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第421章 這是餐廳還是博物館?

請牢記域名:黃金屋 1986:我的普羅旺斯幸福生活

  羅南非常重視略倫特的這次到訪。

  希望當略倫特和其他人聊起普羅旺斯的美食和餐廳時,也會偶爾提起他的餐廳,講這里的菜品、講這里的甜品或者是這里的環境.無論講什么,都是一種肯定。

  可惜的是,略倫特更加把羅南當作一位藝術家來對待,而不是餐廳老板。

  兩位來賓并沒有看菜單,客氣的讓羅南來安排。

  羅南剛把餐品安排好,略倫特馬上開始講正事。

  “伯納德以藏家的身份也參與了2月份戈爾德的系列活動,他對你的藝術風格印象深刻。”略倫特盡職盡責介紹初次見面的雙方盡快熟悉起來。

  伯納德笑著對羅南說:

  “事實上,我們也想參與‘相思鳥’的競拍,不過諾曼德館長提前聯系了我們,希望讓我們退出競爭.”

  羅南敏銳的察覺到諾伯納德使用的是‘我們’而不是我,這更加堅定了他的判斷——伯納德是巴黎新酒農的一員,他們以‘新時代酒莊聯盟’的身份參與了2月戈爾德的大地藝術系列活動。

  “未來一定還會有機會。”羅南禮貌的說。

  “機會馬上就要來了。”略倫特笑給羅南解釋,“普羅旺斯在49月間會舉辦許多圍繞美食的活動,正好伯納德對普羅旺斯第一屆甜品大賽感興趣,為什么不借此機會合作一次呢?”

  哦,原來是想用我拉.羅南在心中腹誹起來。

  在信息并不發達的80年代,地方酒莊是各種大型活動最重要的群體。

  藝術活動中有他們的身影,文化活動中有他們的身影,就連尼斯狂歡節這樣的國際性質活動,也會有酒商。

  伯納德笑著說:

  “我們生產的干白有一種獨特的堅果香氣,非常適合配合甜品飲用尤其是‘高級’甜品。”

  略倫特心有靈犀的給羅南‘翻譯’道:

  “你不僅是普羅旺斯今年最亮眼的新人藝術家,還是甜品的代名詞,很多人一見到你的名字就會聯想到‘相思鳥’和‘希望’這兩個甜品,如果你能來參加這次活動——”

  略倫特突然看向一臉真摯的伯納德:

  “如果你能來參加活動,伯納德愿意為此支付一些費用。”

  組委會是你們,出場費卻讓商出,果然是精明的略倫特羅南繼續腹誹。

  羅南深知‘拿人手短’的道理,拿了這個出場費,指不定要配合著伯納德做什么呢。

  而且拿錢辦事有違他藝術家的身份,他本就想要通過美食活動為餐廳做宣傳,即使不給錢,只要合適該去一定會去。

  “這是一個比賽?”

  主辦單位負責人略倫特給羅南解釋道:

  “甜品大賽和其他活動性質不太相同,雖然說是‘比賽’,但競爭屬性并不重,是為了幫助艾克斯打造‘甜品之鄉’組織的一場盛會,屆時普羅旺斯美食協會會邀請美食界、藝術界、文化界等各個領域的精英參與到其中,活動期間預估可以吸引游客超過35萬人次,你不需要擔心那會有違你藝術家的身份,這場活動只會幫助你認識更多朋友并加固你在普羅旺斯的影響力。”

  居然是為了幫助艾克斯打造‘甜品之鄉’組織的活動,略倫特的涉獵范圍真廣啊羅南止不住的腹誹。

  “是以個人的名義參加,還是餐廳的名義?你們打算邀請多少人?”羅南繼續問。

  略倫特露出了自信的笑容:

  “之所以拖了這么久才來見你,也是因為我想要一次就把你請來啊羅南,在過去的一個月中,普羅旺斯美食聯盟已經邀請來了50多組餐廳和個人,他們都是普羅旺斯美食界中的佼佼者,不過你不要擔心,我可以保證,你在活動中的‘風頭’是最盛的那一個。”

  羅南停頓了一下,似乎在思考,之后繼續問:

  “參與的具體形式是怎樣的?”

  略倫特反問羅南:

  “還記得去年的面包大賽嗎?”

  “當然記得。”羅南露出了笑容,“我和您第一次見面就是在梅納村的面包大賽上。”

  略倫特點點頭:

  “甜品大賽只有面包大賽后面的‘展示’部分,即各個單位在現場展示自己最強的單品,可以試吃,也可以直接售賣,沒有前面的評委評選部分,所謂的‘比賽’是讓試吃過的觀眾選出他們心中最喜歡的前幾位。”

  羅南面色一喜:

  “可以在現場有一個小小的展示區?”

  去年面包大賽時,羅南和佐伊去現場吃了許多種面包,他當即就被種草了好幾種,可見這種形式的轉化率還是非常高的。

  略倫特笑著看了一眼伯納德,才回答羅南:

  “我猜,如果你來參加,那將會是一個大大的展區。”

  羅南忍住激動的心情,裝模作樣的沉思了幾秒才開口:

  “抱歉,我來普羅旺斯的時間不長,對這里的美食活動不夠了解,參與的也不多.我想問一下,這個第一屆甜品大賽在普羅旺斯美食活動中屬于什么水平?和他類似的活動還有哪些?”

  略倫特開心的拍了下桌子。

  羅南這個問題問的妙啊!

又有機會給伯納德‘洗腦’了  “普羅旺斯的美食活動分為兩大類,一種是地方性質的,一種是以‘美食內容’為載體舉辦的,這樣講可能有些抽象,我給你舉幾個例子,在甜瓜之都卡瓦永舉辦的甜瓜美食節、橄欖油重要產區尼永舉辦的橄欖油盲品大賽、在馬賽舉辦的馬賽魚湯世界冠軍賽、尼斯舉辦的尼斯沙拉奧林匹克等活動,背后除了有我們普羅旺斯美食協會,還會有各地政府的支持,這一類屬于一級活動,無論是參與者還是商都需要準入門檻,但相應的回報也很巨大,可以吸引的游客數量至少有20萬人次。”

  “第二種活動是由各個分支機構或者品牌方舉辦的,例如在巴農舉辦的山羊奶酪滾球賽、在阿維尼翁舉辦的陶罐料理大賽、圣特羅佩舉辦的葡萄酒侍酒師對決、艾克斯舉辦的茴香酒速飲賽、在洛特克舉辦的大蒜辮編織大賽、瓦朗索勒舉辦的薰衣草蜂蜜吐司疊疊樂等,根據主辦方規模不同、參與游客數量不同被劃分為二到五級不等。”

  說完略倫特期待的看向羅南,羅南識趣的趕緊開口問道:

  “那這個甜品大賽屬于幾級活動?”

  略倫特爽朗的大笑起來:

  “當然是一級了,艾克斯希望鞏固游客心中其‘甜品之都’的名字,特意讓我們為它策劃了這個活動,政府的支持非常給力,他們保證在活動開始前半個月就在各個重要地標場所為其宣傳,如果不是一級活動我也不會來邀請你啊.那無法匹配你的身份。”

  羅南滿意的點了點頭,似乎被論略特所說服了,繼而問道:

  “這些活動的形式都是一樣的嗎?我的意思是,它們都可以有展示區域嗎?”

  “哦,那不是的——”略倫特回憶了一下,“只有梅納村的面包大賽、阿維尼翁舉辦的陶罐料理大賽等幾個活動可以有現場展示區,其他活動的形式各異。”

  現在換做羅南期待的看向略倫特了:

  “梅納村的面包大賽和阿維尼翁舉辦的陶罐料理大賽我也可以參加嗎?”

  既然能以餐廳的名義參加,那肯定是多多的報名啊。

  即使羅南沒時間去,讓羅天海帶著人去也行!

  去年面包大賽的盛況羅南還記在心里,那個在梅納村集市附近舉辦的活動把本就火熱的梅納村集市帶動的更加熱鬧了。

  這就是羅南想要的活動!

  可以讓餐廳擁有更多曝光機會的活動!!

  伯納德驚喜的‘咦’了一聲。

  羅南居然對那么多活動都感興趣?

  略倫特驚嚇的‘啊’了一聲。

  羅南怎么對這么多活動都感興趣?

  你一個開中餐廳的次次‘保’你出盡風頭,我很為難啊!

  這個時候恰巧有服務員來上菜。

  羅南指了指桌子上的菜:

  “邊吃邊說,涼了就不好吃了。”

  略倫特低頭看了一眼,表情更加難看了。

  擺盤居然意外的不錯.很有法餐的風格。

  伯納德指著他面前用小圓肚陶壇盛放的深褐色食物問:

  “這道菜是?”

  羅南給他介紹:

  “東坡肉。”

  伯納德沒有第一時間去吃東坡肉,而是仔細端詳起了盛放東坡肉的圓肚陶壇:

  “這個器具真好看。”

  伯納德認為這個餐具有一種別樣的美感。

  羅南露出幸福的笑容:

  “是佐伊燒的。”

  伯納德不敢置信的問:

  “佐伊親手燒制的?”

  伯納德熱衷于藏品,也很了解普羅旺斯藝術市場,否則不會跟著略倫特來見羅南。

  他很早前就對略倫特表態了——只要羅南能來這個甜品活動,不管多少錢我都!

  佐伊的藝術品在二級市場上已經炒出了天價,連她早期的那些器具作品現在都能賣到5位數。

  這種寶貝不放到展示柜存起來,你居然真拿它當器具用?

  羅南平靜的說:

  “當然是她親手燒制的,佐伊沒有助理,哎,辛苦她了,在餐廳開業前自己一個人燒了六七爐,有幾百個盤子和杯子。”

  伯納德徹底不淡定了,警惕的大量起四周。

對藝術熟悉的人都知道,佐伊擅長燒制玻璃和陶瓷,羅南開了一個編織類型的手工藝合作社  這里的編織椅子、編織燈、盤子和碗不會都是藝術品吧?

  這里到底是餐廳還是博物館!

  在伯納德吃驚于自己居然坐在一所博物館里吃飯的同時,略倫特也完成了三道菜的試吃。

  他收斂起那副‘見人說人話、見鬼說鬼話’的圓滑樣子,認真的問羅南:

  “我可以看看菜單嗎?”

  這家餐廳食物做的很有水平。

  擺盤高級,食物的味道更加高級,雖然是異域美食,但居然吃不出任何‘突兀’感,甚至還想多嘗幾道別的。

  “當然可以。”羅南起身去拿菜單,“不過我這里的菜量比較大,點太多就浪費了。”

  略倫特仔仔細細的回味著口腔里的味道,突然,他綻放出了一個巨大的笑容,用無比熱情的語氣說:

  “沒關系,那我就多來幾次。”

  之前他只是想利用羅南,現在他改主意了這個人值得讓他‘結識’。

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