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46、蘇家的不傳秘法

請牢記域名:黃金屋 誰說我是靠女人升官的?

  陳女俠可不管蘇陌為什么要買狗。

  她狠狠的吸了口氣,依依不舍的盯了盯鍋里的臘肉炒菜:“那你趕緊的!”

  “我去了啊!”

  走到門口,又回頭叮囑一句:“別偷吃我的臘肉!”1

  蘇陌……

  是我的臘肉好不好!

  看不出,陳女俠居然是個大吃貨,也不知怎么保持那么好的身材!

  這年頭,百姓吃食沒幾個花樣。

  就蒸和煮!

  酒樓食肆,則多了個燜、燉、烤,最多再放點香料進去調味。

  沒煽過的豬肉,腥臊得很,吃過老母豬的人都知道這是什么惡心的味道。7

  但普通百姓可吃不起羊肉、雞肉,難得吃上一回肉,也是豚肉居多。

  可想而知,白水燉豬肉,是何等的難吃。

  在穿越第十八天,蘇陌實在忍不住,咬牙拿了二兩足銀,去鐵匠鋪打了一口精鐵鍋。

  精鐵不便宜,是打造武器的上好材料。4

  十數斤的精鐵鍋,還要求打得異常均勻的薄,技術難度極高,二兩銀子,那鐵匠還有些不樂意。12

  這事被陳乾知道后,狠狠罵了蘇陌一通敗家子。

  后續就是三天兩頭找借口往蘇陌這邊鉆!

  吃完還要打包走!

  蘇陌廚藝其實不算很好,反正比不過酒樓大廚,是以前吃膩了快餐,便自食其力,照著菜譜練出來的。

  但禁不住他舍得下大油,用的精煉鹽巴,沒有普通粗鹽的苦澀味道。2

  再放點姜蔥茱萸,花椒八角等入味。12

  對白水燉肉的古代人來說,簡直是降維打擊!

  捧著飯桶和炒菜到了內堂。

  薛憶紓已經收拾得一絲不茍的到了內堂。

  正聽著陳女俠吹噓蘇陌廚藝。

  但不管陳女俠怎么吹,縣令千金都是笑而不語。

  估計不相信只會欺負百姓的衙役,能有一手好廚藝!

  蘇陌走到門口。

  陳女俠抽動鼻子:“來了!”

  “好香!”

  “哼!你馬上就知道我沒騙你!”

  “以前我吃的都是大鍋煮熟的,他直接把肉和菜放在鍋里,滴水不放,竟還糊不了,神奇的很!”

  女俠的鼻子,靈敏得跟狗鼻子一樣!

  聽到她話,蘇陌無語。

  “別給我吹了!”

  “就一個尋常臘肉炒菜而已!”

  他轉頭看向目瞪口呆的薛憶紓:“薛兄也吃多點,中午可沒得吃的,得等到晚上!”

  “吃完了,你也隨我們到東市去。”

  薛憶紓將目光從飯桶移開,有些吃驚的道:“什么?”

  “我也隨你們去東市?”1

  “萬一……被發現怎么辦?”

  蘇陌笑道:“總比留在這里,被找上門的好吧?”

  薛憶紓一想也是。

  蘇陌不在,她拿什么抵抗家丁?

  又不能動用玉劍符。

  舅舅可是說了,此符威力驚人,動則取人性命,輕易使不得。

  而且,玉劍符使用的次數僅三次。

  她已經用過一次。

  “那好,在下極少外出,去坊市看看也好!”

  薛憶紓其實挺期待的。

  一年時間,能光明正大出去的,也就那十回八回。

  如上元節、元宵節、乞巧節這樣,又或者參加女兒家舉行的詩詞聚會。

  除此之外,平時不是在后宅研讀女訓,便是習練女紅,作琴棋書畫這些無趣之事。

  外面一切,對她來說都新鮮得很。

  等看到蘇陌放上桌的大盆臘肉炒菜。

  薛憶紓注意力馬上被吸引過去了。

  只見菜青肉紅蒜白,其上泛著油光,果然是香氣撲鼻,一看就食欲十足,直勾腹中饞蟲!

  然后意外的道了一聲:“炒菜?”

  蘇陌一愣,想不到這深閨千金小姐,居然知道炒菜。

  三舅那老江湖都不曉得!

  他忍不住問:“你怎么知道這是炒菜的?”

  薛憶紓解釋說道:“舅舅曾帶在下去神京訪友,有幸在神京的天一樓吃過一回炒菜!”1

  “不過……”

  她略微遲疑一下:“天一樓的炒菜,好像沒你炒出來的好!”2

  聞名天下的天一樓大師傅的技藝。

  竟比不過鄉下縣鎮的一個衙門捕快,著實有些匪夷所思。

  蘇陌笑道:“這怎么可能,三腳貓功夫而已。”

  薛憶紓搖了搖頭:“蘇兄謙虛了!”

  “舅舅乃是老饕,年輕時走南闖北,嘗遍天下各州各府之珍饈美饌,仍對天一樓的炒菜贊不絕口。”2

  “但天一樓的炒菜,看著確實不如蘇兄所做!”

  陳女俠忍不住了:“都別說了,再說菜都涼了!”

  她迫不及待的拿起筷子夾起一大片臘肉放進嘴里。

  “嗯!好吃!好吃極了!”

  然后又是一大筷子的往嘴里送。

  腮幫子都鼓起來了,看著就跟嘴巴塞滿松果的小松鼠一樣。

  蘇陌笑著招呼薛憶紓:“陳姑娘說得對,吃飽再說!”

  薛憶紓點點頭,拿起筷子,然后掏出塊手帕擦拭一下,這才夾起一小片臘肉放進嘴里。

  吃相比陳女俠文雅不知幾許。

  旋即眼睛一亮,頭頂的好感度進度條,陡的跳動一下。

  從8%跳到10%!

  蘇陌……

  想不到好感度居然還能這樣刷。

  不知道這招對女百戶有沒有效果。

  果然如后世所說那樣,想抓住男人的心,得先抓住男人的胃。

  反之亦然。

  薛大小姐開始吃相文雅。

  但看到陳女俠狼吞虎咽,風卷殘云一般,眼瞅著炒菜都沒剩下多少了,終于忍不住加快了頻率。

  看得蘇陌是目瞪口呆。

  自己是不是有點低估了她們的食量?

  足足一斤多的青菜,小半斤的臘肉。18

  怎自己沒吃多少,就快見底了?

  這一頓吃得陳女俠是心花怒放,估計這輩子都沒吃過這樣好吃的。

  要是有進度條,絕對一下子就能拉滿!

  如果說嫁給蘇陌,就天天能吃到這樣的美食。

  她絕對立馬拉著蘇陌往民政局跑……嗯,應該說立馬拿起筆強迫蘇陌寫婚書往家里送!

  她一邊擦拭嘴角,一邊嘖嘖贊嘆的問道:“蘇陌……”

  估計直呼蘇陌的名字,顯得有點生疏,又轉換稱呼:“蘇郎君,這是什么肉,怎吃起來如此之香?”

  薛憶紓也好奇看向蘇陌。

  蘇陌感覺這稱呼從陳女俠嘴里說出來呼怪怪的,笑了笑道:“還是叫我蘇陌好了!”

  “豚肉而已,難道你們沒吃過?”

  陳女俠頓時瞪大眼睛:“豚肉?”

  “這怎么可能,豚肉不是很臊的啊?難吃死了!”

  她又不是沒吃過豬肉。

  寨子的人經常上山狩獵,可沒少獵到野彘。

  蘇陌正要解釋。

  薛憶紓突然表情嚴肅的說道:“陳姑娘,此乃蘇兄不傳之秘,莫隨意問之的好。”

  陳女俠一聽,也是醒悟起來。

  如此一門秘法,可當傳家寶。

  蘇家后人哪怕當不了胥吏,也能憑著此門技藝,開個酒樓食肆,一輩一輩的吃下去。

  天一樓的炒菜,一兩銀子一小盤,據說還得預約才吃得上!

  敝帚尚且自珍,更何況能傳承后人的真正秘法!

  別說外人。

  自家女兒都不能傳,只傳男不傳女!

  蘇陌卻是笑了笑:“沒什么不能說的。”1

  “豚肉去腥,其法有二。”

  “第一種卻不好跟你們道出。”2

  “第二種也簡單,生姜大蒜料酒去腥,大火爆炒而已。”8

然后和鍋一起扔了  “豚肉風干前,也需稍微處理一下。”

  “你想學,教你也無妨,不過……”

  薛憶紓愣愣的看著蘇陌。

  這胥吏,竟真將秘法說了出來?

  陳女俠則激動的急聲問道:“不過什么?”

  “要拜師學藝嗎?”

  “啊!以后你就不是我的師父了,差輩了啊!”

  “不行!爹爹說……”

  說到這里,她急忙停下來,死死捂住嘴巴!

  好險!

  差點說漏嘴了!

  蘇陌無語:“你想到哪里去了!”

  “我是說,你學會之后,以后庖廚由你負責!”

  上輩子學廚藝,是單身狗沒人照顧,快餐又吃膩了,不得而為之。

  這輩子,自己總算有了身份地位。

  卻偏偏沒人懂得煮食,還是得自己下廚。

  這和穿越前有啥區別?1

  現在陳女俠自己送上門來,蘇陌當然不會錯過!

  以后廚子的人選有了!

  薛憶紓則對蘇陌肅然起敬:“蘇兄果真……視錢財如糞土之豪杰也!”

  “一兩銀子一盤的炒菜秘技,竟如此慷慨傳授,實在讓在下佩服!”

  蘇陌愣了愣:“什么一兩銀子一盤?”

  薛憶紓解釋道:“天一樓的炒菜,最低也得一兩銀子,而且只有一小碟。”

  蘇陌下意識吞了吞口水。

  目光轉向陳女俠:“咳咳,現在收回先前的話可來得及?”

  薛憶紓目瞪口呆!

  陳女俠從不離身的大寶劍往桌上一放:“你說呢?”8

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