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第三百九十章 混不吝

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  原來叫會仙居,就是做炒肝出名的。

  生意最好的時候從一間平房發展成了兩層樓房,二樓還經營起了混沌。

  民國二十二年,也就是小鬼子進山海關那年,會仙居的對面兒開了一家天興居,也賣炒肝。

  五六年合營了,不許競爭了,兩家變一家,就在天興居的店址,還叫天興居。

  因為經理是天興居沙家的后人,師傅是會仙居的大師傅,所以這味道更好了。

  聞三兒也是個好吃的,不然也不會來這邊解饞。

  “我這不是有你這個舅舅管著呢嘛”

  老彪子跟著聞三兒進了店面,找了一處靠墻的方桌坐了下來。

  店里的伙計走過來問道:“同志想吃點兒什么?”

  其實現在不叫伙計,叫服務員,但人還是那個人,所以這招呼客人的味道總覺得不對味兒。

  聞三兒見屋里熱乎便敞開了懷兒,露出了里面干凈的衣服。

  這是給伙計看的,因為今天出來收破爛,身上穿的都是破舊衣服。

  現在露出里面干凈整潔的毛衣,讓人家伙計也舒心些。

  現在是新社會了,沒有乞丐了,穿什么樣的衣服進了門都得招待著。

  可再高尚的伙計也是人不是,穿著干凈的客人總是受尊敬些。

  “兩碗炒肝,兩盤包子”

  聞三兒這邊剛說完,坐在桌子邊的老彪子喊道:“三盤,我自己就得兩盤”。

  聞三兒回頭瞪了一眼自己外甥,隨后轉過頭對著偷笑的伙計說道:“兩碗炒肝,三盤包子”。

  “得嘞,您稍后,馬上就來”

  這伙計收了聞三兒的錢票,喊著號子便往窗口那邊要伙食去了。

  聞三兒心疼地摸了摸衣服兜兒,隨后坐在了桌子邊,看著對面的外甥說道:“我可管不起你,一頓吃十二個包子,你肚子是無底洞啊?”

  “您啥時候能大方一回?”

  老彪子也是知道自己舅舅今天叫自己來干啥,所以這會兒也是死豬不怕開水燙,說起話來也是凈往聞三兒肺管子上撞。

  “我大方?”

  聞三兒哼哼了兩聲,隨即對著老彪子說道:“跟你我就夠大方的了,你以為我自己舍得來這兒啊?”

  兩人說話的工夫,伙計已經用托盤端了兩碗炒肝、三盤包子走了過來。

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  原來叫會仙居,就是做炒肝出名的。

  生意最好的時候從一間平房發展成了兩層樓房,二樓還經營起了混沌。

  民國二十二年,也就是小鬼子進山海關那年,會仙居的對面兒開了一家天興居,也賣炒肝。

  五六年合營了,不許競爭了,兩家變一家,就在天興居的店址,還叫天興居。

  因為經理是天興居沙家的后人,師傅是會仙居的大師傅,所以這味道更好了。

  聞三兒也是個好吃的,不然也不會來這邊解饞。

  “我這不是有你這個舅舅管著呢嘛”

  老彪子跟著聞三兒進了店面,找了一處靠墻的方桌坐了下來。

  店里的伙計走過來問道:“同志想吃點兒什么?”

  其實現在不叫伙計,叫服務員,但人還是那個人,所以這招呼客人的味道總覺得不對味兒。

  聞三兒見屋里熱乎便敞開了懷兒,露出了里面干凈的衣服。

  這是給伙計看的,因為今天出來收破爛,身上穿的都是破舊衣服。

  現在露出里面干凈整潔的毛衣,讓人家伙計也舒心些。

  現在是新社會了,沒有乞丐了,穿什么樣的衣服進了門都得招待著。

  可再高尚的伙計也是人不是,穿著干凈的客人總是受尊敬些。

  “兩碗炒肝,兩盤包子”

  聞三兒這邊剛說完,坐在桌子邊的老彪子喊道:“三盤,我自己就得兩盤”。

  聞三兒回頭瞪了一眼自己外甥,隨后轉過頭對著偷笑的伙計說道:“兩碗炒肝,三盤包子”。

  “得嘞,您稍后,馬上就來”

  這伙計收了聞三兒的錢票,喊著號子便往窗口那邊要伙食去了。

  聞三兒心疼地摸了摸衣服兜兒,隨后坐在了桌子邊,看著對面的外甥說道:“我可管不起你,一頓吃十二個包子,你肚子是無底洞啊?”

  “您啥時候能大方一回?”

  老彪子也是知道自己舅舅今天叫自己來干啥,所以這會兒也是死豬不怕開水燙,說起話來也是凈往聞三兒肺管子上撞。

  “我大方?”

  聞三兒哼哼了兩聲,隨即對著老彪子說道:“跟你我就夠大方的了,你以為我自己舍得來這兒啊?”

  兩人說話的工夫,伙計已經用托盤端了兩碗炒肝、三盤包子走了過來。

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