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第一七六五章 燒烤西施

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  又是一天過去,已經來到這里三天。

  王言一早就去取了鮮肉回來,無須多言,莊莊便主動幫忙穿起了串。

  莊莊來了,徐勝利也就來了。郭宗寶等人沒事兒干,也一樣過來幫忙。

  王言問道:“你們都沒事兒啊?我只打算賣一百五十串,哪用你們這么多人幫。”

  這伙人真是什么工作都包圓了,研磨調料、穿肉串、清洗工具,如果不是為了掌握好肉塊的一致性,王言甚至都不用自己干活了。

  “你做得那么好吃,怎么也得三百串啊,直接月入十萬,年入百萬。”陶亮亮說的很積極,“而且言哥,我覺得只是賣羊肉串太單調了,你干一段時間攢點兒錢,應該直接開個燒烤店,到時候肯定賺大錢。”

  “對著嘞,你做的燒烤恁好吃,根本不愁賣,肯定能賺大錢。”郭宗寶又憨厚的笑起來,“到時候你發了財,可別忘了照顧照顧咱們兄弟。到時候我就給你穿串,你看著給點兒錢就行。”

  徐勝利說道:“寶哥,你怎么還穿串去呢?不演戲了?”

  “嗨,哪能天天有戲演嘛,沒戲的時候也不能干待著不是,肯定要想辦法賺錢嘞。其實啊,我也清楚,想要演戲出頭這輩子是沒指望了,還是要找找其他的活計,給我老婆孩子多賺些錢才是真嘞。”

  莊莊點頭:“這是實在話。”

  王言笑道:“實在是實在,就是動搖軍心。老郭一說戲演不長久,要找別的活計賺錢,這幾個都難受了。不愧是搞藝術的,這共情能力真是沒得說。”

  郭宗寶也意識到了這個問題,當即打了個哈哈:“我是年紀大了,你們還有大好前途呢,不一樣的。你們吶,以后都能成才。你是薩克斯演奏家,你是大畫家,你是大編劇,莊莊是大歌唱家,王兄弟以后也是大老板嘞。”

  “我們都有美好的未來。”王言如此說了一句。

  眾人拾柴火焰高,大家一起幫忙做事,一百五十串羊肉串都放進了裝有冰塊的泡沫箱里,又蓋上了棉被保溫。其他的各種家伙什,也都準備妥當裝上了車,只等著晚上出去擺攤就行了。

  其他人也都散了去,各自做事。

  徐勝利本想邀請莊莊一起出去壓馬路,結果卻被莊莊拒絕,因為她等一會兒還要去上門拜訪以前約好的老師學唱歌。

  所以徐勝利眼看著王言跟莊莊一起坐在院子里的石凳上閑聊,暗暗的咬牙切齒的離開了。畢竟已經說了要出去溜達,他總不好不溜達去了,他也要面子的好不好。

  見王言在那百無聊賴的翻看著一本小東北拿過來的雜志,莊莊問道:“言哥,第一天去,你也是第一次做這個,能不能行?要不我跟你一起去吧,給你幫幫忙。”

  莊莊的音樂培訓并沒有很長時間,也就是一個多小時而已。畢竟是扯著嗓子唱歌,耗力氣也費嗓子,總不能喊一天。而她現在又沒其他的事情做,索性跟王言這個親近的人一起出去幫忙,而且她也沒干過擺攤的事,也是新奇的人生體驗了。

  既然莊莊主動提出,王言當然不會拒絕:“可以,你去收個錢,維持一下秩序什么的。這可是個重任,莊莊同志,我能信任你嗎。”

  “能!保證完成任務!”莊莊還搞怪地敬禮,隨即就跟王言一起哈哈大笑了。

  日頭西斜了,天地間蒙了一層濾鏡,都是黃色調、紅色調了。

  已經負擔起家庭重任的成年人只是歲數成年了,心中思想怕是也沒成到哪里去,同二十來歲的年輕人一般,沒甚么大差別。

  下班了,他們掛著笑臉,走路的步子大,蹬自行車的好像踩著風火輪,說話聲音大,跟上班的狀態是絕對不同的。

  一輛三輪車從巷子中拐了出來,健壯的年輕人輕松的蹬著車。后邊車斗的側欄上墊了一塊板子,還弄了個軟墊,莊莊就坐在上邊,她兩條腿晃啊晃,夕陽也為她點綴。

  “這個時候感覺京城很真實。”莊莊在后邊大著嗓門說道。

  “感覺到這里也都是普普通通的人民群眾,大家都在為生活奔波的真實感了?”

  “是啊,以前想到京城,第一時間想到的都是那些宏偉、宏大的人和事,現在這樣在人海里,感覺才具體。”

  王言捧哏:“不愧是搞藝術的,就是不一樣,說話這么有深度。”

  “你又打趣人。”莊莊輕輕拍打著王言堅實的后背。

  如此一路閑聊著,很快就到了中關村附近的飯店一條街。

  王言到的時候,這里已經很熱鬧,路兩邊的店鋪開的幾乎都是飯店,附近的路邊還有許多擺攤的。

  也沒看到有誰來管理,只是好位置都已經被人占去了,于是王言選定了稍稍偏些的位置擺攤。

  “沒關系的,言哥,你烤的羊肉串那么好吃,哪怕位置不好也不會有太多影響,酒香不怕巷子深。”莊莊很會提供情緒價值,就怕王言受到影響,一邊幫忙收拾東西,一邊寬慰起來。

  旁邊是個賣涼皮的男人,沒有生意,正坐在那抽煙喝啤酒呢,聽見了莊莊的安慰,不由得笑了起來。

  “兄弟,你媳婦可真不錯,恩愛。”

  莊莊連連擺手:“大哥,你誤會了,我們就是朋友。”

  “誰家朋友跟人出來擺攤啊?早晚的事兒。”男人不理會莊莊的尷尬,說道,“兄弟,看著面生,以前沒來過這片吧?”

  “豈止是沒來過這片,來京城也才第三天。”王言架著烤箱,說道,“擺攤更是人生第一回。”

  “嚯,那你膽子真大,什么都不打聽,直接置辦這么多東西就來了?”

  “怎么著,大哥,這邊還有什么說道?”

  涼皮男人抽了一口煙,搖頭說道:“哪有什么說道啊,就是討生活的斤斤計較。這么多擺攤的,總有不好惹的人。你占了人家地方,或是生意好了旁人看著眼氣,都給你使壞,跟你過不去。來來往往那么多人買東西,也總有不好伺候的人。

  我看你挺年輕的,也就二十多歲吧?這時候學點兒手藝什么的也來得及,干什么都比在這擺攤受氣強。”

  王言憨笑:“我也不知道那么多,先擺著看看。我要是不擺,我怎么知道這活不好干呢。”

  “你說的倒是也對,要是都聽別人的話,這世界也就不這樣了。”涼皮男人惆悵的吐著煙。

  “大哥真有文化,說話有水平。”

  “對,好像哲學家。”莊莊也跟著王言一起夸,真是給這涼皮大哥夸的合不攏嘴。

  不過大哥也還擊了,他總說莊莊漂亮賢惠,是王言的福氣。每當這個時候,莊莊就要嗔怪的看王言了,怪王言不解釋,王言只是哈哈一笑就糊弄過去了。

  待到升好了炭,哪怕沒人買,王言也還是弄了十串羊肉串開烤。酒香不怕巷子深,他得先香起來嘛。

  最先香到的不是別人,正是隔壁的涼皮大哥。

  “兄弟,你這羊肉串烤的真好啊,聞著就香。不是添什么佐料了吧?”

  “怎么可能呢,都是一大早買的新鮮肉,串完就冰上了,腌都沒腌。”王言簡單講述了一下過程,還給這大哥看了冰著的肉串。

  “那你打算賣多少錢?”

  “一塊錢一串。”

  涼皮大哥沉默了一下,又看著不遠處明顯是循著味道過來的人,點頭道:“這個價格可不便宜啊。”

  “我是扎實用料,物有所值,愛買不買吧,總不能強求。”王言隨手拿了一串遞給涼皮大哥。

  后者接過去以后,竹簽子上掛著的肉渣都嗦干凈了,瞪大眼睛看著王言。

  “是不是物有所值?”

  “太好吃了,你真沒放佐料?”

  王言搖頭:“我還沒活夠呢。”

  這時候,一行四人,三男一女走了過來。他們在攤位面前抽鼻子:“就是這。老板,你這羊肉串可真香,怎么賣的?”

  莊莊主動迎過去:“一塊錢一串。”

  “一塊?這么貴?”

  “用得肉是早上現殺的,串好了以后就冰鎮保存,最大程度的鎖住羊肉的鮮味……”莊莊學著王言講的那一套詞,最后一個物有所值結尾。

  “來二十串,我請客。”其中一個戴眼鏡的男人說話,掏了二十塊錢遞給了莊莊,過程中還看了一眼那個姑娘。

  王言先撿了四串給他們吃,還剩下五串,他自己吃了一串,給莊莊分了四串。

  于是等著吃的人又說‘老板娘,老板對你真好’……

  但是莊莊已經沒心思想別的了,因為等王言又烤了十六串以后,味道發散的更大,來的人更多。莊莊要跟他們解釋為什么賣一塊錢,勸人買兩串嘗嘗。

  也是因為羊肉串比較貴,一次性買十串二十串的人還是太少,多是零星一兩串。這樣就增加了收錢、找零的活,一會兒的時間莊莊就已經累出了汗。

  被昏黃的路燈照耀,汗珠也晶瑩起來,一種積極向上的活力撲面而來……

  莊莊大聲的說道:“沒有了,已經賣沒了。第一次出來擺攤,只準備了一百五十串,明天我們準備三百串,沒排到的就散了吧。明天晚上五點,我們還在這里……”

  定制加長的燒烤箱上,是密密麻麻的一排羊肉串,煙氣升騰,羊油低落下去,噼里啪啦的響。中途王言不斷的翻轉、涂料,香味更加激發出來。

  這里不知不覺的已經火爆起來了,甚至旁邊的涼皮大哥生意都有所好轉。這就是燒烤王的實力。

  調味料的特殊搭配是一個原因,同時王言本身也是廚藝大師,在燒烤這方面,從最初的羊肉選擇、處理,以及燒烤時候的火候掌控,工序過程,也都是相當重要的。

  換一個燒烤師傅來,一樣用著王言的調料,卻也絕對烤不出他的好味道……

  在王言燒烤的時候,莊莊一邊給人包裝,一邊不時的還要問問王言渴不渴,或是弄著扇子給王言扇風。排隊等燒烤的男同志們看得可是分外眼熱,這簡直是燒烤西施了。

  如此一番忙碌,從擺攤到結束沒到一個半小時,羊肉串全部賣光,王言二人在旁邊涼皮大哥艷羨的目光中收攤撤退。

  還是如同來時那樣,王言蹬三輪,莊莊坐在側欄上。

  “想到了會賣得好,沒想到賣這么好,竟然才這么一會兒就賣沒了。這么看,明天三百串可能都不夠。言哥,你發了!”

  “小賺小賺,沒有你我還真忙活不過來。”王言說道,“為了慶祝咱們第一天就這么成功,咱倆下館子搓一頓去。”

  “我不餓,言哥。”

  “那也吃一口,我餓了。再說你也辛苦忙碌,我得感謝你。”

  “不用那么客氣的言哥,要不是你幫我……”

  王言打斷了她的話:“大家互相照應嘛,你要總說我幫你,那就沒意思了,好像我是挾恩圖報一樣。”

  莊莊沒說話了,只是坐在后邊來回晃著腿。

  雖然莊莊說著不餓,但其實也沒吃什么東西。晚上只簡單吃了一碗面條,擺攤的時候又吃了四串羊肉串,只是沒有饑餓感,卻不是不能吃。

  現在王言一起吃飯,幾筷子下去莊莊就開了胃,跟著王言一起大快朵頤。

  畢竟才認識,也沒聊什么特別的,互相打問了一番家庭狀況,聊一些成長趣事之類。也在這時候,莊莊知道了王言的悲慘身世,再看王言,就看到了東北的冷風中傲寒的青松,形象一下子又拔高了數倍不止。

  等到兩人吃吃喝喝,說說笑笑,回到冬去春來的時候已經是十點多了,小東北都要關大門了。

  “你們兩個怎么才回來呢?怎么樣啊?”小東北很積極的幫忙搬著三輪車。

  “那是相當的好哇。”王言略顯夸張。

  莊莊笑容燦爛,語氣雀躍:“都賣光了。”

  “我就說肯定差不了。你們是不知道,晚上還有人過來問呢,就想吃這一口羊肉串。”

  說了幾句,小東北說道:“對了莊莊,有個事兒給你說一下。”

  “你說。”

  “這不是下午你們出攤沒一會兒,我就帶著一個姑娘來看房了,就安排到了你的房間里。我也是想著告訴你一聲,免得你一會兒回去嚇著。”

  “謝謝你,小東北。”莊莊說道,“你要不說,我還真可能被嚇一跳。人怎么樣?好接觸嗎?”

  “還好吧,我看人你還不信嗎?肯定不是壞人,就是各人有各人的性格,大家都得互相磨合。你看我老鄉他們那屋磨合的多好。”

  莊莊都無語了:“你確定嗎?”

  小東北當然不確定,打了個哈哈:“你那屋新來的室友也是個大美女,還是個演員呢,說是演過什么游擊隊的電影。行了行了,你們趕緊回去吧,快好好休息,身體才是革命的本錢。”

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