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第117章 蒜泥白肉

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  顏色赤亮,軟糯醇香的肉塊被夾起來的時候,筷子甚至輕微的陷進了肥肉部分。

  那一刻的視覺沖擊,還是十分明顯的。

  李成想忍不住贊嘆一聲:“真嫩啊!”

  肉皮帶著肥肉部分,已經顫顫巍巍的,筷子稍稍用力,就可以徹底的嵌進去!

  濃香的味道,隨著它距離口鼻越來越近,也越來越誘人。

  李成想只聞了一秒,感受了一下,便直接將其放入口中。

  入口的第一感覺是鮮,唇齒輕碰,肥肉部分已經隨之融化,瘦肉部分還保留著一點硬感,但是并不干柴,輕輕一咬,就隨之倒塌在唇齒之間。

  醇厚的香味,裹著甘甜味道,瘋狂的在唇齒之間游走,恨不得在每一個角落里,都留下自己的蹤跡。

  一口入腹,回甘無窮,讓人忍不住的開始期待下一塊!

  肥而不膩,軟而不柴,醇香可口,軟糯微甘。

  李成想忍不住晃了晃腦袋,低聲來了一句:好!

  一塊肉下肚,李成想已經感覺到了滿足。

  下一塊肉,他并不急著直接入口,而是將油亮的肉塊放到了瑩白的米飯上面。

  赤亮與瑩白,濃香的肉塊與淡香的迷飯,形成了一種色差與氣味的對比,又正好如一對恰到好處的搭檔。

  它們明明彼此界線分明,卻在紅燒肉塊搭到米飯上的那一秒,彼此慢慢的融合到一處,共同散發著誘人的濃厚香味兒,誘惑著每一個路過的食客。

  李成月正在品嘗蒜泥白肉。

  食材本身足夠好,所以這肉吃起來也特別的香。

  細細咀嚼的時候,李成月甚至有一種回到小時候的錯覺。

  穿過恍惚的漫長歲月,回到小時候,日子并不富裕的時候。

  那個時候啊……

  可能三兩個月才有機會吃一次肉。

  那個時候,也沒有太多的調料和心思紅燒啊,辣炒之類的。

  簡單的蒜泥白肉,省事省時,還足夠醇香。

  母親把肉片切得薄薄的,爭取讓家里的每一個人,都有機會嘗一塊。

  那個時候的豬肉,似乎格外的香。

  缺衣少食的年代,肚子里有了油水,感覺心里也沒有那么慌,日子似乎也更有盼頭了。

  從什么時候,肉也不香,菜也不好吃了呢?

  李成月其實也不知道。

  但是,她知道,眼前的這份蒜泥白肉,是真的讓她有一種回到小時候的恍惚錯覺感。

  她并不覺得恐慌,反而覺得這樣挺好的。

  那些隨著時間,慢慢走遠又變淡的過往啊,如今倒是一下子變得鮮活清晰起來。

她細細咀嚼,慢慢感受著  然后,一抬頭,李成月就看到李成想因為一塊紅燒肉,已經好吃到搖頭晃腦的樣子。

  就像是小時候,每次吃到好吃的一樣。

  李成想出生的晚,那個時候日子已經好過很多了。

  只不過,相比如今還是差太多了。

  這么多年過去了,弟弟吃東西的樣子倒是沒有變。

  看他那樣,李成月也被勾起了好奇心。

  在李成月看來,紅燒肉是香,但是蒜泥白肉也不差啊。

  那種食材本身的質樸味道,是真的很勾人的!

  不過,此時,她想嘗嘗紅燒肉了。

  拿筷子夾起一塊,顫顫巍巍的樣子,確實勾人。

  看著自己微微用力,筷子就嵌入了肥肉部分,李成月控制不住的咽了咽口水。

  當軟糯醇厚的紅燒肉塊入口,李成月這才理解了弟弟搖頭晃腦的原因。

  這肉,它是真的好吃!

  可香而不膩口,咽下去許久之后,唇齒之間還有一絲回甘,讓人忍不住的去回味!

  好肉,好廚藝,好味道啊!

  李成月咽下一口之后,忍不住嘀咕:“小老板手藝不錯啊,而且這食材也好,賣這么貴,也是該這個價。”

  對面的李成想吃得頭也不抬,聽了這話還不忘記贊同的點點頭。

  隔壁的大爺團他們,此時也在夸贊盛玖的手藝:“這味道真不錯啊,肉好,廚藝也好,這吃一口,總覺得現在死了也值得了。”

  “快別這么說,多不吉利啊,你現在死了,明天出新品,你就吃不到了啊。”

  原本覺得自己已經看淡了生死的大爺一聽這話,馬上縮了一下脖子:“說的也是,不死了,得好好活著!”

  紅燒肉濃香,蒜泥白肉質樸。

  大爺團他們兩種都點了,兩種都有點控制不住的想全部光盤。

  但是……

  他們到底還是顧忌著一點自己的血脂,最后各自都稍稍節制了一下。

  大姨團沒點,但是一個個饞得眼睛都紅了。

  嗚嗚,想吃!

  但是,她們約了這個月的體檢,到時候數值不好,兒女肯定是要念叨的。

  大姨們最后眼睛都看綠了,但是誰也沒破戒的點份肉吃。

  而且,她們還互相監督著。

  離開的時候,她們各自打包了星棗茶。

  臨出門的時候,幾個大姨還小聲念叨著:“天殺的,這肉怎么就這么香呢?”

  “誰說不是呢!”

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