七月初的四隊白天變得燥熱，即使太陽落山，空氣中的風也是熱的。
直到天完全黑透，溫度才會降下來，這時候晝夜的溫差能達到十幾度到二十度，瓜果成熟的時候才會在果實里堆積足夠的糖份，變得非常可口。
李龍開著車帶著陶大強一起往小海子走，陶大強自己的車子則放在李家門口。
“大強，我看你也懶了，這才幾步路你也開車過來。”李龍和陶大強開著玩笑。
“唉，習慣了，想著反正是自己的車，開著唄。”陶大強說話的時候有點不好意思，“蘋蘋也說我太懶了，燒包。我說要帶上下水褲，還要帶桶，騎自行車不方便。”
其實就是當了駕駛員養出來的懶毛病，很少走路，哪怕幾百米也想開著車去，倒真不是燒包。
路不平加上又是晚上，李龍不能在陶大強這里顯示自己視力比一般人好，開得不快。
窗戶是開著的，風一會兒熱一會兒涼，等快到小海子的時候，一股股的風就帶著許多濕意和腥味兒。
李龍把車子停在壩下，下車后和陶大強一起把下水褲穿上，然后提著手電和桶，邊往上走邊對他說道：
“咱們貼著岸邊走。水深，別往里面去，不然掉下去，雖然淹不著，弄一身濕的也不好看。”
“那我知道，不過這大晚上就能直接抓嗎？螃蟹跑了咋整？”陶大強沒經驗，啥也不懂，就直接問。
“你呆會兒在岸邊先看我，我抓上兩只給你看看，你就知道咋整了。”李龍說道，“不過也不確定，如果螃蟹不出來，那就白球卡。”
“那我肯定知道，有就抓，沒有就回唄。”陶大強自然明白這玩意兒沒像抓魚那么容易。
上到壩頂，李龍沒有直接下到水邊，而是沿著壩線往西南走，他在那邊放過好幾次螃蟹，那邊有大片的緩坡，雖然長了一些雜草，但草不深，時不時的會被水淹掉，因此螃蟹在那里呆的可能性比較大。
小海子說是小那也是和大海子相比，算起來得有幾百畝的水面，李龍雖然放了十多次螃蟹苗和蝦苗，但落進這么大的水面里，不說大海落珍珠吧，卻也是鍋大粥稀。
所以李龍想著放苗子的地方可能會更容易逮到螃蟹。
當然，這樣的緩坡也是好位置，至少在這里螃蟹容易在外面透氣，找吃的。
陶大強跟著李龍左看看右看看，感覺李龍對于這一片非常的熟悉，哪怕是晚上，腳下速度也不慢。
等到緩坡這里后，李龍對陶大強說：
“來，你在邊上，先別下水，呆會兒就算下水也別弄出太大的動靜來，不然螃蟹嚇跑了就不好逮了。”
陶大強點點頭，然后想到李龍看不到，便嗯了了一聲。
李龍慢慢下到水里，一手提桶一手拿著手電照著。
這樣非常不方便，他想著抽空得去買個頭燈來。
這一片區域水還沒沒到腳脖子，白天有牛羊經過，水下牛蹄印不少，不是很清，但因為水淺，能看到水底。
李龍把手電的光圈擰大，這樣光線略暗，但照射的范圍會大一些。
他往水里看過去，重點看的就是那些牛蹄印。
上一世的經驗，螃蟹從深水區出來到淺水區，會找一個坑或小草叢下面臥著，然后慢慢吃著東西——螃蟹食性雜，水里許多東西它都吃，李龍懷疑牛糞它都可能會嘗兩口。
當然，最喜歡吃的是纏在網上的魚，李龍隱約記得上一世在大海子里下浮網逮白條，第二天去取網的時候，那些白條有許多都是沒了眼睛甚至沒了半個身子的，而網上通常都能掛到幾只螃蟹。
“龍哥，有沒有？”陶大強看李龍定定站在那里不動，忍不住問了一句。
李龍被這句話驚動，從回憶中脫離出來，笑了笑說道：
“正看著呢……咦，有了！”
就在他前面不到兩米的地方，一只不大的螃蟹正趴在一個牛蹄沉里，一動也不動。
可能這螃蟹來的早，水澄清時那些泥沙就落在了螃蟹身上，因此這時候這只螃蟹背上都是灰灰的，和水底泥土的顏色幾乎一致，要不是李龍眼尖，還真就看不到。
“有了？哪里呢？”陶大強忍不住往水里走了兩步，一邊往李龍手電照的光圈里看一邊問道。
李龍把手電塞嘴里，騰出一只手來指著下面示意了一下，然后彎腰慢慢的伸手。
水深差不多十五厘米，李龍手一入水就加速起來，一把抓著那個螃蟹，在它還沒掙扎著要鉗自己的時候手就帶著螃蟹出水，然后扔進了桶里。
水桶里立刻傳來了沙沙沙的聲音。
陶大強幾乎沒看清李龍的動作，等他注意到的時候，螃蟹已經入桶了。
“嘿，還不小哩，比今天我給你看的還要大一些。”
李龍也挺開心，其實剛過來的時候他也擔心晚上看不到螃蟹，那就白跑一趟了。上一世晚上逮螃蟹白跑的情況也不是沒有。
像今天還好一些，牛羊什么的早早就回去了。上一世那些放牛羊的有些壓根就不管，晚上十點多天黑了牛羊還在大海子水邊吃草喝水，甚至吃完喝完就在附近的地頭臥下來休息。
水被牛羊攪渾，那就啥也看不到了。
李龍伸手撥拉了一下，那螃蟹立刻舉起鉗子防備著，李龍收回手說道：
“是個母螃蟹，這時候應該有黃了。”
從后世的經驗來看，六月份這邊的母螃蟹就有黃，只不過不是那么飽滿。不知道品種一樣不一樣，反正在二零年前后，那時候哪怕當年的螃蟹到六七月份的時候，肚子里都有許多黃。
當然，螃蟹越大黃越多，也更好吃。
“咋能看出來是母螃蟹哩？”陶大強啥也不知道，不過很好學。
“你看它背面，這個是圓一點兒，就是母的，尖一點兒的就是公的。”
有上一世的經驗，李龍很樂于當個老師。
“龍哥，剛才你抓的太快了，我都沒看到哪有，你再看到的時候先別抓，讓我看看它在水里啥樣好吧？”
“行啊。”李龍明白這種感受。
就跟他曾經去挖蘑菇撿羊肚菌一樣。沒看到第一個的時候，滿眼都是土、雜草，蘑菇在腳邊都看不到，他走過的地方有些人就直接撿了蘑菇，還笑話他。
但當他撿到第一個羊肚菌或者從土里挖到第一個葦菇的時候，一下子就開了竅，再看就能看到蘑菇在哪里了。
應該是相通的。
李龍要去提桶，陶大強先一步把桶提了起來，手電也咬在了嘴里，不說話跟著李龍往前。
看到頭一只螃蟹后李龍的信心就來了，他手電晃了一晃，就看到有一只螃蟹在巴掌大的草下面臥著，兩只鉗子不停的舉著東西往嘴里放。
好像是一條小小的死魚。
李龍立刻指著那個螃蟹對陶大強說：
“看，這就是。它動著，好找。”
相比較剛才臥在牛蹄印里的螃蟹，這只螃蟹因為在吃東西，所以好找一些。
陶大強點點頭表示自己看到了，李龍便彎腰一把將那螃蟹抓在手里，然后往陶大強遞過來的桶里扔去。
螃蟹的爪子很尖，拼命劃拉的時候把李龍還給刺了一下。
微疼，不過沒啥。
有收獲，就會忘記疼痛。
“看，這是只公螃蟹。”李龍現場教學，“殼下面這是尖的。”
陶大強認真的看了看，點點頭。
“行了，這一片淺灘到深水有個七八米，咱們兩個并排走，我在里面你在外面，慢慢走，別著急。”李龍從陶大強手里接過桶子說道，“走慢點兒才能發現螃蟹在哪里。”
其實他掃了一眼已經看到陶大強腳前面不到一米的地方，一個螃蟹就在水下面趴著，一動不動。
和李龍抓的第一個螃蟹差不多，身上灰多，和土差不多一個顏色，只能看到一個大致的輪廓，如果沒經驗，大概率發現不了。
他想考驗一下陶大強看能不能發現，結果陶大強一腳就踩了上去！
“停！”李龍急忙喊了一聲：
“大強別動別動后退后退！”
他這個指令有點矛盾，讓陶大強有點不知所措了。
“你腳踩下去就把一只螃蟹給踩死了。”李龍指了指他即將踩下去的腳，“看到沒有，那就是螃蟹。”
陶大強把抬起來的腳收了回來，用手電照了照，又經李龍再次指示才看到那只螃蟹。
“嘿，真不容易看清啊。”陶大強倒也不氣餒，反正他在家里，媳婦都說他沒閨女聰明，他也不惱。
從小就被人說是勺子、笨蛋、石頭，陶大強已經習慣了，雖然他自己知道自己不是勺子，就是比別人反應慢一些，李龍也給他說過，不過他被人說多了也有好處，就是心理素質很好。
陶大強學著李龍的動作，猛的伸手到水里，把那只螃蟹抓到手里，然后就往桶里扔，結果螃蟹扔到了桶里，手套上還留下了一只鉗子——螃蟹反擊來得也很快，只不過兩個人都戴著手套，所以沒傷著。
“嘿嘿嘿，接下來我就知道怎么抓了。”陶大強笑了。
李龍覺得還是要看著點他，直到兩分鐘后陶大強突然指著下面說道：
“嘿，這只大！”
李龍順著他指的方向望過去，果然，那里有一只看著挺大的螃蟹，比先前兩個人抓的都要大一些，他便放心了。
李龍專門的看著自己這邊水面，很快也看到了一只螃蟹，這只螃蟹是感受到了水邊的危險，正橫著身子快速的往深水區跑，讓李龍一把給撈了起來。
“大強，咱們動靜得小點兒，不然這螃蟹都跑掉了。”李龍提醒了一聲，陶大強這時候手電在嘴里，沒說話點了點頭。
“咦！有只死螃蟹，漂在水上面了。”陶大強又抓到一只螃蟹后，說道。
李龍看了一眼兩個人前面兩三米位置的那只死螃蟹，搖了搖頭說道：
“不是死的，那是殼子。螃蟹長到一定時候會蛻殼子，這是蛻下來的。”
“跟蛇一樣？”陶大強有些驚奇，上前兩步把那只螃蟹殼撈了起來仔細看著。
果然，就只是一只殼子，輕輕的。
“嗯，一年要換好幾次殼子，換完殼子的時候，螃蟹全身都是軟的，這時候新螃蟹連殼都能吃……不過沒碰到過。”
上一世李龍也沒碰到過。
網絡上聽說過，只是覺得新奇。
兩個人就這樣仔細看著，陶大強在自己找到了螃蟹的臥著規律后，盡量往牛蹄印里看，倒也找到了十來個。
李龍的收獲更大一些。不到半個小時的時間，就逮到了半桶，不過這片淺灘也走到了頭。
“龍哥，我們往回再走走吧，說不定還有螃蟹沒看到呢。”陶大強意猶未盡的說道。
“找不著了，我們走過去，把水下面的泥沙都攪渾了，看不清了。”李龍搖了搖頭。
陶大強拿著手電往回照，果然發現回去的地方已經變得渾濁起來。
“咱們去東壩線。那地方水深，不過岸邊說不定應該有螃蟹——我在那邊也下了不少螃蟹苗。”李龍說道，“就是得注意安全。”
他最開始提醒陶大強的時候想著就是在東壩線，不過上壩之后就改了主意，現在又回歸到最先想的地方去了。
明年得在這邊多放些螃蟹苗，李龍想著，這邊是一塊比較合適的逮螃蟹的地方。
就是不知道今年投放的螃蟹，過冬的時候能有多少存活下去。
等到了東壩線，李龍看了看地勢對陶大強說道：
“你從這里往南，我從南往北，咱們對著找，等碰頭的時候就回，咋樣？”
“行啊。”陶大強又能摸螃蟹了，自然高興。
逮魚摸蝦抓螃蟹，上到八十下到八歲，沒一個不喜歡的。
李龍在壩上大步往前走，約莫走了七八十米就停了下來，再往前他沒下過螃蟹苗子，估計螃蟹也不會去那里。
下到水邊，一直往北走了十來米才看到有一個不大的螃蟹，那螃蟹原本在岸邊，感覺到動靜立刻就往水里鉆，李龍也沒管它，主要是這螃蟹的殼比五分硬幣大那么一圈，太小了，吃不著。
繼續往前又走了三四米李龍才看到一個略大的螃蟹在水里游著，他把桶放在一邊，眼快手穩，一把撈在手里扔進了桶里。
沒頭燈真麻煩，明天就去百貨大樓看看能不能買著頭燈。
往后抓螃蟹次數還不少，能一直抓到十月份，工具得先備好了。
等兩個人匯合的時候，李龍的桶里又多了十來只螃蟹，動靜挺大。
“我抓著四個。”陶大強提著桶給李龍看，“還行，有差不多二十個了，回去能做一頓。”
李龍路上過來的時候給他說過，螃蟹就清燉，然后就是做香辣蟹。
四隊上一世最開始的時候還嘗試過油炸螃蟹，一剁兩半油炸著吃，感覺也挺不錯。
這水養的螃蟹吃起來很鮮，味道好，怎么做感覺都不錯。
甚至和魚燉在一起，還能提魚的鮮味兒，那螃蟹哪怕不吃，魚味兒和魚湯味兒也非常好。
“今天晚上就先別吃了，明天一早蒸上，然后用姜醋調個汁子，醮著吃。”李龍說道。
陶大強表示明白了。
吃螃蟹這事李龍不會教太細。這玩意兒殼子摳開，哪些能吃哪些不能吃，經常吃魚的這些人大致上也能分得出來。
再說了，后世說的那么詳細，什么心肺腸肚之類的，這時候根本不會講究那么多。
再說了這螃蟹也不大，也就吃個味道。
兩個人提著桶往回走，陶大強的意思是等過幾天還要過來。李龍就說了頭燈的事情，陶大強立刻就掏錢讓李龍幫他也帶兩個。
陶大強家底也算厚實的了，兜里常年帶著錢。
李龍也沒拒絕，收了錢后又問著棉花的事情。
“我爸總想著讓棉花再長長再打頭。”說起這個陶大強有點撓頭，“說太矮了也不好。”
“那你得抓緊，這棉花長得太高，真就不結桃子，到時看著光桿子，那有得哭。”李龍是很謹慎的，這隊里頭一回種棉花，如果光自己家那倒沒啥，就當實驗了，但隊里這么多人跟著自己家種，那就必須得為人家負責。
至少該說的說到，聽不聽是另外一回事。
特別是陶大強、謝運東這些人，跟著自己的，李龍總歸不能讓他們吃虧。
等開車到李家，聽到汽車響，李家人都出來了，特別是李強帶著明明昊昊跑得最快，直接從李龍手里接過桶子就到屋里去看了。
陶大強和李建國他們打個招呼，開著自己的拉達車回去了。
李龍進了屋，這邊梁月梅就給把牛奶給端上來了。
“真不少。”李建國看著那些螃蟹說道。
“就是有點小了。等到九月能長大一些，明年如果有活的，到六七月那時候有大的了。”李龍一邊喝著牛奶一邊說道，“到時就好吃了。”
這玩意兒他打算在大哥這里留一些，然后帶一些回去在大院子做著吃，嘗嘗鮮。
畢竟這一世，自己的這些家人還真沒吃過呢。
看著明明昊昊聚精會神的看著那些螃蟹，想動手碰一下又不敢伸手的動作，李龍覺得這一晚上挺值的。
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