設置
上一章
下一章
書頁

第295章 泡菜

請牢記域名:黃金屋 邊關小廚娘

  自小到大,夏明月最害怕的皆是體育鍛煉。

  哪怕她步入廚師這個行列,需要一定的上肢力量,夏明月皆是在廚房一點一點練就,從未在閑暇之時,進行過任何刻意的體育運動。

  若是讓她去扎馬步,練拳法……

  夏明月想了想,“不如我每天多炒幾個菜?或者這些時日再想著做些腌菜、點心什么的?”

  莊翠,“……”

  這能一樣嗎?

  但不等莊翠再次勸說,殷陵游已是大步踏進了院子,一邊走一邊頻頻點頭,“我覺得可以,最好做些酸爽可口開胃的。”

  他這段時日在那邊看診,逮著不要錢的飯食可勁兒吃,吃得那叫一個享受。

  但越吃,他越覺得遺憾。

  遺憾自己這胃口不夠大,每日吃得東西不夠多。

  遺憾自己的消化能力有限,每日塞到肚中的各種吃食,需要的時間過長,耽誤了他吃下一頓。

  來點酸爽開胃的,解膩助消化,最為合適!

  夏明月瞧見殷陵游,笑得眉眼彎彎,“可有段時間沒有見殷大夫了,聽毛大哥說殷大夫出門看診,需得好些時日才能回來。”

  “的確是去瞧了個病人。”殷陵游嘆了口氣,道,“在那一呆就是好多天,忙的我腳打后腦勺的,這主家也不是個闊利的人,管飯管的摳摳索索,害得我這幾日飯都沒有吃好。”

  殷陵游說這些話的時候,長吁短嘆,一張臉更是皺成了包子,儼然一副痛心疾首的模樣。

  夏明月等人瞧著肉眼可見胖了一圈的殷陵游,一時不知道該接什么話。

  又說了一會子的話,殷陵游回到家中。

  毛三里正在晾曬一些藥材,瞧見自家師父回來,歡天喜地迎了上來,“師父可算回來了!”

  “這幾日我不在家,一切都好?”殷陵游坐了下來,喝了一口毛三里端上來的茶水。

  “都好,都好。”毛三里笑呵呵地應和,片刻后卻又皺了眉頭,“唯有一點,師父這一走便是十來日,夏娘子又給新做的青團……”

  天氣漸熱,這青團是現蒸的吃食,儲存時間有限。

  放到這個時候的青團,大抵已經變質,不能再繼續食用。

  “無妨。”殷陵游因為得了巨額診金之事心中喜悅,看自家徒弟也順眼了許多,“壞了也就壞了吧,天氣熱,難免的。”

  眼見自家師父這般和顏悅色,毛三里先是一愣,接著將那句幾乎已經滑落舌尖的“皆是被我忍不住吃掉”的話,硬生生咽回了肚子里頭。

  畢竟這許多時候,總是不能過于較真的不是?

  況且,他當時可是憑借超高的意志力,才做到面對美味青團而不為所動,整整將這青團保存了足足三日。

  但始終都沒有等到殷陵游的歸來。

  在考慮到青團三日后會變質,這般美味可口的吃食說什么都不能浪費,毛三里最終決定將所有的青團盡數都送入了口中。

  勤儉乃是美德,他也沒有做錯不是?

  毛三里覺得這個美好的誤會可以不必揭開其真實面目,于是重重地點了點頭,“是,師父。”

  “對,有件事你明日去辦一下。”殷陵游將懷中的銀票拿了出來,交給毛三里,“明日去兌些銀子出來,除去給隔壁的伙食費之外,其余的可以看著每日從步云樓那里買點吃食回來。”

  瞧著手中的銀票赫然寫著“貳仟兩”的字樣,毛三里頓時錯愕,“師父哪里來的這么多錢?”

  “這次去看診得的診金。”殷陵游捋了把胡須道。

  診金?

  誰家能這般闊氣,一口氣給兩千兩的銀票?

  在思索了許久之后,毛三里的表情變得嚴肅起來,“師父,素日皆是您教導我,我今日也想跟您說句話。”

  “啥話?”

  “我是盼著師父能多賺一些診金,咱們的日子過得更寬裕一些,可師父斷然不能為了我,坐地要價,更不能為了診金,做泯滅良心,打家劫舍之事!”

  殷陵游,“……”

  許多時候,真的想扒開自己這個的腦殼,看一看他的腦子里頭,究竟裝的是怎樣的漿糊。

  瞧這個狀況來看,腦中至少得有兩碗漿糊,少一點都不可能說出這樣的話!

  夏明月這幾日忙里偷閑,開始做那日盤算著的清爽開胃的吃食。

  白蘿卜和胡蘿卜洗干凈,瀝干水分后切成手指頭粗細的條,灑上鹽巴,抓勻后腌上一天一夜。

  春季里摘得的新鮮朝天椒用鹽腌上兩個時辰,和先前腌制好的蘿卜條,以一層蘿卜條,一層朝天椒的方式,鋪滿整個壇子,再在壇子的中央放入用八角、生姜片、花椒做成的調料包,最后倒入白酒、清水、冰糖以及一定分量的堿。

  蓋上蓋子,封好壇口,夏明月將壇子放置在陰涼通風處,等待美味發酵、成熟。

  做好這些,武熊到了家中。

  來送艾草。

  新鮮的艾草,皆是割得短短的,顯然有些刻意選取最上頭的嫩芽。

  “武大哥怎么想起來送這么多艾草過來?”江竹果瞧著小車子上放著的滿滿兩大筐子的艾草嫩葉,略感詫異。

  “上次你不是來家中找艾草么?”武熊撓著后腦勺,嘿嘿地笑,“那會兒家中艾草不多,長得芽也少,沒給你多少,我后來打聽到了個滿都是艾草的地兒,專門去割了幾筐過來,你看夠不夠?”

  眼看武熊這般實誠,江竹果抿嘴直笑,“上回其實主要是為了做些青團來吃。”

  “那剛好,這回這么多艾草,足夠你和夏娘子做青團了。”武熊憨憨笑道。

  “是足夠做青團了。”江竹果笑瞇瞇地點頭。

  先前做的青團數量有限,江竹果吃到的也不多,卻十分喜歡青團的滋味,這次這么多的艾草,足夠她大快朵頤,江竹果也十分欣喜。

  眼看江竹果瞧著那幾筐艾草笑得眉眼彎彎,武熊自覺這次的東西送的十分是時候,笑得越發爽朗。

  毛三里正好想要問一問晌午是什么飯,看去步云樓時該搭配點什么樣的菜肴便來了這邊院子,看到一車子的艾草時,眼前亦是一亮。

  “江娘子,這么多的艾草,是又要做青團了嗎?”

請記住本站域名: 黃金屋
上一章
書頁
下一章