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第七百九十一章 預先取之,必先予之

請牢記域名:黃金屋 重生八一漁獵西北

  小木屋這里,李龍算是徹底放松下來。

  他把木屋里外簡單打掃出來,架火燒水。

  李龍沒打算在這里煮肉燷肉,主要還是時間不夠,他打算烤些熊肉,先把肚子填一下,然后就回去。

  雖然四月的山里天氣還是挺涼,但這肉不能久放,會臭的。

  火起來的時候,李龍端著大盆去泉眼那里舀了水,把熊肉放進去拔上——泉水很涼,正好可以讓肉保存的時間長點兒。

  這頭熊兩百多公斤的毛重,去掉皮、腦袋、四塊熊掌,再加上肚子里那一堆東西,剩下的就一百公斤多點兒。

  李龍現在也算天賦異稟,力氣比普通人大的多,不然也不可能把那些肉背回來。

  家里的儲藏室里,風干的肉得有上百公斤,燷好的肉油有幾大盆。單自己家里吃,得吃上一兩年都吃不完。

  這熊肉雖然不如冬天的膘厚,但脂肪層還是有不少,這時候最好的保存方法就是燷成肉油,用油封住肉,好保存。

  李龍一邊想著一邊去給灶底添了火,然后到庫房那邊,找了根鐵絲過來到放熊肉的盆跟前,把鐵絲洗了洗后,抽刀割肉。

  割出來烤肉塊那么大小的,串上一長串,準備呆會兒水燒開后,烤熊肉。

  等待的過程中,李龍又從車上把熊皮取下來,攤在案子上,抹上鹽,往干晾一晾。

  這一會兒肯定晾不干,不過這時候陽光還挺強的,先晾著再說。

  水開,李龍去把熊膽拿出來,蘸了幾下,然后放到屋子里掛起來,再轉出來的時候,手里有一個小碗,碗里面放著辣椒面、孜然面子和鹽的混和燒烤料,就等著烤熊肉了。

  他割的熊肉是肥瘦相間,灶下面的火焰正是溫度最好的時候,這時候并不是烤肉的好時機,但李龍不想等了。車里沒帶干糧,煮肉的話還不知道要等多久,烤肉算是最快的了。

  他切的肉塊小,就想著能夠盡快烤熟,然后吃著補充能量。

  把串著肉的鐵絲伸進灶臺下面,“呲啦”一聲,火焰舔過肉塊,一點油脂烤了下來,滴在火焰里,一股子火一下子騰起來,將肉串包裹起來。

  李龍把肉串往回收了一收,在灶眼這里烤——往里面火太盛,一會兒就烤焦掉了。

  不停的翻轉著,油脂不斷的滴下來,讓火焰變得更烈。李龍時不時的往上撒些調料,慢慢的也就習慣了。

  烤肉的香味兒飄蕩開去,彌漫在這一片的上空。遠處的山林里,兩頭狼竄了出來,小跑著到一個小土堆上,駐足往這邊看著。

  李龍沒在意,他眼下最在意的是這一串烤肉什么時候熟,自己得吃幾串才能飽。

  灶眼太小,一次只能烤一串。大約五分鐘后,李龍覺得肉串熟了,他拿出來,吹了吹,咬了一口,滿嘴的焦香,然后就是里面的油脂。

  嗯,香是真香,比不得家養的羊的羊肉的味道,但有熊這身份的加持,也算別有一番風味。

  李龍一邊吃一邊繼續穿串。

  很燙,但很過癮。

  第二串還沒烤好,頭一串就已經吃完了,李龍昂頭的時候,發現那兩頭狼已經不見蹤影,不知道是繞路到后面準備包圍了,還是大白天不敢偷襲,跑掉了。

  不過無所謂了,他想著吃幾串肉后,就趕緊往回趕,今天還有許多事情呢。

  連吃了三串肉,差不多有半公斤,李龍不再吃了,抹了抹嘴,找兩個舊手套墊著,把鍋端起來水倒在外面,提著鍋進了屋子。

  再次把肉從盆里取出來,摸著冰涼冰涼的,就挺好。

  裝袋子放車里,包括熊皮也卷巴卷巴放進車里,鎖上木屋的門,上車開著就出山了。

  十分鐘后,兩頭狼小跑著來到了木屋這里,東聞聞西聞聞,只聞到了肉香的味道,卻沒找到絲毫肉和血的痕跡,它們又跳上案子,這里也有味道,但沒有血,沒有肉。

  兩只狼很失望的跳下案子,又在屋前繞了繞,扒了扒門,沒扒開,離開了。

  李龍開著車到縣里的時候,時間還早,他將車開回到大院子,把肉和熊掌都拿了下來。

  楊大姐正在院子里照看著孩子,看著李龍弄下來這么些東西,再看清是什么的時候,嚇了一跳:

  “她叔,你殺熊了?這么大個……沒受傷吧?”

  “沒事沒事,槍打的。”李龍指了指車里的槍說道,“我沒事的。”

  其實身上的傷口現在雖然已經結疤了,但疼還是很疼的。

  不過李龍沒打算展現出來,甚至這個打熊的過程,他都沒打算給其他人講。今天這事一經歷,他發現自己身體的恢復能力也挺強,受傷的地方結疤特別快,這樣失血就少,損失少,對自己好處挺大。

  “楊大姐,這些熊肉麻煩你了,大部分都燷上吧。”李龍說道,“留下一些我明天送到隊上去。這熊掌……”

  “熊掌我可不會做。”楊大姐有些不好意思的說道。

  “沒事,等我回來處理。”李龍說道,“我現在去給人送一些熊掌和肉去,人家幫了我好多事情,咱不能不知道感恩。”

  “好好好,你忙你的去,我這邊等明明昊昊睡了,我去燷肉。”楊大姐沖李龍擺擺手。

  李龍去洗了把臉,把車里簡單的收拾一下,把熊膽熊皮放在廂房里,取了一個熊掌兩塊熊肉,分別裝到兩個袋子里放車里,回屋里換了套衣服,出來和楊大姐招呼一聲,開車往東而去。

  今年新的活馬上要開始派發了,李龍覺得有必要去給錢主任送個熊掌,也是表達一下自己的心意。

  一路無話,汽車開到北庭市的時候,已經快到下班時間,李龍是緊趕慢趕,趕到州供銷聯社,也不顧忌什么了,給門衛出示了工作證,開車進了大院,跑到小車班,看到小司已經發動車準備著了,便過去下車,把兩個袋子交給了小司。

  “這里面是一個熊掌和一塊熊肉,我今天才打的,你交給錢主任。這個袋子里是一塊熊肉,這是給你的,怎么做我想你們大城市人肯定能想出辦法來。好了,我先走了。”

  “李龍李龍,你先別著急走,錢主任已經下來了,你咋也得見一見啊。”小司一把拉著他,“錢主任也說了,等你過來一定要請你吃頓飯呢,你這走了,我都不好交待。”

  李龍是急著回去,想著回去后看能不能再辦點事,但小司拉住了他,他也不好硬走。

  正準備說話的時候,錢主任已經下樓了,往這邊看的時候看到了李龍,立刻就帶了笑意,不等小司把車開過去,他就主動走了過來。

  “小李來了?這是順路辦事?剛好到晚飯時間,走,去家里吃飯。”錢主任不由分說就要帶著李龍回家吃飯。

  “主任,我今天打了頭熊,過來給你送個熊掌,還有一塊熊肉。”李龍急忙說明來意,“從山里回來我還沒好好收拾收拾,現在就想著趕緊回家里……”

  “打著熊了?利害啊!”錢主任是相當愛打獵的,他自己其實也希望能打著頭大的東西,不管是熊、豹子還是狼啥的。

  但錢主任也是知道自己的本事,打個黃羊、馬鹿啥的還行,想打那些兇猛的動物,自己的本事還欠一些。

  不過他對于能打著大動物的李龍還是很偏愛的,相當于是李龍承載了他的一部分理想或者說愛好,所以錢主任對李龍另眼相看,也是有原因的。

  當然,李龍也懂得投桃報李,而且他的這種回報方式也是錢主任非常喜歡的。說實話,普通的肉類,在錢主任這個位置上,根本不缺的,但像熊肉這樣的東西,哪怕是在他這個位置上,也不容易搞到。

  不說有多好吃,獵奇嘛,稀罕嘛。

  “行吧,也難為你打到熊就想到了我這邊。”錢主任笑著說道,“真不去家里吃個飯吧?家里已經做好的。”

  “還是不了,”李龍擺擺手,“我要去了,主任你家里的飯,恐怕不夠。我還要去城西那邊買幾副馬鞍給山里的朋友。”

  “那你去忙吧,閑了有空過來,給我好好講講,你是怎么打著熊的——不是直接槍打的吧?”

  “不是,這回挺驚險,我和它打了好幾個回合。”李龍笑著說,“有空我細講。”

  “嘿,你這倒釣起我的興趣了。行吧,也不耽誤你的事了,有空一定要過來。”錢主任沖李龍擺擺手,然后上了小司的車。小司也和李龍握了握手,上車開著離開了。

  李龍也開著車出門往西,他去馬鞍店把兩套現貨馬具買了裝進車里,開著回到了縣里。

  天已經黑了下來。

  原本打算再跑跑的,眼看著是沒時間了。

  顧博遠已經吃過了,正在院子里轉著,看著李龍回來,等他下車后,有些埋怨的說道:

  “你這跑哪里去了,一天不著家——那熊打著沒危險吧?沒抓著你吧?”

  “沒事,槍打的。”李龍笑著說,“我可惜命著呢,打獵都是遠遠的打。”

  “有這想法就好。”顧博遠點點頭,“行了,你趕緊去吃飯吧,我回去了。”

  他在這里也就是等著李龍回來提醒一句,不要老往外跑,要記得家里有人等著他。

  車里的東西也不卸了,李龍到廚房,楊大姐已經把留著熱著的飯端到飯桌上,李龍洗洗手大口吃了起來。

  中午那幾串肉看著頂餓,但實際上李龍到北庭的時候就感覺肚子有點空了,不過他急著回家,所以也就沒在那邊吃飯。

  還是家里吃飯好啊。

  吃過飯,楊大姐要過來收拾,李龍沒讓,他把碗洗了,廚房收拾干凈后,就進了屋子里。

  從殺熊到現在已經過去了七八個小時,李龍自忖身上的血腥味兒都已經散去了。

  顧曉霞在他回來的時候打個招呼,然后就進屋看明明昊昊。這時候明明和昊昊兩個剛睡著,李龍進來的時候顧曉霞還在輕輕的哼著歌哄著兩個孩子。

  李龍放輕了聲音,緩緩的關門換了衣服,來到床前,看著兩個孩子背靠著背,側臥著在那里睡著。

  屋子里的光很柔和,為了保護孩子們的眼睛,臥室的燈泡用的瓦數比較低,兩個大人無所謂。李龍和顧曉霞兩個目前生活水平算小康,不缺什么維生素微量元素,視力都很好,不在意這些。

  “你今天殺熊了?危險吧?”顧曉霞看孩子睡熟了,小聲的問道,“傷到沒有?”

  “沒有,用槍打死的。”李龍坦然自若的說道,“你也知道,我只要進山,槍里的子彈都是壓滿的,到哪里都帶著槍。”

  槍是帶著了,只是沒想到泡溫泉的時候會碰到熊,李龍現在已經開始想著,到六月份的時候要不要帶著家人去泡溫泉了,這還是挺危險的事情。

  “那就好。”因為前幾次李龍打著熊、狼之類的兇猛野獸幾乎都是無傷,唯一一次受傷是碰到了猞猁,所以顧曉霞對他的解釋是相信的,“還是要小心一些,山里的野獸那么多,不定什么時候意外就碰上了。”

  顧曉霞覺得家里目前的生活已經是非常好的,好到以前她根本就沒想到過會有這么好,所以很知足,也不希望再有什么意外和危險。

  “行,我知道了。”李龍點點頭,過去擰開了電視,調小了聲音,看起了電視劇。

  第二天吃過早飯,看天氣不錯,李龍就把明明昊昊的床車搬到了院子里,看著他們玩。

  楊大姐麻利的把廚房收拾干凈后,就開始切熊肉,燷肉和油。

  等鍋里弄好了,慢慢出油的時候,楊大姐就出來接手了看孩子的事情。

  其實現在孩子已經非常好看了,有一群小動物圍著,還有不少玩具在床車里放著,兩個孩子除了要屎尿的時候會叫或者哭兩聲,平時玩都玩不過來。

  玩具有些是杜春芳、梁月梅或楊大姐給做的,有些是李龍給買的,不比后世的孩子那么多,但也不少了。

  李龍開著吉普車先去了供銷社,讓他有些意外的是,李向前依然在股長辦公室,還沒搬到主任辦公室里。

  “股長,這是我昨天打的熊弄的熊掌,送你一只。”李龍提著袋子放在李向前桌子邊上,“里面還有一塊熊肉,這開春的熊肉沒那么肥,應該比冬天的好吃一些。”

  “嘿,你可以啊。”李向前打開口袋往里看了看,腥味兒撲鼻而來,著實不好聞。

  但他知道這可是好東西。

  李向前把口袋口卷著扎好,感嘆著說道:

  “我在咱們供銷社干了這么些年,狼肉鹿肉啥的吃過,先前熊肉還一回都沒吃過。能吃上熊肉,也是多虧了你才吃上的,你算是我的福星了。”

  “可別捧我。”李龍擺擺手,說道,“股長,我先走了,還要給我哥,就是隊上那邊送一些肉過去,這肉不好保存,我得趕緊。”

  “行行行,你去忙吧。”李向前擺擺手,他想著怎么整治這熊掌呢。

  李龍又去了一趟縣委大院,他要找找馬干事。

  馬曉燕正在計劃采寫民族團結教育月活動期間的稿子。這活動開始第三年,正是被重視的時候,這時候她也想到了李龍。

  畢竟像李龍這么主動配合,還懂得送上新聞線索的“農民”真的太少了。

  所以接到門衛電話說有叫李龍的來找的時候,馬曉燕也覺得有些巧合,有點神奇的感覺。

  “李龍同志你好。”馬曉燕到門口領人,李龍卻沒跟進去,他把口袋往馬曉燕的手里一遞,“這是從山里打的熊肉,你拿回去吃。雖然開春的熊比不得冬天的熊油多,但燷上的話也有不少油,放著能吃不少時間。”

  “看你還這么客氣……”馬曉燕臉上的笑容更盛了,雖然她在宣傳口子上工作,清貴是清貴,下去檢查采訪的時候也能撈到吃好吃的,但級別在那里放著,工資就那么一點兒,想要生活好點也是得節儉,多找點門路。

  李龍送肉這事一開始馬曉燕也是猶豫的,但人家一沒讓她貪污二沒讓她找關系辦事,就是讓她多跑跑采訪的事情,有什么不可以的呢?

  而且李龍給提供的線索都是實打實的,這對于馬曉燕來說,真的就很適用。

  “今年你們供銷社有什么活動嗎?或者說你有什么打算?”

  “去年不是給山里的牧民搞了水管嘛,后面又給他們修了個洗羊池,今天我就去山里看他們洗羊的情況。”李龍現在也知道自己的身份重要性了,有了身份,至少在沒違法亂紀的情況下,別人想動自己就得多考慮一下。

  所以搞洗羊池的事情,他覺得有必要說一下,哪怕后面馬曉燕在寫稿子的時候提一嘴,也會讓一些人加深對自己的印象。

  “那你去的時候能不能帶上我?”馬曉燕覺得這是個不錯的素材,完全可以搞連載的那種。

  “馬干事,我們過段時間還要幫著牧民翻修房屋,到時你去好不好?到時我們供銷社的領導也去的。”李龍委婉的勸說著。

  “沒事,兩次我都去,你有車,多方便嘛。”馬曉燕不自覺的竟然撒上了嬌,拿了李龍的肉,她覺得有必要做些什么,這位可比那些求著自己寫推銷東西的人強太多了。

  李龍想想說道:

  “那行,我中午吃過飯出發,到時過來接你?”

  “好。”

  這事就這么說定了。

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