“老板。“
“什么事？”
海蛇有點無奈：“你這個弟弟不想訓練了。”
姜寧暗暗松了口氣，奶奶的嚇了一跳，想想礦區能出什么事，只是正好老娘說起，海蛇又剛好打來了電話，這也太巧了，問：“為什么不想訓練？”
海蛇有些猶豫，顯然不好說。
姜寧腦子一轉就明白了：“我不是說了嗎，那混蛋是個廢柴，你要好好操練，你在海豹是怎么操練士兵的，就怎么操練，鞭子抽大耳瓜子揍都行。”
海蛇問道：“真的能揍？”
姜寧肯定的道：“能揍，放手揍，只要不打死打壞就行。”
海蛇心里就有了數：“我明白了。”
姜寧道：“好好操練，一定要把那混蛋的懶病治掉，操練出個人樣來。”
海蛇對此很有信心：“老板放心，我會把他訓練成一個合格士兵。”
姜寧問了幾句礦區情況，就掛了。
張玉蘭只聽懂小半，她只會些常用語，一些太復雜的詞匯也不懂，問姜寧：“是不是張玉龍出事情了？”
姜寧無語的道：“能出什么事情，你別烏鴉嘴行不？”
張玉蘭沒有跟兒子計較，問：“那是什么事？”
姜寧道：“那小子懶，不肯訓練，傭兵頭子問怎么辦呢！”
張玉蘭直嘆氣，現在的年輕人到底怎么了。
吃過午飯，已經兩點了。
姜寧領著馮雪出去轉了一圈，熟悉了一下環境。
這房子不算大，和農場的別墅當然沒法比。
占地也就一畝多點，前面是草坪，后面是菜地和果園，姜爸在這邊實在閑的沒事，整天就擺弄菜地和果園，打理的井井有條，就是冷冷清清的感覺可能會很無聊。
房子是大平房，前后通透的那種。
兩百多平，有五個臥室。
一大家子住下也沒問題。
姜媽跟在后面，給指了一下：“你們睡這個屋。”
姜寧面不改色，馮雪卻有些不好意思。
里里外外看了一遍。
在后院的樹下坐了一陣。
過了兩點半后，姜爸開車去接孫女了。
之前都是走路去的，離學校有一公里。
前陣子總算考下了駕照，可以開車上路了，其實老家的駕照和澳洲互認，持翻譯件就能上路，但不熟悉交規就容易違章，而且這邊是右舵。
得有一個熟悉過程。
姜爸花了近半年的時間，才勉強敢開車上路了。
張玉蘭惟恐冷落了馮雪，一直和馮雪說話。
姜寧看出馮雪挺不自在，就叫她出去轉轉。
看著兩人手牽著手離開，張玉蘭有些出神。
總覺的哪里不對勁。
這個社區共有三十幾戶人家，都是大平房，朝街的一面全是草坪和果樹，修剪的整整齊齊的，夏天的時候，會有紅通通的橘子掛滿樹，冬天什么也沒有。
路上冷冷清清，一個人也看不到。
也難怪姜爸都這么長時間了還不習慣。
太冷清了。
哪像老家，什么時候都是熱熱鬧鬧的。
姜寧扭頭看看馮雪，問：“是不是不自然？”
馮雪點了點頭。
姜寧道：“習慣就好了，你和馮雨一樣是他們的兒媳婦。”
馮雪有些羞赧，比劃了兩下。
感覺不好表達，就拿手機寫字給他看：“我知道，媽對我很好的。”
轉了一圈回去，姜爸已經接上孫女回來了。
“叔叔！”
姜婷婷見到他，高興的不行。
姜寧摸摸腦瓜：“又長高了。”
小丫頭看了看馮雪，有點不認識。
姜寧說：“這個是嬸嬸。”
小丫頭立刻道：“叔叔騙人，這個不是嬸嬸，我記的嬸嬸。”
姜寧笑瞇瞇道：“叔叔不騙人的，這個就是嬸嬸。”
小丫頭卻不認：“這個不是嬸嬸。”
姜寧就道：“不信你問奶奶。”
小丫頭就看向奶奶。
張玉蘭道：“就是嬸嬸。”
小丫頭挺懵圈，她記得嬸嬸。
過年的時候還帶著妹妹來了，一起在這里過的年。
這個分明不是嬸嬸。
但奶奶和叔叔都說這是嬸嬸，她也迷糊了。
又看了看爺爺。
姜有信說：“就是嬸嬸。”
小丫頭總算是信了，但又很迷惑：“我有兩個嬸嬸嗎？”
姜有信笑著點點頭：“對，你有兩個嬸嬸。”
小丫頭哦了聲，以她的年紀當然還想不明白為什么叔叔只有一個，嬸嬸卻有兩個，但爺爺奶奶都說這個是嬸嬸，那就當是嬸嬸吧，想親近又不敢。
馮雪摸了下她腦瓜。
小丫頭立馬高興了，喊了聲：“嬸嬸。”
馮雪一笑，還記得小丫頭一歲多的時候就對她特親近。
比劃了下，小丫頭一臉懵圈。
姜寧說：“嬸嬸不能說話，你也要學手語。”
小丫頭更懵圈，叔叔說的話她有點聽不懂。
姜寧問了問小丫頭幼兒園的事情。
小丫頭興奮的唧唧喳喳給他說了半天。
晚飯時間還早，下午沒什么事情。
張玉蘭就提議去逛超市，買點蔬菜和豬肉。
于是把門一鎖，開車去鎮上。
姜寧開車，姜爸坐在副駕駛。
馮雪和姜媽坐后面，把姜婷婷夾中間。
鎮上也冷冷靜靜的，人不多。
不過進了超市，人倒是多了起來。
這家Coles是小鎮上唯一的超市，營業面積不算大，但提供的商品種類還算齊全，小鎮上的居民日常購買各種生活用品基本上都在這，包括生鮮肉類蔬菜等等。
姜爸雖然種了些菜，但品類不多。
有些還是要到超市買的。
進了超市，姜寧就和爸媽分開了。
姜婷婷沒跟著爺爺奶奶，跟著她和馮雪轉。
小丫頭熟門熟路的，發現叔叔嬸嬸瞎轉悠。
立刻拉著他倆跑去了零食區。
然后指著一種袋裝的苞米花說道：“叔叔我要吃這個苞米花。”
“那就買！”
姜寧大手一揮，小丫頭立刻高興的拿了一袋苞米花。
轉了一圈，又拿了一盒藍莓，還有一小盒蛋糕。
小丫頭才算心滿意足了。
轉到鮮肉區時，姜寧發現還有海鮮賣。
就拉著馮雪過去看了看。
大龍蝦帝王蟹，全是新鮮貨。
姜寧說：“買幾只大龍蝦和帝王蟹吃海鮮。”
馮雪比劃，她不太會做這些東西。
姜寧道：“我會做，今晚我掌廚。”
挑了只個大肥美的大蟹，正在稱重呢。
張玉蘭過來了，看他在買蟹，說：“你買這干啥，我可不會做。”
姜寧道：“我會做。”
張玉蘭看了幾眼就去挑魚了，老家西北沒這些東西，她不吃也不做這些東西，尤其那大螃蟹，長的跟個大號蜘蛛一樣的，看著就瘆人。
買完食材，又買了些生活品。
逛了將近一個小時，才拎著大袋小袋回家。
馮雪飛機上沒睡好，這會看著有點困。
姜寧就讓她去屋里睡會，回頭就被姜爸拉去當牛馬。
這房子雖然不如農場別墅大，但在這個社區也不算小了，占地有一畝多，后院之前本來是花園和菜地，姜媽嫌花園太大，打理那些花花草草也麻煩。
想鏟掉一部分挖個魚塘養魚。
也不需要太大，三四十平就夠了。
這是個體力活，姜爸挖了有一陣子了。
正好兒子來了，抓壯丁。
姜寧換了身干活的衣服，拿著鐵鍬跳進坑里就開始干活。
混的再怎么風光，到了家里也得給爹媽干活。
這沒啥好說的。
姜爸也沒閑著，同樣拿著鐵鍬在另一邊挖。
父子倆干活差異就很大。
姜爸不緊不慢，挖的很有節奏感。
姜寧卻不一樣，鐵鍬揮舞的飛快。
姜爸挖一鍬土，他能挖四下。
姜婷婷蹲在上面給爺爺和叔叔喊著一二三。
干這活不能急，不然體力沒辦法持久。
姜爸也不提醒，吃點虧就知道了。
結果……
挖了一個小時，姜寧依舊臉不紅氣不喘的。
姜爸嘴上不說，心里卻暗暗咂舌。
這小子體力可真好。
有這把子力氣，就算上工地打工也能一個頂三。
這時姜媽過來，喊姜寧：“那些海鮮咋弄，你去弄去。”
姜寧答應一聲，就扔下鐵鍬，去處理海鮮。
五點半了，姜媽已經開始做飯了。
姜寧沒叫馮雪，換過衣服洗了臉，先把兩只帝王蟹清洗處理了下，不打算清蒸了，他準備做個香辣蟹，輔料逛超市的時候已經買好了。
清洗完切成塊，然后打了兩雞蛋。
用雞蛋和生粉裹了一下。
然后再用油榨，榨熟后出鍋。
最后用生姜豆瓣醬和干辣椒等配料炒，炒的差不多了再燜上一會。
大龍蝦也是一樣的做法，做了香辣味。
等飯做好，已經到了六點半。
姜媽炒了四個家常小炒，做了一個湯，主食則是米飯。
姜婷婷擔任通訊員，負責給爺爺奶奶和叔叔傳遞消息。
姜寧讓她去喊爺爺吃飯，小丫頭就跑去喊爺爺。
剛把爺爺喊來，奶奶又讓她去喊嬸嬸。
小丫頭又去喊嬸嬸。
馮雪來的時候，飯菜已經擺上桌。
就等他了。
多少有點不好意思，剛才睡著了。
圍著餐桌坐下。
姜寧給馮雪夾了條蟹腿：“今天做的香辣蟹，嘗嘗怎么樣。”
馮雪更不好意思了，不敢看姜爸姜媽。
張玉蘭就不明白了，老話說龍生龍鳳生鳳，老鼠生來會打洞，姜爸性格內斂，就算關心人也不會表露，只會裝在肚子里，用老話說就是個悶葫蘆。
老大也是一樣，性格隨姜爸。
可這老二卻不一樣，吃飯經常秀恩愛。
性格外向活躍，一點都沒隨老子。
要不是長像能看的出來這就是自己親生的，張玉蘭都會懷疑，是不是當年醫院生下來的時候護士給抱錯了，或許這就是一樣米養百樣人吧！
“這個大龍蝦還行。”
張玉蘭嘗了嘗龍蝦，表揚了一句。
姜寧嘴上得意，其實心里自己也明白。
他做飯最多也就是能吃，根本就算不上好。
這香辣蟹和香辣蝦就是隨便炒的，澳洲的調味料輔料和老家的也有區別，最終做出來也沒有老家的那個味，也就食材好，不然還真不咋滴。
午飯吃的太晚。
馮雪吃了小半碗米飯就吃不下了。
姜寧干了會體力活，消耗大。
兩盆子蝦和蟹幾乎全進了他肚子，這玩意也就看著多，其實根本不耐吃。
吃過晚飯，天早黑透了。
這個點不適合出去遛彎，睡覺又太早。
姜寧打算再去挖會魚塘，不然姜爸一個人還得挖好久。
于是換了身臟衣服，繼續去干活。
姜爸也換上衣服下了坑，父子齊上陣。
干到九點，洗個澡睡覺。
澳洲冬天不算多冷，但沒暖氣就有點難熬。
空調是沒法跟地暖比的。
馮雪早早就上了床，捂的嚴嚴實實的。
姜寧耐凍，脫光后才鉆進了被窩。
一摸。
馮雪連衣服都沒脫。
姜寧問她：“冷嗎？”
馮雪比劃，有點冷。
姜寧就抱著她，給她傳點熱。
馮雪比劃，問他干活累不累。
姜寧說：“沒感覺，這點活那都是小意思。”
馮雪把臉靠在他肩膀上，左手抱住他的腰。
姜寧也摟住她，過了會，感覺被窩里熱了。
才扯了扯衣服：“我給你脫衣服。”
馮雪抬抬身子，配合著讓他解除武裝。
翌日，一家人開車去了牧場。
先去看了看姜華的牧場，離小鎮半個小時車程。
給他哥買的這個牧場比他的牧場要大的多，差不多兩個大，一萬英畝出頭的樣子，接手的時候有三千多頭肉牛，陸陸續續又買了不少，現在有一萬多牛頭。
姜爸和姜媽周末沒事也會帶著孫女過來轉一圈。
就當替兒子巡視產業了。
車子剛進牧場。
姜婷婷就從后面扒在中間宣示著主權：“叔叔，這是我爸爸的牛場。”
姜寧呵呵一笑，伸手摸了下腦瓜：“嗯，是你爸爸的牛場。”
今天姜爸開車，他坐副駕駛。
姜婷婷很高興，就像得到了心愛玩具似的。
張玉蘭拍了下孫女：“坐好，你得意個什么勁，牛場明明是你叔叔買的。”
小丫頭不相信，大聲宣示著主權：“爺爺都說這是爸爸的牛場。”
張玉蘭道：“你爸爸的也是叔叔給買的。”
小丫頭不理解，有點懵。
到了牧場，雇工們正在收割牧草。
澳洲遍地都是人工草場，本來是不會缺牧草的，但這兩年災旱不斷，草場大面積枯死的事情時有發生，尤其是維州，不少種植牧草的農場主虧到血本無歸。
牧草的需求量很大，價錢也相當給力。
現在的牧場就靠著賣草養活。
和雇工聊了聊，牧場經理拿來了財報，讓姜寧過目。
姜爸姜媽過來就是看看，從不看這些東西。
看不懂啊！
也就姜寧過來的時候才看看。
大概掃了幾眼，心里基本上有數。
上半年肉牛出欄兩千頭，收五百多萬，賣草就比較多了，截止目前，賣草的收入是兩千三百多萬，除了各種開銷后，剩下的都買牛了，沒節余多少。
“牛再不買了。”
姜寧看完財報，思索了一陣，做出了調整。
牧場經理不解：“老板，按照牧場的情況，至少能承載三萬頭牛的。”
姜寧道：“萬一遇到災年牧草產量減少呢？”
牧場經理想想：“老板你是對的。”
姜寧當然不是怕災旱了，這邊的水資源還算是充沛，降雨量也不小，就算遇到災年牧草產量下降，最多也就是減少外售，自產自足還是沒有問題的。
他考慮的是幾十年之后。
沒有外掛干預的正常養殖才是合理的。
就算親哥，也幫不了一輩子。
上萬英畝說小不小，說大也不大。
主要看在哪里。
放在老家，那是相當大。
在澳洲這地方，也就是個小牧場。
放牛也用不著飛機，牛仔們都是騎馬牧牛。
姜寧讓工人牽來幾匹馬，準備騎著馬巡視一番。
姜爸不敢騎馬，他和姜媽每次來，也都是開車走馬觀花大概看一看，從小到大就沒騎過這玩意兒，讓人牽著騎上走幾步還行，縱馬馳騁對他來說那可就太難了。
姜寧敢騎，雖然他沒騎過馬。
挑了匹大青馬，接過韁繩就翻上馬背。
牧場養的馬都是早就馴好的。
脾氣溫順，不會撂蹶子。
即便有野性那也沒問題，他連牦牛都可以制服。
馬算什么。
“駕！”
姜寧一抖韁繩，雙腿再一夾馬腹。
吆喝一聲，大青馬打個響鼻。
馱著他小跑著走了。
姜寧自小身手靈活，平衡性超強，這算是天賦異稟。
雖然沒騎過馬，但他力氣大。
雙腿夾著馬腹，就跟長在馬背上似的。
隨著馬兒顛簸，也不擔心掉下來。
跑了一圈回來，感覺掌握了要領。
就對馮雪招手：“你也上來，咱倆騎馬去轉轉。”
馮雪連忙擺手，不敢騎。
這玩意看著就很不安全。
萬一掉下來不得摔個腿瘸胳膊折。
姜寧翻下馬背，站在旁邊道：“放心，掉不下來的，你騎前面我抱著你。”
馮雪俏臉一紅，還是揮手不敢騎。
姜婷婷卻跳著蹦子：“騎馬騎馬，叔叔我要騎馬馬。”
姜寧那個無語，就對馮雪說：“那你和爸媽回場部等我。”
馮雪點了點頭。
姜寧俯身抱起侄女，把她放在馬背上。
然后也上了馬，左手控韁右手抱著小丫頭。
“小心點，別掉下來了……”
姜媽看的提心吊膽，還忍不住喊了聲。
姜寧嘴里應著，抖了下韁繩，雙腿夾馬腹：“駕，走了。”
這下夾的有點用力，他力量何等之大。
大青馬被夾疼，長嘶一聲奮起四蹄就跑了。
小孩子不知道害怕。
姜婷婷坐在叔叔懷里興奮的咯咯直笑。
第一次坐寶馬敞篷，那叫個刺激。
爺爺不敢騎馬，以前可從來沒帶她騎過馬。
還是叔叔最好……
澳洲的牧場有一些現象，越大的牧場，單價越便宜，越小的牧場單價就越高，當然這并不是絕對，只是一個普遍的現象，事實上不止澳洲。
其他的地方也一樣。
小牧場開發程度高，單位自然高。
牧場越大，開發投入自然大，好多大型牧場其實開發程度都不太高，基本上都屬于靠天吃飯，所以單價還便宜，這座牧場也一樣，有些區域還是稀樹林。
姜寧轉了一圈，覺的還有潛力挖。
回到場部，就要了一張草圖。
指著草圖給牧場經理定下了一個五年規劃，爭取用五年時間將牧場所有未開發區域都種上優質的牧草，野生牧草產量太低了，產出遠不如人工種植的優質牧草。
中午在牧場吃午飯。
大鍋燉的土豆牛肉，還有烤面包和榨雞塊。
老外的飲食太單調，除了這些好像就沒有別的。
牛肉燉的也是一言難盡。
牧場的生活其實很單調。
老家的牛馬們可能覺的這樣的生活很閑適，但過來體驗上一陣就會發現，除了無除還是無聊，再好的草場，看多了也會膩味，至于那些牛，誰喜歡看那玩意兒。
吃過午飯，驅車去了姜寧的牧場。
這個牧場和仙靈農場差不多大小。
本來是養羊的，但羊不值錢，全處理掉了。
陸陸續續買了一萬多頭牛養。
不管什么行業，干久了外行也會變的內行。
姜寧或許不算內行，但對養殖也不是一無所知。
仙靈農場養了好多自己吃的牛羊，有好的，也有不好的。
而牛羊肉好不好吃，跟吃什么有直接關系。
老實話說，澳洲的牛雖然是放養，但牛肉其實不如仙靈農場的牛。
仙靈農場種的牧草有十幾種之多，不同的牧草可以提供不同的營養成分，其中兩塊鹽堿草還是找的牛羊最愛吃的野生草，姜寧花了功夫培育出來的。
牲口和人一樣也要吃鹽。
仙靈農場那些好吃的羊肉有一個特點，那就是牧區都有鹽草，羊通過吃鹽草，就可以補充鹽，而飼養的牛和羊都是要定期喂鹽的，這里面的區別非常大。
甚至好多放養的牛羊也需要喂羊。
澳洲牧場的牛也要喂鹽。
工業生產的鹽和自然生長的鹽草能一樣嘛！
澳洲有鹽堿草，比如鹽角草，比如高冰草。
但這些玩意要么牲口不愛吃，要么有毒不能多吃。
姜寧這次過來帶了一批草種，找個機會取出來交待給艾維奇：“這些是我找到的一些鹽堿草種子，你安排人在牧場試種一下，看能不能種活。”
艾維奇挺好奇：“鹽堿草？”
姜寧道：“對，你不覺的讓牛通過牧草補充鹽分比給牛喂鹽要更好嗎？”
艾維奇道：“那當然更好，但是鹽堿草大多都含有一些無法吸收甚至有毒的成分，牛也不能多吃，而且好多鹽堿草適口性太差了，牛也不喜歡吃。”
姜寧道：“我找的這些都是牛愛吃的，你試試能不能種活吧！”
艾維奇道：“OK，種鹽堿草得澆灌地下水，不一樣的土壤的氣候，種出來的草肯定也是不一樣的，我不知道老板從哪里弄來的這些鹽堿草種，就算種出來牛也未必能吃。”
姜寧道：“所以才要你去做實驗。”
艾維奇道：“好的，我會盡快拿出結果的。”
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