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第193章 1982年

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  不知不覺,1981年就畫上了一個句號,迎來了1982年。

  周旺大隊。

  小江村。

  早上七點,陳達聰一臉喜色的提著一個籠子回家,籠子里面有四只野兔,是他學會用陷阱捕兔以來收獲最大的一次。

  回到家,正在門口喂雞的女兒陳邦麗看到了,不由得滿臉驚訝道:“爸,你居然抓了四只野兔,這是把陷阱挖到兔子的家門口了嗎?”

  陳達聰一臉得意的說道:“差不多吧,反正這次收獲大了,而且四只野兔都還是活的呢!”

  父女倆說話間,聽到動靜的李英和兩個兒子也從屋里走出來,看到陳達聰一次性捕了四只野兔,都是嘖嘖稱奇。

  在后世,野兔在雙旺境域是絕跡了,但在這個年代,野兔在雙旺境域的農村還是很常見的。

  不過,這玩意并不好抓,陳達聰能一次性抓到四只野兔,確實挺罕見的。

  陳達聰得瑟夠了,便問老婆道:“你看這個怎么處理?”

  李英毫不猶豫的說道:“這玩意留著我也做不出好吃的味道,姐夫廚藝這么好,肯定能做得好吃,不如都給他送去吧!”

  如果是以前,這十幾二十斤重的四只野兔,不管做得好不好吃,肯定都會留下來自家吃,一個月吃兩只,能吃兩個月呢!

  這年代,一個月能吃上兩只兔子,這已經是令人羨慕的生活了。

  但現在她們家的生活也是今非昔比了,一方面是分田到戶,收獲的糧食比在生產隊時強多了。另一方面是得到了姐夫的照顧,去幫忙做工的時候,賺到了不少工錢。

  還有比以前養多了幾頭豬以及翻了幾倍的雞鴨,再加上隔三差五的,姐夫也會托人給她們家帶上一塊豬肉啥的。

  綜合下來,她們家的日子,比以前真的好了很多。

  尤其是隔三差五的吃肉,讓她們家已經成為村里很多人家羨慕的對象了。

  之前老是姐夫給她們家送肉,現在自家男人運氣好抓到了四只野兔,那給姐夫送過去就是最合適的。

  女兒陳邦麗聞言,也贊同道:“就媽這廚藝,把這野兔留家里就是浪費,給大姑父送去確實是最合適的。”

  大兒子陳邦國更是自告奮勇的說道:“爸,媽,那我給大姑父送過去吧!”

  陳達聰聞言笑道:“行,那吃了早飯,你就給伱大姑父送去吧!”

  烤火,可以說是南方農村人冬天最喜歡做的一件事。

  天氣冷的時候,在客廳燒上一盆火,然后自家人以及左右鄰居圍著火堆坐,一邊烤火一邊聊天,這是非常有意思的事情。

  大人們烤火聊天,而孩子們則一邊烤火,一邊烤紅薯、芋頭、大薯、木薯以及各種籺,既有吃又可以“玩火”,那也是童年難忘的樂趣之一。

  此時,鄧世榮一家人就圍著火堆烤火聊天,鄧允珠以及那三個小的,正在烤木薯。

  在所有薯類中,用炭火烤木薯那味道真的是絕了,只有那種烤得流油的紅薯勉強能夠與之一較長短。

  很快,木薯就烤好了,鄧允珠也不怕燙,拿起刀把表面那層已經烤成炭的木薯皮刨掉,露出微微焦黃的肉色。

  等全部刨干凈之后,鄧允珠把它對半折斷,露出里面微黃的薯肉,一股木薯所特有的香味便瞬間彌漫開來。

  鄧允珠把其中一半遞給父親,說道:“爸,你嘗嘗看我烤得好不好吃。”

  鄧世榮接過這半截木薯,又對半掰開,把其中一半遞給大兒子,然后對大兒媳說道:“阿萍妹,這木薯微毒,孩子現在還在吃奶,所以你盡量不要吃這個。”

  張秀萍點頭笑道:“知道了爸,這木薯我從小吃到大,早就已經吃怕了,不會嘴饞的,你們吃吧!”

  鄧世榮嗯了一聲,便咬了一口木薯,那口感真的無法用語言去形容,實在是太香了。

  鄧允泰、鄧允珍、鄧允珠也都吃得噴香,饞得鄧允嵩等三小子再也忍不住了,紛紛把火盆中剩下的木薯給挖出來,伸手捏了一下,感覺能捏得動了,就拿刀開始刨皮……

  三分鐘后,除了張秀萍母女,其他人都吃上了烤木薯。

  剛把烤木薯吃完,眼尖的鄧允珠說道:“七表兄來了!”

  眾人聞言看向外面,便看到陳邦國提著一個麻袋走了進來。

  “大姑父,表兄表嫂,表弟表妹……”

  陳邦國一一打過招呼后,才把手里的麻袋放下道:“這里面是四只野兔,我爸今天早上抓到的,還是活的呢,讓我給大姑父你送過來。”

  聽到有野兔,眾人都過來圍觀。

  鄧世榮道:“你爸難得抓幾只野兔,怎么不留著吃,還全都給我送來了!”

  陳邦國笑道:“就我媽那廚藝,你又不是不知道,留家里吃實在太浪費了,還是帶來給大姑父你比較合適。”

  鄧世榮聞言不由得一笑,也沒有拒絕這份好意,點頭道:“行,那我就收下了,你今天也別回去了,晚上我弄一桌靚菜,大家好好的喝幾杯。”

  陳邦國嘿嘿笑道:“那好吧,我還沒嘗過大姑父你做的野兔肉呢,趁這機會那就留下來嘗嘗。”

  鄧世榮感慨道:“我也好久沒有吃過野兔肉了,今晚必須得好好的給你們露一手了。”

  現在這個年代,博白境域的野生動物還是有不少的,比如野豬、箭豬、黃猄、果子貍、狐貍、豪豬、白鼻豬、豺狗、猸子、穿山甲、野兔、松鼠、水獺、貓貍、飛貍等等。

  其實要是再往前一百幾十年的話,那野生動物就更多了,比如虎、豹、鹿、烏猿、猴、山馬、獐、龍豬、鈴豬、石羊、閑貍等動物都是有的。

  當時的山區村民,虎豹猴啼之聲晝夜可聞,甚至在光緒年間還曾經出現過群虎吃人的現象。

  可惜到了民國初期,捕獵的人越來越多,這些野生動物也就慢慢的減少了,像烏猿、山馬、石羊就是那個時候滅絕了的。

  接著是解放初期,于1953年春、夏期間,政府組織鄉、村干部和民兵進行較大規模的打獵,共捕殺了1109只野獸,其中光是老虎就殺了25只,山豬131只,箭豬1只、黃猄772只。

  再加上1958年大煉鋼而砍掉了2875萬畝的林木,讓這些野獸的生存環境遭到了嚴重破壞,野獸的種類和數量也就明顯減少了,到了60年代初,虎、豹、猴、鹿、獐、龍豬、鈴豬等野獸都已經絕跡,這就是時代發展的代價。

  (本章完)

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