擺正態度后的陳景樂,爆發出來的實力是很驚人的。
雖說這里面有系統的幫忙,但他自己要是不發揮主觀能動性,系統再強也沒辦法。
辯證唯物論強調的主觀能動性的重要性,就體現在這里。
拿烹飪來說,只要陳景樂愿意,即便是八大菜系里面各種高難度菜式,亦或者即將失傳的,甚至已經失傳的,他都能復刻出來。
區別只在于時間長短。
有些做法相對簡單的,就很好復刻,跟平常做飯沒什么區別,頂多多點心思。
像那些已經失傳的,網上都找不到教程的,就需要他按古譜用心去琢磨、去反復試驗。
能做到這種程度,已經很夸張了,那些自詡烹飪天賦不錯的網紅廚師們,對著視頻復刻了好幾個月,都不一定能復刻得出來呢。
比如這道翠珠魚。
作為淮揚菜里的頂級菜,就屬于快失傳的類型,外面這么多淮揚菜酒家,能做的愿意做的,沒幾個。
為什么?
因為麻煩。
口味上跟松鼠魚基本一樣,屬于醋口,但由于造型難整,徒增難度,很考驗刀工跟眼力,普通廚師不會做或者做不好,需要頂級大廚出手。
可頂級大廚又覺得費時費工,劃不來。
于是,就漸漸變成普通人吃不起的一道雅菜。
陳景樂有系統幫忙,覺得還好,只需要去學,然后動手做。
就這么兩個步驟。
陳綺云就有口福了,人家在外面高級餐廳都吃不到的菜,她在家里猛猛炫。
吃的時候,還不忘記拍照發給李老師。
陳景樂說的,有好東西要學會跟人分享,她就是這么分享的。
李北星真想過把她拉黑掉。
什么人啊,專門在人家沒吃飯之前發這些圖,可惡!
她把這張圖拿去給自家的做飯阿姨看:“王姨,這道菜你會做嗎?”
王姨可是精通好幾種菜系的,水平不輸外面的酒店大廚。
可是當她看到李北星展示的圖片后,都有點緊張:“這個應該是淮揚菜里的翠珠魚,類似松鼠魚的一個做法,只是刀工難度要更高。我沒做過,可能做不好,不過可以試試。小姐你要吃嗎?”
外行看熱鬧,內行看門道,她一看這菜成品度,就知道絕對是頂級大廚出手。
難道是她最近哪里做得不好,大小姐在想方設法刁難她,好炒她魷魚?
不要啊!
現在這種一個月兩萬塊,只需要給一家三口做飯的活可不好找。
特別是在江北這種小地方。
李北星倒沒想那么多,只是單純想嘗嘗,覺得做得不好也無所謂:“那今晚做一個吧。”
“好的,那我讓人送條魚過來。”王姨已經手心冒汗了,連忙用圍裙擦擦。
李北星擺擺手:“晚點也沒事,我爸媽應該晚點才會回來。”
毫無意外,
晚飯時候,王姨雖然成功把翠珠魚做出來了,但做得并不是那么完美。
好在味道上沒什么大問題。
只是對比陳綺云發過來的照片,兩者差距就很明顯了。一個像精美的藝術品,一個像現代普通工藝品,大概就是這么個區別。
但李啟光夫婦對此表示很滿意,覺得這道菜的創意相當不錯,味道也很棒,值得夸獎。
以至于李北星很好奇,陳綺云發的那些美食,真是她哥哥做的嗎?
陳景樂一個練書法繪畫的人,還有時間去學做菜?而且還做得很不錯?
有點懷疑,但陳綺云應該不至于在這種問題上撒謊。
“所以,除了這些,陳景樂還會什么?”
她現在對這個人是越來越好奇了。
世界上真有人什么都懂、什么都精通嗎?
不可能吧!
如果是之前的陳景樂,會的東西還談不上多,甚至連精通都談不上。
只能說還行。
屬于山中無老虎,猴子稱大王。
然而若想從山大王進化成大圣,那需要走的路就長了。
可他是什么情況呢?
兩個字,怠惰!
放著系統賦予的頂級天賦不用,得過且過每一天,能混一天是一天。
是完成任務了,但是任務的難度,基本就相當于游戲簽到打卡水平,拿滿系統給的日常獎勵,攢個十連拉倒。
不打挑戰、不開難度、不刷新副本。
總之不會嘗試任何讓他覺得有難度的東西。
當然,這樣不算什么大過錯,也沒人說他有錯。
即便一直這樣下去,他也能系統的幫助下,在多個領域逐漸嶄露頭角,成為眾人驚嘆仰視的存在。
可那樣的成就,就幾乎都是系統的功勞了。
說句不好聽的,哪怕換頭豬來綁定這個系統,都一樣能做到。
所以——
你陳景樂有什么值得稱道的地方嗎?
別整得跟上古日漫男主一樣,只要是亞撒西就行。
現在結局就是亞撒西類男主,已經徹底退出市場,因為亞撒西是天底下最沒卵用的東西!你得表現出你的價值!
而陳景樂意識到這點后,及時醒悟并且做出行動,這點還是勝過大多廢柴亞撒西男主的。
晚上的課外閱讀。
陳景樂久違地選擇觀看學習各種烹飪教學視頻。
縱觀他現在掌握的各種知識技能,理論類的像語文、數學、外語、歷史、思政這些暫且不說,想要成為行業頂尖,需要學習的太多了。
各種要看的文獻能堆積成山。
實踐類的書法、繪畫、種植、烹飪等技能里頭,書法繪畫是一開始是為了裝逼,后面是為了賺錢。種植是為了打發時間,陶冶心情。
唯獨烹飪,是他覺得最能提升自己幸福感的一項。
對一個成長過程中磕磕碰碰,留下過無數大大小小創傷的人來說,美食是填補治愈這些傷口最簡單有效的辦法。
而且他專門看那些高難度的國宴菜,八大菜系的看家菜、獨門絕活。
比如魯菜的灌湯黃魚。
兩根筷子整魚出骨這種手法,以前不是親傳弟子根本學不到。
但是現在互聯網上,那些大師們眼看徒弟們不爭氣,天賦水平有限,這么多技法眼看要失傳,寧愿開誠布公,也要讓它傳下去。
陳景樂才得以欣賞到這種門派絕學。
再比如美食界傳奇康樂餐廳的江南名菜桃泛,又叫番茄鍋巴蝦仁,正兒八經的第一屆全國廚師大賽十佳廚師代表作。
當然,川渝的朋友可能還聽說過另一個名字,“轟炸東京”。
又比如粵菜里的江南百雞,普通人可能聽都沒聽說過,卻是民國時期文園酒家的鎮店之寶。
至于麻婆豆腐宮保雞丁干炒牛河這種必學菜式,就不用多做探討。
一晚上看下來,確實大有收獲。
如果說之前的水平,出去支個攤子,能火爆到排隊。
那他現在開個店,能讓預約的人排到明年。
說句膨脹點的話,單就他會的那些菜品,從品質來講,現在已經差不多有菜系泰斗級水平,而且不止一個菜系。
當然,想要成為菜系泰斗級人物,可不止是會做菜、做好菜這么簡單。
從小猴子到猴大王,再到成為大圣的路,是很長的。
接下來這段時間,陳景樂要做的,就是不斷嘗試各種頂級菜品,挑戰自己的極限。
浪費可恥,浪費自己的天賦更過分。
人們常說,這樣天賦容易被回收。
意外得來的系統,天知道什么時候會被回收,陳景樂只能逼著自己努力起來。
另一邊。
李北星吃完飯后,覺得有些不得勁,于是就找陳綺云打探消息。
“下午你吃的那道菜,真是你哥做的呀?”
結果陳綺云說:“老師,我在看書呢。”
呃……
李北星不由得生出一股負罪感,自己竟然打擾到了學生學習。
不過很快,陳綺云就說:“當然,還能有假?”
李北星好奇:“那他是怎么做出來的?”
陳綺云:“就是買條魚回來,這樣那樣就做出來了啊。”
李北星有點難繃:“……,能說具體點嗎?”
陳綺云想了想:“殺魚、油炸?”
算了,問這個小笨蛋也是白問。
“按照王姨的說法,做這道菜的人,起碼是個淮揚菜大師。可陳景樂他……不對,如果是沒有師傅,純自學的,那就更夸張了。”
李北星難以置信。
說出去估計別人也不信。
一個人能在這么多個不同的領域,同時表現出卓絕的天賦,而且什么都是自學,還達到了該領域的頂尖水平。
太離譜了。
真有天賦妖孽成這樣的人?
盡管部分事實已經擺在她面前,可她還是有些不太愿意相信。
如果只是陳綺云自己吹噓,那她是不在意的,不過王姨都自愧不如,那就值得說道了。
如果有機會,她想嘗嘗陳景樂做的菜,到底是不是真有那么厲害,那么好吃。
“問題是怎么樣才能吃到呢?”
李北星絞盡腦汁。
總不能把陳景樂請來她家里做飯吧,人家又不是她的家庭廚師。
給錢又太見外了,大家現在已經算得上朋友,朋友之間,動不動談錢,太傷感情。搞不好會讓人覺得她是那種喜歡拿錢砸人的囂張暴發戶。
不行不行!
那、去陳景樂家?
李北星眨眨眼,可這樣沒有一個好理由的話,不好辦哦。
(本章完)