閆玉準備了三口鍋，一口鍋煮蛋，一口鍋鹵蛋，另一口是備用，省得生意太好，一口鍋不夠賣。
沒錯，閆家父女都是這么自信。
就沒想過會賣不出去啥的。
現在剛剛好，多的那一口鍋可以用來鹵豆腐。
切成超厚的長條，全都下到鍋里，不一會就咕都咕都。
鹵味的香氣最能勾動饞蟲。
最先被勾引來的，就是小安村的孩子們。
閆小二說了，集上的吃食生意是他們童子軍自己的買賣，要自己經營，不過用不了那么多人，所以這一次，主要是幾個女娃跟著閆玉忙活。
幾個女孩子手腳麻利，別看年紀不大，在家都做慣了活，經過不短時間的童子軍訓練，端盆端鍋都不在話下，手穩的很。
閆玉本人是沒法給雞蛋鵪鶉蛋洗刷刷的，她擔心一個用力——蛋碎。
切豆腐也不適合她，切不均勻。
所以這個活，她拜托了容嬤嬤。
容嬤嬤抄起刀來，連菜板都不用，就在手上，前前后后劃了幾刀，薄厚一致，大小相差無幾的豆腐條就得了。
她和她娘一樣，成了收錢的那個。
也一樣，最先收到的都是來自村里人家的銅板。
尤其是童子軍的成員。
特別捧場。
鹵蛋最先告罄，然后是豆腐。
還沒等賣給外人，自己村里的嘴都沒夠吃。
閆玉只好讓剛陪著娘過來趕集的梁豐年替她坐鎮收錢。
喊上二鐵哥和三鐵哥，去補貨雞蛋和豆腐。
這個時候，大集已經很熱鬧了。
農家人都勤快起得早，天剛大亮，就開始上人了。
閆玉先跑到賣豆腐那家。
這家的娘子還認得這個買了她半板豆腐的小子。
仔細看了看，這小子沒帶豆腐回來，心里松了口氣，不是來退錢的。
“嬸子，你就帶了兩板豆腐來？”閆玉問道。
“哪能啊，一個月才一次大集，兩板不夠賣，等快到晌午，家里還得再送兩板。
你剛買了半板去，今天定要早收攤，正好，我也難得清閑，好好在集上逛一逛。”賣豆腐的娘子喜滋滋的。
次次大集不落的來，能逛一逛的時候卻是少之又少。
這回可是趕巧了，這新來的小安村的孩子，買了她半板豆腐，今日定能提早。
“嬸子，這一板多，我都要了，還有你家后面的兩板，等到了你先別急著賣，去西頭我們村的饅頭攤問一聲，許是還能要。”
“哎幼！你家能吃了這么多豆腐？”賣豆腐的娘子既吃驚又不信。
“不光是我家，我們村里的人家都在攤子上走不開，讓我幫著跑個腿。”閆玉笑著答道。
“你們小安村還挺團結，做啥都在一起。”賣豆腐的娘子問出集上不少人都想問的話：“你們那饅頭攤那么多人，咋分錢啊？”
閆玉笑嘻嘻道：“我娘說不掙錢，不等回家就將銅板換了糧食，到時候我們分糧食。”
賣豆腐的娘子覺得自己明白了。
等人搬走了兩板豆腐，又將木板給她送了回來。
她就和周圍相熟的人家說：“那小安村全是逃荒來的，收了銅板也要換成糧，也是可憐的，這是餓怕了吧。”
“我咋聽說大老爺發了他們三個月的口糧？”
“你也說是三個月了，哪夠吃的，等入了冬，他們可有得熬，不趁現在多存些糧食，冬天可不好過。”
“那我一會去問問，能不能用糧食換幾個饅頭，我看他們那還有賣魚的。”
“不光是魚，正經不少東西呢，我剛掃了一眼，還有一個布包，看著挺新鮮的，就是剛剛買你家豆腐那小孩背的那個，要大一些。”
“那邊還有糖葫蘆，我家那口子帶著他閨女去買了，不買不行，饞得直哭。”
“你可好了，豆腐都賣光了，可以隨便逛。”
賣豆腐的娘子高興的道：“可不是，我這就去轉轉，放心，有啥便宜的，稀罕的，我一準回來告訴你們。”
說著就尋著小安村的攤子過去。
要說今日的大集上哪里最稀罕，可不就是新來的這個小安村么。
饅頭攤不是那么忙了。
過了早飯那一陣，李雪梅果斷停了野菜蛋花湯。
現在零星過來的，都是瞧著饅頭便宜想換些回家的人。
全都是用糧食換，也有用雞蛋換的，這些才是大集上交易的硬通貨。
剛剛那撥銅錢，純粹就是村子里人在左手倒右手。
稱重糧食，商量兌換比例，這些戚大娘子他們更擅長。
李雪梅就在旁邊聽著，對各種雜糧的價錢大致有了數。
二鐵和三鐵搬著豆腐板從攤子前面過，不讓人注意都難。
那邊的鹵鍋剛剛涼下去，轉眼就熱了起來。
孩子們都是屬狗鼻子的，聞著味又圍了上來。
很快的，雞蛋也補上了。
兩口鹵鍋同時發力，讓人很難將腳拔出這片區域。
已經有人受不住這味道，開始打聽價錢了。
“三個雞蛋換兩個鹵蛋。”閆玉回答了一個想用雞蛋支付的。
又回答了一個想用豆子換豆腐的：“一兩豆子換六條鹵豆腐。”
“給銅板的話，鹵蛋一文五，一文五條鹵豆腐。”
根本不用想，大集上能不用銅板就不用，閆玉也是這個意思。
與其掙銅板，她更想要各種農副產品。
而且花錢還會讓這些人琢磨一陣，掂量來掂量去。
可用東西換，就痛快許多。
小安村的所有攤子，都迎來了一個以物易物的小高潮。
大丫和幾個小姐妹守著背包的攤子，除了背包，還有手帕錢袋荷包。
那荷包明顯精致許多，是出自戚家姐妹之手。
頻頻被大閨女小媳婦關顧。
看了又看，摸了又摸。
荷包還沒賣出去，頭繩倒是賣出不少根。
閆向恒坐在幾袋子木炭中間。
他旁邊是崔家的攤子。
崔娘子早上跟著蒸了好一會饅頭，才沒那么忙，就轉到這邊來看看崔郎中的攤子咋樣。
這一過來，真的好氣。
崔郎中和閆家的大小子一起，坐的板正。
一個坐在炭袋子中間，一個坐在藥袋子中間，倆人還能搭上話，說的還挺熱乎。
最關鍵的是……攤子前面一個人都沒有！