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第二百三十八章 見聞

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  從騰飛路的萬盛針織廠出來。

  對面就是公交公司的騰飛路樞紐站,也是公交公司的新總部。

  經過幾個月的改造,這個公交樞紐站已經鋪滿了太陽能電池板。

  江淼和書雅從馬路對面走過來。

  收到通知的公交公司總經理王翰博,在門口迎接兩人。

  “董事長,林總,歡迎蒞臨指導。”

  “公交公司五月份的經營情況如何?”

  一行人走進樞紐站內。

  “董事長,目前公交公司的經營非常好,我們五月份累計載客量達到了1371萬人次,客運收費為4257萬元;售賣各類產品的營業額累計3511萬元;充電服務收費營業額累計85萬元。”

  聽到王翰博的回答,江淼并沒有感到驚訝。

  畢竟五月份汕美的旅游大熱,單單是游客接待量就累計達到了近1700萬人,刨除重復計算的那一部分,估計整個五月份有差不多700到800萬人次進入汕美。

  這些游客中,有不在少數的人會搭乘專門的旅游公交車,加上汕美本地人的搭乘量,才形成了如此龐大的搭乘次數。

  “目前司機夠用嗎?”

  “暫時夠用,這還要多謝總公司的幫忙。”王翰博笑著說道。

  之前要快速重啟近六百輛公交車,但是只招到了一百多個公交車司機,為了不影響旅游發展,王翰博向物流事業部借了一百多名正在做入職培訓階段的司機。

  “目前公交公司有多少員工?”

  “現在差不多有1273人,其中司機925人,維護和技術人員51人,后勤人員157人,剩下的是管理人員。”

  江淼抬頭看著停車場的屋頂:“這個樞紐站的太陽能電池板有多少平方米?”

  “差不多是5萬平方米,現在是夏天,白天的光照時間比較長,只要不是遇到陰天天氣,每天差不多可以發電8萬度左右。”

  “蓄電中心夠用嗎?”

  “夠用。”

  在公交公司逛了一圈,江淼夫妻倆的車隊,低調來到了城區的東部的捷勝鎮沙坑村。

  這里也是第一批納入旅游幫扶的鄉村之一。

  之前江淼還來過這里一次。

  沙坑村的旅游內容,并不是類似于其他鄉村的農業型,而是博物館型。

  “這里就是之前我們公司開發榴蓮種植園過程中,無意間發現的古人類遺址。”江淼給書雅介紹了一下。

  擁有鑒定面板的江淼,在考古方面,也是有巨大的效果。

  沙坑遺址除了之前發現的一部分遺址,還有一部分是隱藏在地下的,他之前來過這里一次,就知道這些遺址的核心分布區域,以及有多少東西。

  因此他以開發榴蓮種植園為借口,開發了特定的區域,在改造梯田過程中,就將這些古人類遺址挖掘出來,然后和市文保部門合作,將該區域改造成為沙坑遺址博物館。

  沙坑遺址的分布有點反直覺。

  這些遺址都分布在臺地和半山腰,而不是人們印象中的河谷、湖畔、河畔平原上。

  書雅拿著手機拍著照,她面前的玻璃櫥窗內,是十幾個象牙。

  “這是古亞洲象的象牙嗎?”

  “嗯。”江淼點了點頭:“這個遺址是2460年前到2800年前的部落聚居地,由于當時南方地區的開發程度比較低,這里并沒有太多青銅器。”

  整個沙坑遺址,一共就出土了29件青銅器,而且都是小器為主。

  有三件青銅器的價值比較高,因為是上面有楚越兩國的文字,其中一件青銅器上面記錄了這個部落向楚國臣服,被楚王賜予青銅器的過程中。

  除此之外,就是五十多個海龜龜殼制造的甲骨文龜板,以及很多貝殼、石器和木器。

  這是一個處于新石器后期的南蠻部落,又通過和北方的楚國越國交流,獲得了一些青銅器。

  來到了博物館西面。

  這里是一個墓葬區,里面有不少人類的骸骨,甚至還有華南虎、亞洲象、古東亞犀牛、嶺南古鱷魚的骸骨。

  “這里應該是古人的祭祀坑和墓葬區域。”

  書雅一邊拍照,一邊開玩笑:“都是動物骨骼,看來這個上古部落比三星堆遺址的部落窮很多。”

  “肯定是比不上三星堆那邊,主要是嶺南當地沒有太多銅礦錫礦資源,加上古代這邊屬于亞熱帶季雨林氣候,人類發展水平肯定低于長江流域、黃河流域。”

  江淼跑過幾趟國內的主要交通線,沿途發現了不在少數的古代遺跡,因此非常清楚國內的古代遺址分布狀況。

  比如華北平原,那地下的遺址簡直是密密麻麻;長江流域和東北地區的遺址規模僅次于華北平原;珠江流域的遺址規模是最少的。

  不過沙坑遺址至少有點東西,在汕美境內的其他幾個古代遺址,江淼沒有開發的想法,主要是價值不大。

  看古代遺址的價值,主要看規模、出土文物。

  沙坑遺址有青銅器,而且是有文字的青銅器,還直接關聯到楚國和越國,加上不在少數的象牙、犀牛角、虎骨、鱷魚皮、珊瑚、貝殼、響螺、石器和木器。

  這樣一個遺址才可以開發成為一個博物館。

  不然那些只有幾個土坑和少量石器的遺址,如何開發?讓游客去看土坑嗎?門票錢都不夠博物館的維護費用。

  兩人從博物館出來,在博物館門口則是沙坑合作社經營的海鮮大排檔和紀念品商店。

  書雅進了紀念品商店。

  “這個是剛才在博物館里面看到的響螺吧!”

  老板娘笑呵呵介紹起來:“靚女,這個響螺是可以吹的,你看…”

  一邊說,老板娘一邊拿起其中一個鋸掉了一小塊尾巴的響螺,鼓氣吹了一下。

  卟卟卟…

  除了響螺,還有一比一復刻的青銅器,比如那個刻有楚國賞賜內容的青銅鏡,在紀念品商店里面就有一排。

  然后就是各種小玩意,還有從陶河鎮采購的各種廉價珠寶首飾。

  書雅就買了一個響螺。

  而江淼則買了一套一比一復刻的鱷魚皮甲,這一套鱷魚皮甲要八千多塊錢,使用了嶺南本地養殖的鱷魚皮打造造的。

  其實沙坑遺址的墓葬區域內,除了發掘出來的5套比較完整的鱷魚皮甲,還有發掘了8套比較完整的犀牛皮甲。

  不過現在犀牛是保護動物,因此只能開發鱷魚皮甲作為紀念品。

  買了紀念品。

  兩人又來到了隔壁的“彩貝部落”。

  所謂的彩貝部落,就是這個部落的名字,這是楚國官方給命名的,因為這個部落臣服楚國之后,進獻了很多硨磲貝、珍珠和紅珊瑚給楚國,故而被賜名為彩貝部,這是青銅鏡背后的27字銘文描述的內容之一。

  而這個“彩貝部落”,其實就是一家大排檔。

  江淼夫妻倆過來的時候,不少游客正在窯番薯和做叫雞。

  除了這些本地常見的烹飪方式,還有復刻彩貝部落的古代烹調方式,那就是“石板燒”、“石鍋魚”、“大貝鍋魚”等。這是通過考古發掘的石器,推理出來的古人烹調模式。

  不過彩貝部的大貝鍋魚,顯然是復刻不了,因為這些古人用的大貝,就是大硨磲貝的貝殼,這東西現在可是瀕危動物,哪怕是進口南太平洋島國的硨磲貝,也是違法行為。

  現在的大貝鍋,是去專門定制的陶瓷鍋模仿的。

  “這家店的生意不錯呀!”書雅坐電風扇旁邊,看著幾乎爆滿的場地上,大概有一兩百人左右。

  江淼看到不少游客都是一家老小過來的,顯然這種旅游模式,比較適合有小孩的家庭,既可以旅游,還能認識一下古代人類的生活方式。

  “江總?”

  聽到這個聲音,江淼轉過頭去,發現是顧海景和他老婆,還帶著一個小女孩。

  “顧總,好久不見了,這你孫女?”

  顧海景笑著坐一旁:“江總目光如炬,這是百鳴的大女兒,我今年將公司交給他管理,現在和老婆游山玩水,順便帶帶孫子孫女。”

  “原來如此,休息一下也好,畢竟公司終究要交給年輕人的。”

  “江總和夫人也出來游玩?”

  “是呀!這幾天剛好有一點時間,就陪書雅出來走走。”

  顧海景笑著說道:“江總的事業那是越來越大了,你們公司的鮭魚現在可是非常熱銷,就是投資成本比較高,不然我都想搞一個低溫室內養殖場。”

  “哈哈,這個投資對于沒有技術的企業,是一個極有可能虧本的生意。”

  “哦?我前幾天還分析過,確實存在不小的虧本風險,不知道江總是如何解決的?”

  江淼解釋了起來:“目前我們的鮭魚批發價,都在一公斤80∽90塊錢,低溫養殖場的水體要維持低溫,每立方米水體每個月差不多要30度電,我們養殖場的養殖密度為30公斤每立方米,加上其他費用,平均每條鮭魚,每個月需要投入4.5到6.5元的綜合投入。”

  “一條粉鮭養殖到兩公斤,需要六個月時間,累計成本差不多每公斤15元左右,出廠的時候,每公斤粉鮭的毛利在70塊錢左右。”

  顧海景一下子就弄明白了其中的關鍵點:“是養殖周期嗎?”

  “沒有錯,養殖周期每增加一個月,養殖綜合成本就增加4.5到9.5元左右,特別到后期,隨著體型越來越大,需要的活動空間和進食量也越來越大,這會逐步推高養殖成本。”

  了解過相關情況的顧海景,微微點了點頭:“以挪威的陸基養殖模式,最快也需要20個月,而且20個月周期只能生長到三公斤出頭,大西洋鮭的每公斤成本就需要35塊錢到40塊錢了,一旦市場價跌破40塊錢每公斤,這種養殖模式就會變得無利可圖,甚至會進入虧本狀態。”

  “我們公司是靠壓縮養殖周期來實現盈利的,目前粉鮭的養殖周期為六個月左右,紅鮭為八個月,狗鮭和銀鮭為十二個月,帝王鮭為十八個月。”

  “體型可以達標嗎?”

  “當然,比如帝王鮭,我們公司的養殖模式下,十八個月基本可以生長到12公斤到13公斤,養殖成本每公斤17塊錢左右,利潤是比較可觀的。”

  顧海景羨慕不已:“這個成本可以碾壓進口的帝王鮭呀!”

  “我們的場地支出方面,成本其實是略微高于挪威企業,唯一的優勢其實是飼料成本和養殖周期,加上本土運輸的優勢。”

  顧海景想起一件事:“江總,我聽說挪威企業在浙省象山投資一個大型的陸基三文魚養殖基地,他們成本應該可以壓縮到比較低吧?”

  江淼微微點頭:“是的,目前象山養殖基地的每公斤三文魚成本在35塊錢左右,他們在挪威本土養殖,每公斤則差不多在45塊錢到50塊錢。”

  聞言,顧海景就知道三文魚的未來大勢了:“看來進口三文魚已經沒有未來了。”

  正如顧海景預估的那樣。

  未來進口三文魚肯定要崩盤。

  北歐產區、南美產區、新西蘭產區的養殖成本都差不多,在每公斤40到45塊錢左右。

  如果采用空運,每公斤運輸成本為30塊錢左右;如果采用海運,每公斤運輸成本則在10到20塊錢。

  加上進口三文魚7的關稅。

  進口三文魚如何與國產三文魚競爭?

  哪怕是挪威企業都選擇了國內建設養殖基地,加上海陸豐公司的新技術養殖鮭魚,進口三文魚未來肯定是一敗涂地的節奏。

  雖然非常羨慕鮭魚養殖的利潤,但是顧海景并沒有開口,因為海陸豐公司有沒有計劃對外授權,其實在官網查一下就知道。

  既然海陸豐公司的官網沒有開放對外授權的通告,他現在開口,還是被拒絕了,反而會讓自己陷入難堪。

  兩人聊了半個小時,也吃了一點窯好的番薯和叫雞。

  江淼期間看到了不少穿著紅色制服的外賣員,過來拿窯雞等產品。

  這些穿著紅制服的外賣員,其實是海陸豐公司物流事業部下屬的子公司:豐美外賣的外賣員。

  豐美外賣目前基本就在汕美本地經營,其他地方并沒有開展業務。

  之所以只在汕美本地經營,一方面是這里是海陸豐公司的大本營,另一方面是因為海陸豐公司在本地有龐大的簽約合作餐飲店,可以組成一個產品比較豐富的局部外賣供應鏈。

  在其他地方,豐美外賣并沒有完善的供應鏈體系,沒有完善的供應鏈體系,海陸豐公司不會在當地搞外賣業務。

  畢竟和其他外賣平臺不一樣,豐美外賣要對消費者負責,對于外賣產品的質量,必須進行嚴格管控,不允許餐飲店隨隨便便進入豐美外賣。

  現在這個汕美地區,除了海陸豐公司直接的江海食府、馬宮冷餐、實體專營店,其他餐飲店一共就349家獲得市場準入資格。

  不愿意接受海陸豐公司的質量監控,那豐美外賣不會上架該店鋪的任何產品。

  豐美外賣和其他外賣平臺不一樣的另一個地方,這是外賣員的待遇和身份上,這些外賣員都是公司的正式員工,不存在勞務派遣之類的情況。

  五月份豐美外賣正式在汕美各地上線之后,幾乎在一夜之間挖空了袋鼠外賣在當地的一大半外賣員。

  袋鼠外賣為了對抗豐美外賣,不得不在當地瘋狂發優惠卷,同時從外地調派外賣員過來支援。

  可惜然并卵。

  袋鼠外賣給優惠卷也沒有用,因為接入豐美外賣的餐飲店,已經全部切斷了和袋鼠外賣的合作關系。

  主要是豐美外賣選擇讓利,每一單外賣只剩下一個技術服務費,收費標準為單價的5。

  不過店鋪還有另一個的費用,是店鋪的保險押金,這是為了以防萬一,如果店鋪出現嚴重的問題產品,那不僅僅會被踢出供應鏈,還會被扣除所有的保險押金,這筆費用只收一次,基本就是5萬到20萬。

  其實這筆費用不僅僅涉及到豐美外賣,還關系到實體消費那邊,只要出現問題,這筆錢基本就會被海陸豐公司扣掉。

  如果店鋪不想開,期間又沒有出現重大食品安全問題,那這筆保險押金是可以全額退款的。

  在配送費用上,顧客的配送費用則只有袋鼠的50左右。

  這些收費加起來,扣除外賣員工資和績效、五險一金,豐美在每一單外賣的收費之中,大概只賺錢一塊錢左右。

  將費用和利潤壓低到如此之低。

  這讓袋鼠外賣非常驚恐,他們為了扼殺豐美外賣,幾乎是傾盡全力,在汕美本地瘋狂發優惠卷,同時又減少了當地店鋪的扣點,提升外賣員的收益占比,使試圖通過這種手段壓制豐美外賣。

  只可惜他們似乎忘記了豐美背后的龐然大物。

  袋鼠外賣就一個互聯網平臺,本質上沒有自己的產業鏈,想和擁有主場優勢的豐美外賣打,除非他們愿意放棄絕大部分利潤,和豐美外賣一樣搞低價、低盈利模式。

  至少在汕美本地,袋鼠外賣只能靠優惠卷硬撐下去。

  畢竟豐美外賣的供應鏈體系,是靠安全和高品質來吸引客人的,在價格差不多情況下,現在很多客人其實是傾向于安全度比較高的食品。

  海陸豐公司和其合作的企業、餐飲店,敢允許客人參觀后廚和生產場所,也歡迎打假人購買產品去檢測,這就是底氣所在。

  沒有嚴格的供應鏈體系,袋鼠外賣肯定是保證不了外賣的質量,在這一點上,豐美外賣是絕對領先。

  現在袋鼠外賣還可以靠全國的利潤,對抗豐美外賣,一旦海陸豐公司在全國完成布局,他們絕對扛不住海陸豐公司的攻勢。

  (本章完)

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