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第86章 便宜的海鮮

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  山口圩某小店。

  在稱過之后,這家小店一共有八斤六的沙蟲,有十二斤三的魷魚。

  海鮮店老板拿出算盤噼里啪啦的計算起來,一斤沙蟲三塊三,八斤六是二十八塊三毛八分。一斤魷魚三塊六,十二斤三的魷魚是四十四塊二毛八分,加起來就是七十二塊六毛六分。

  海鮮店老板滿臉笑容的說道:“阿表,一共是七十二塊六毛六分,這六分我就不算你錢了!”他開這家小店至今也有三個多月時間了,還是第一次碰到這種大客戶。

  鄧世榮看著眼前這堆得跟座“小山”似的沙蟲跟魷魚,卻只需要七十多塊錢,心中不由得感慨,這個年代的海鮮還真是夠便宜的,等過幾年海鮮價格就要起來了,再想吃到這么便宜的海鮮那是不可能的了。

  要知道,這可是海鮮干貨啊!

  像魷魚別看一斤賣三塊六就覺得很貴,其實這真的一點都不貴,因為一斤魷魚干貨,起碼要五斤新鮮魷魚才能曬出來,如果按新鮮魷魚來算的話,其實一斤也就七毛多而已,比豬肉都便宜不少。

  至于沙蟲那就更加不用說了,一斤沙蟲干貨,要十斤新鮮沙蟲才能曬出來,平均下來一斤新鮮沙蟲也就三毛三而已,比雞蛋賣得都要便宜,這真的只有這個年代才有的價格了!

  鄧世榮掏出一疊錢,數了七十二塊六毛遞給海鮮店老板,說道:“我下個月十二那天娶兒媳婦,所以十一那天就需要購買不少螃蟹、蝦和泥蟲,這些鮮貨你賣多少錢一斤?”

  海鮮店老板接過錢,態度極為熱情的說道:“阿表,花蟹的話,平時我一般賣五毛六一斤,算你五毛三一斤。大蝦賣給別人是八毛八一斤,算你八毛五一斤。至于泥蟲的話,賣給別人是三毛五一斤,就算你三毛三一斤吧!”

  鄧世榮聞言再次感慨,這個年代的海鮮價格真是太親民了,全都比豬肉賣得便宜。

  當然,便宜歸便宜,但價格還是要繼續往下壓的。

  于是,在經過一番討價還價后,海鮮店老板一次又一次的作出讓步,最終兩人定下了花蟹五毛一斤、大蝦八毛一斤、泥蟲三毛一斤的價格。

  沒辦法,現在屬于買方市場。

  鄧世榮要購買三十六斤花蟹,二十四斤大蝦,四十八斤泥蟲,海鮮店老板要是不做出讓步的話,就做不成這單大生意了。

  談好價格后,鄧世榮拿出一張大團結遞過去,說道:“老板,這是給你的訂金,我十一日那天下午兩三點左右過來拿貨,你一定要保證我要的貨都是鮮活的,能做到嗎?”

  海鮮店老板接過錢,拍著胸膛說道:“阿表你放心,保證給你的都是鮮活的好貨。”

  鄧世榮滿意的點頭道:“那就好!”

  接下來,海鮮店老板拿紙筆給鄧世榮寫了一張訂金收據,然后用了不少報紙與麻繩把沙蟲與魷魚打包好。

  “阿表,這東西有點多,你一只手提著的話也不方便騎車,要不要幫你綁在單車后座上?”

  “行,那就幫我固定一下,要不然這么多東西還真不好帶回去。”

  “嗯,那我幫你綁一下。”

  等鄧世榮回到家,已經是下午四點多了。

  看到父親拿了兩大包東西回來,鄧允珍問道:“爸,這拿的這是什么東西啊?”

  鄧世榮把手中的兩大包東西遞給她,笑著說道:“這是我買的沙蟲跟魷魚,伱拿個籃子吊起來。”

  鄧允珍伸手接過,問道:“爸,魷魚我還是第一次聽說,這東西好吃嗎?”

  “當然好吃,炸魷魚那是最好的下酒菜之一,就是吃多了容易上火。”

  說著,鄧世榮伸手指了指道:“這一包就是魷魚,你把它解開拿三四條出來,等會我就炸給你們幾兄妹嘗嘗味。”

  鄧允珍深知父親的廚藝,既然他說炸魷魚是最好的下酒菜之一,那味道肯定是一流的,心中不免有些期待。她把沙蟲與魷魚放到客廳的餐桌上,解開綁著魷魚的麻繩,入眼的便是一條條干扁疊在一起的魷魚,每一條都有她的手掌寬,肉也比較厚。

  哪怕是第一次見這東西,鄧允珍也能看得出這魷魚的品質相當不錯。

  根據父親的吩咐,鄧允珍從中拿出四條魷魚,再把它按照原樣綁好,和那包沙蟲一起放到一個籃子里面,然后把籃子掛到離地兩米左右高的鐵勾上,這鐵勾是從房梁上垂掛下來的,在這個時候的農村,基本家家戶戶都有這樣的鐵勾,這樣把好吃的東西吊掛在籃子里面,就不用擔心老鼠之類的東西來偷吃了。

  把東西掛好后,鄧允珍才拿起那四條魷魚問道:“爸,這炸魷魚要提前洗干凈的嗎?”

  “當然要洗,你把它洗干凈,然后瀝干水份。”

  “哦,知道了!”

  幾分鐘后,鄧允珍正把洗干凈的魷魚放在竹蓋上晾著,而這個時候,鄧允珠也蹦蹦跳跳的從外面回來了。

  先跟坐在門口抽煙的父親打了個招呼,然后看到晾在竹蓋上的魷魚,不由得好奇的問道:“姐,這是什么東西啊?”

  鄧允珍道:“爸說這是魷魚。”

  鄧允珠吸了吸鼻子,有些嫌棄的說道:“我怎么感覺這味挺難聞的,會好吃嗎?”

  鄧允珍不由得好笑道:“這是生的,味道難聞不是很正常嘛,別的不說,你說你最喜歡吃的那個爆炒豬肚絲,如果讓你去聞那個生豬肚的味道,估計你也會嫌棄的。至于這個魷魚到底好不好吃,我也不清楚,不過爸說了炸魷魚是最好的下酒菜之一,那味道應該是很不錯的,等會爸做出來你就知道了。”

  鄧允珠聞言“哦”了一聲,雖然姐姐說得有道理,但她又不喝酒,對于所謂的下酒菜還是沒有多大的興趣。

  當然,最主要的原因,是她這段時間吃得太好了!

  尤其是昨天,準大嫂來看家門,父親做的那一大桌酒菜,一直吃到今天都還有剩,短時間內她對于美食的抵抗力可以說是大大的增強了。

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