叮!不正常積分+1000!
叮!不正常積分+500!
叮!不正常積分+500!
學校食堂,陳恭瞪大眼睛看著一連串獎勵,頓時愣住了。
這是……我又做了什么事兒了?
竟然收到了這么多不正常積分?
而且,還有一個是1000分?
“瞧,認真學著點,你瞧人家小陳,這肉切得多好啊!”
一旁的廚師對著身邊的學徒教訓道。
陳恭聞聲,關掉系統界面,開始繼續切肉。
自從獲得lv2的切開術以后,陳恭的刀工大漲,但是任何技能都必須要應用到實踐之中,才能有真正的感悟。
于是,陳恭再次找到了侯亮,主動請纓來后廚幫忙。
一開始,陳恭壓根沒有想要工資,侯亮也有些猶豫,畢竟……他生怕這小子再和上次一樣搞事兒。
可是,這兩天下來,后廚的大廚對陳恭是青睞有加,非要讓侯亮給工資不可。
侯亮這個時候正好走了進來,正好聽見大廚對著侄兒笑著說道:“強子,認真和你陳哥學著點。”
“人家這刀工,這手法,真的是細膩啊!”
“我做了這么多年廚師,沒見過刀工這么好的年輕人。”
“小陳,要不你干脆來幫忙吧?”
“我讓你亮哥給你開高工資。”
陳恭還未說話,侯亮連忙說道:“行了,老吳,人家小陳可是正兒八經的高材生,211名牌大學的學生,以后的醫生。”
“你可別亂來啊!”
“小陳,伱悠著點,別荒廢了主業。”
陳恭笑了笑:“我心里有數的,亮哥,吳叔。”
而大廚老吳和侯亮這時候看著陳恭切著豬肉,分離豬皮,這一套動作行云流水,竟然有一種美感!
“陳哥,你這刀工哪兒學的?”
“您教教我唄?”
一旁的吳強帶著幾分尊重,笑著說道。
陳恭也是不膩賜教的說到:“其實很簡單的。”
“經常殺人,不是,經常解剖……哎呀,也不是,反正就是經常捅刀子,反正就是這個意思……”
陳恭這一句話,把侯亮幾人說的是頭皮發麻!
大哥,你不會舉例就不要舉例,這樣說話容易讓我們打110好嗎?
侯亮忍不住咽了口口水,看著陳恭的眼神都多了幾分忌憚。
陳恭繼續說道:
“反正就是經常切肉的人,會有一種感覺,叫做組織回彈力和韌性反饋。”
“你的刀就是你的手,你必須要用刀子了解組織,然后選擇下刀的角度、力度、深度、以及破壞力。”
“除此之外,還需要對組織有所了解,嗯,舉個例子,比如人體。”
“皮膚由表皮、真皮和皮下組織構成,并含有附屬器官,比如汗腺皮脂腺一類的,然后是血管、淋巴管、神經和肌肉等。”
“而表皮,又有角質層、透明層、顆粒層、基細胞層、基底層……”
“其實不同組織的下刀力度和角度,都是有所區別的。”
“切肉的好壞,這就很關鍵呢,不僅僅是要注重皮膚肌肉的紋理,采取一定的角度,會有最佳方式。”
“比如,切開的時候,你可以不觸及血管……”
眾人聽著陳恭的話,頓時無語了。
而強子更是神情崩潰,看著老吳,眼神里滿是后悔。
他本來就是因為不愛學習來跟著老吳學廚師了,現在倒好……直接被打擊的有些懷疑人生。
老吳咽了口口水,捂著強子的耳朵,安慰道:“孩子,咱不聽他的。”
“一個切肉,還成了專業了!”
“委屈你了。”
陳恭搖了搖頭:“不不不,這都是學問。”
侯亮也是哭笑不得:“小陳,行了,你不是告訴我就來兩三天嗎?”
“去忙你的正事兒吧。”
“你在這里,純屬浪費天賦。”
“我相信,你肯定是個好醫生。”
侯亮也怕陳恭把這孩子卷哭了。
你一個名牌大學的學生,有必要這么卷嗎?
人家孩子學了兩三年刀工了,你這一來,就把人家卷哭,這合適嗎?
陳恭目的也達成了,本來就是想要抱著訓練的功夫來的。
經過這二三天的訓練,對于切開術的掌握,也提升了一下。
臨行前,侯亮掏出五百塊錢來遞給陳恭。
“這是你的薪水,拿著吧!”
陳恭愣了一下,搖了搖頭:“亮哥,真的不用,我就是過來練習一下,我沒謝謝您呢。”
侯亮擺了擺手:“一碼歸一碼,你切的肉,炒出來就是好吃,我心里有數。”
“但是,小陳,你天賦不在這里,別浪費自己的才情。”
“好好做一個醫生,比什么都強,這五百塊錢,我給的不虧。”
離開餐廳之后,陳恭整理了一下思緒。
忽然看到手機收到了一封郵件。
打開之后,陳恭頓時一喜。
這是中國基礎醫學研究雜志發來的錄用通知。
但是,卻需要支付4200元的版面費。
這讓陳恭禁不住皺眉了起來。
發表論文還需要交版面費嗎?
這是陳恭第一次發表論文,對于這個圈子并不是很了解。
但是……論文還需要繳費嗎?
陳恭有些疑惑,我寫的東西,發表出來,你們不給我錢就好了,竟然還需要交版面費?
更何況……4200塊錢本來就不少了。
陳恭一個月生活費也就一千塊錢。
這要是交了版面費,喝西北風去啊!
難道,所有期刊,都需要交錢才能發表嗎?
陳恭打開了手機搜索了起來。
畢竟,科研小白的陳恭,并不了解為什么自己投稿了,還需要交錢?
難道,不應該是對方主動給自己發錢嗎?
這一番搜索下來,還真的被他找到了答案。
“醫學論壇”
這是陳恭誤入的一個醫學科研論壇。
“搜索:發表論文一定要交版面費嗎?”
“我是良辰我怕誰:發表論文需要作者花錢屬于正常情況。
因為學術期刊的發行或交換范圍極其有限,很少有讀者愿意花錢買一本大部分人看不懂的學術期刊,所以學術期刊的出版通常很少,基本局限于學術圈。
分配少了,資本收益就少了,學術期刊就很難維持運營,因此,需要向作者收取一定的費用來維持運營。”
“湯圓爸爸愛吃雞:你要是真的厲害,其實也不一定交版面費,有些頂級核心期刊,審核特別嚴格,就連一般教授都很難發表成功,你要是有幸發表了,說不定還給你錢。”
“不管不顧不理:小卡拉米都得交錢,你要是厲害到了被人家約稿,非但不交錢,還得給你豐厚的稿酬。
推薦幾個期刊給大家,這都是有國家科研經費扶持的,若是能被錄用,稿費豐厚!
中華生化研究所、華夏基因……”
陳恭看完之后,內心頓時眼睛一亮。
對啊,這個錄用通知完全可以不用啊,自己可以投給這個中華生化研究所啊。
陳恭不是不尊重這個版面費。
主要是……沒錢啊!
沒錢總得想一些沒錢的辦法吧?
想到這里,陳恭直接給中國基礎醫學研究期刊的郵箱發去了一條消息:
“感謝貴刊百忙之中的審閱,只是十分抱歉,這一篇論文我不發表了。”
隨后,直接轉手發給了中華生化研究所。
據說這個研究所是國家部委直屬的研究所,而雜志更是研究所的內刊,影響因子國內頂尖,引用次數很高。
只是,審核難度十分高罷了。
不過,也無所謂。
畢竟,其他期刊就是錄用了,他陳恭也沒有錢交版面費啊?
窮,其實是做出選擇最關鍵、最直接的環節。
也是治療“選擇困難綜合征”的一劑良方。
隨后,陳恭坐下來瀏覽起來了這個醫學論壇。
不多時,他竟然發現了一個懸賞區。
“懸賞區:需要認證后方可加入,進行有償問答,科研托管,科研雇傭,思路拓展等……”
ps:陸續需要一些馬甲的話,可能會把各位書友大大們寫進去哈。
這些人后面都有重點使用的,都是一些關鍵角色。