耿大娘被夸得眼睛亮晶晶的,雄赳赳氣昂昂,和顧南夕兩個人窩在廚房里,當場演示了一遍。
事無巨細,連放多少水,火候多少都說了出來,一點兒也不藏私。
這個水果罐頭的做法其實很簡單。
就是把陶罐洗干凈,然后把水果和水放在里面,隔水蒸,蒸完之后蓋蓋子。
最關鍵的一步就是,陶罐必須要干凈!
后世里也有不少家庭會這樣做黃桃罐頭,不過用的都是玻璃罐,那樣子密封性特別好。
現在沒有這個條件,所以只能從其他的方面加強封閉性。
顧南夕考察了一下,覺得這個事兒能行,立刻就把籌備罐頭廠的事交給蘇云煙和耿大娘!
蘇云煙接到阿娘的任務,立刻行動起來。
撫冥鎮畢竟是軍事要塞,沒有合適的半廠場所,所以蘇云煙把罐頭廠設在柔玄鎮。
然后她還找文鈺,想在第四期《云州周報》上刊登收購果子的!
這是《云州周報》第一次接到,為文鈺打開了新世界的大門。
《云州周報》的售價很便宜,只需一文錢。但這樣子的話,只能勉強維持收支平衡。
文鈺本在苦惱,一直靠刺史府撥款不是長久之計。蘇云燕的到來,徹底讓她想明白了,《云州周報》完全可以多開一面用來做啊!
一時間,整個云州又動了起來!
撫冥鎮外,集市上,原本收購羊毛的收購攤旁,又開了一個收購點。
“收水果?草原上有紅色的小果子,你們也收嗎?”說話的人手里拿著一捧小果子,紅彤彤的,嘗起來酸甜可口,帶帶著一股澀味。
“毛櫻桃啊?在哪里找的?”收購點的人一眼就認出這個果子是什么。
毛櫻桃一般分布在山地,丘陵和草原。草原上的孩子們沒什么甜食,就愛找這種毛櫻桃甜甜嘴。
“我們部落放牧的那一塊,有一片毛櫻桃樹,我隨手摘的。”說話的人大方地遞了一把毛櫻桃給收購點負責人。
撫冥鎮的集市開了一年多,名聲在草原各部落都很好。
在這里,只要遵守撫冥鎮的規矩,就不會被強買強賣,也不會遇到壓價和宰客現象。
集市的名聲越傳越遠,很多離云州遠的草原部落都想著來這里做交易。
來集市好幾趟的草原人,更是收購點的人混了個臉熟,彼此間偶爾還能嘮嘮家常。
“收!”
“這也收?草原上多的是,你們收來做什么?”本來只是隨口一問,沒想到云州居然真的收毛櫻桃!
“我們云州要辦罐頭廠。現在不僅是毛櫻桃,懷朔鎮的葡萄,山上的沙棘果,我們全都要!”
“又要辦廠子了?!”
周圍的人一聽,羨慕不已。
“還是你們云州好啊,住在舒服溫暖的屋子里,還有暖和的火炕,還不愁生活!”
“你們的大將軍對你們可真好!想盡辦法讓你們掙錢呢!”
“哎喲,你們現在的日子可比幾年前好過多了!”
這話聽起來有些酸溜溜的,收購點負責人笑道:“你們不也好過了嗎?聽說去年冬天,你們部落,還生了好幾個小娃娃,這以后都是你們部落的勇士啊!”
草原的冬天很難熬,部落里不凍死人,不餓死人就已經很好了。
能在冬天新生幾個小娃娃,那是天大的喜事,證明這個部落物資充裕,生活富足。
想到今年過的那個暖冬,原本酸溜溜的草原人咧嘴直笑:“是喲!首領早早地就說了,今年我們的羊毛全都要留著,賣給大將軍!除了毛櫻桃,其他的水果是不是也要?”
“你那兒有什么?”
“稠李子。黑色的,你放心,我都給你挑霜打過的,那樣的才不會澀,特別甜。”
“行!”
“阿媽!你看我今天又摘了好多果子!”一個七八歲的少年郎提著一個灰撲撲的麻布口袋,鉆進帳篷里,喜滋滋地給自家阿媽看今日的收獲。
婦人一邊熬煮著羊奶,一邊看了一眼,夸道:“我們家的格爾朗真厲害!明天,你就把這些果子帶去集市上賣了吧!”
格爾朗小心翼翼地把果子放到筐子里,這個筐子里已經裝滿了一半紅色的小果子。
他們部落在離云州不遠的地方找到了一塊肥沃的草場。
首領說了,這個冬天就在這里過,不換其他地方。
格爾郎是頭次來云州這邊,去年是自家阿爸帶著隊伍來這邊交易,聽阿爸說,云州是個特別特別好的地方,集市也超級大,一眼都望不到頭。
云州的大將軍雖然是玉面閻王,但是她從來不為難草原上的小百姓,云州百姓提起她,那都是豎起大拇指直夸。
不少小部落都愿意在云州附近駐扎。
比起貪得無厭的可汗眾部,他們更相信玉面閻王。
因為很安全,所以家里把放牧羊群的工作就交給了格爾朗。
格爾朗在放牧的時候,就會采摘小果子,把果子放到隨身帶著的麻布袋子里。
只有這樣子,小果子不容易被壓壞,如果放進竹筐里,很容易被壓碎,就會影響收購的價錢。
“阿媽,呂家阿弟說,他要去上學了。”格爾朗一邊數著自己的果子,一邊嘮閑嗑。
呂家阿弟是他認識的漢人朋友,聽他說,他上頭原本有三個哥哥一個姐姐,但全都沒有養住,三個是在冬天被餓死的,一個是病死的。
格朗去集市交易的時候,呂家阿弟就在幫著他爹挑黃泥。
“去上學?他們家發財了嗎?”婦人很詫異,即使是她,也知道在大周上學是要花很多很多錢的。
格爾朗的語氣里滿是羨慕:“不花錢哩。呂家阿弟說,他上的是刺史府辦的蒙學,不花錢。如果考試成績好,還給獎勵錢!他說,他一定要做年級第一,以后考舉人,考狀元,為大將軍辦事兒!”
婦人的手上一頓,良久才輕輕道了一句:“云州可真是個好地方。”
格爾朗也很羨慕:“是啊。呂家阿弟說,大將軍自己都可節省了,一年都穿不上幾件新衣服,但對百姓們都好得沒話說!阿娘,如果我們也是云州的人,該多好啊,我也想去學堂呢。”