，實際去考察過的地方也不少，但很難通過投資食用菌給粵旺的配送業務帶來好處。
沒有這一層利益兜底，投資就始終沒有安全感。
「我感覺把錢投在某些地方，有可能是肉包子打狗。」
「粵旺帳上的錢不少。」
「我準備拿來買房。」
「也行。」陳家志想了想，「要不我給你推薦兩只股票？」
「行啊，早就聽說公司投資股票賺了好幾億，眼饞得很噢~」
「哈哈，請叫我股神！」
陳家志突發奇想，以後是不是可以拿投資股票賺的錢來給工人發工資？
想一想還挺有趣。
處理了粵旺的事，陳家志又考慮起了蔬菜業務。
寧夏一共計劃了3個菜場，等全部建設完成，公司便有了5個萬畝菜場。
再有花城的合興、江心、綠田，小計8400畝；
連州有2000畝；
水東3000畝；
滬市3000畝，等繁榮被征地後則是2000畝地；
江蘇9000畝西蘭花基地，合同明年到期。
所有生產性菜場合計加起來就是7. 44萬畝地。
等菜場全部投產後，對銷售能力是極大的考驗，需要提前準備應對措施。
季節性交替生產是一個辦法，夏季由北方菜場出菜，冬季由南方菜場出菜。
但當陳家志注意到速凍西蘭花的出口表現後，頓時又產生了新的想法。
在速凍西蘭花的客戶名單里，除了亞洲的日本、韓國，還遠銷到西歐地區。
「對，老板，速凍西蘭花因為保質期長達兩年，在很多國家都很受歡迎。」
「那如果是其它速凍蔬菜呢？」
速凍西蘭花之所以受歡迎，和餐飲業有很大關系，尤其是連鎖餐廳需求量很大。
一是速凍西蘭花可以避開季節影響，可以保證長期有貨。
二就是出餐時間更快。
同理，也可以延伸到其它蔬菜上。
房少華稍一思索，回道：「應該也有市場需求，外貿部可以去和客戶交流。」
「好，這事就給你了，公司會開發相應產品。」
速凍青菜的生產和西蘭花類似，先清洗，高溫燙了後再冷凍，生產線興許都可以用同一套。同時，蔬菜深加工也是對現有產品線的有益補充。
陳家志把研究速凍青菜加工的任務交給了江蘇的速凍工廠。
江蘇也盛產青菜，樣品加工出來後直接就能交給日本客戶驗貨。
一件件事的處理，陳家志也記下了密密麻麻的筆記。
等忙完起身活動時，窗外還是被雨霧籠罩著，這樣的天氣下，滿城都是潮男潮女。
陳家志沒有抱怨，甚至還希望雨再多下兩天，因為他有寧夏菜場了。