下午時分。
“雞爪能吃了嗎？我能嘗嘗不？”
哈丹牧羊回來第一件事，就是詢問雞爪的情況。
沒辦法，江風做出來的東西，個頂個味道好。
不管是鮮花餅還是牛肉醬，都讓他回味無窮。
江風倒也不墨跡，直接讓哈丹和布日古德把雞爪取了過來。
兩人嘻嘻哈哈，端著塑料盒子，很快就來到餐廳。
透過塑料盒子，能看到里面的辣椒絲和芹菜，紅色和綠色搭配，顯得格外的誘人。
“泡了一天，絕對入味。”
江風示意兩人打開。
哈丹立刻動手，把塑料盒子蓋子兩側的耳朵扣打開，然后掀開了蓋子。
仔細看去，一個個白嫩的雞爪浸泡在調味品中，散發出一陣醋香和調料香味混合的味道。
用勺子隨便一撈，就是好幾個鮮脆的無骨雞爪。
他們把雞爪倒入盆子里，然后，大家拿起筷子，立刻夾著雞爪放入口中。
光是第一口，就是一股清涼的感覺傳出。
雞爪上浸滿湯汁，醋和辣椒的味道很快就刺激起味蕾，讓人口舌生津。
雞爪十分的Q彈，在開口處可以清晰地看到乳白色的筋。
嚼起來發出“咔嚓咔嚓”的聲響，更是舒服。
“嗯，太好吃了這雞爪，好爽！”
哈丹心滿意足，連著吃了好幾個。
其他人也都是露出一副享受的表情。
江風不急不緩，夾起一個雞爪后，放入口中。
一口下去，酸辣勁爽的感覺迸發而出。
雞爪中深藏的汁水不斷被口腔汲取出來，讓人有一種極致的舒爽。
雞爪很有韌性，但是嚼幾下就能嚼爛。
越嚼越香。
“這也太香了！”
旁邊的幾人還是連連驚嘆。
這倒不是恭維，而是確確實實好吃。
對于喜歡酸辣口的人，或者喜歡吃辣的人，這都是一種絕佳的享受。
江風也不知道怎么搭配的調料，配合起來的味道極好。
正好快到吃飯的時間，廚房也準備好了晚飯。
員工們都來到食堂。
老孫負責打飯，說道：
“雞爪不多，每個人打三個差不多，一會兒再打。”
聽到老孫這么說，大家也都按照規矩，排隊打飯。
還有些員工并不知道雞爪是江風做出來的，倒也沒覺得有什么。
等到開吃的時候，他們才滿臉驚嘆。
“呦，老孫，這雞爪做的可以，以后多來點。”
牛二虎驚嘆一聲。
老孫擺擺手，“我來不了，我最多能做出泡椒鳳爪，用泡椒泡，這種酸辣口味我做不出來。”
聞言，牛二虎一邊吃雞爪，一邊驚嘆道：
“這不是你做的？”
老孫給自己打了一碗飯，回道：
“這口味，你猜是誰做的？”
牛二虎在牛場那邊，每天就吃飯過來，所以也不清楚江風做雞爪的事。
楊茂林對他說道：“這是場長研究的秘制酸辣雞爪，準備在豐收節上賣的。”
聽到楊茂林這么說，牛二虎才后知后覺。
“場長研究的，那就難怪了，這味道真絕了。”
“老孫你和場長學學，以后也多做點。”
老孫擺擺手，“做不了，我泡點白蘿卜片還行，到時候我問問場長。”
餐廳里，大家吹牛聊天，氣氛很不錯。
江風的雞爪顯然收到大家的認可，就沒什么問題。
老孫作為廚師，其實也謙虛了。
這泡雞爪不算什么秘方，和醬牛肉，鮮花餅不一樣。
掌握配料后，廚師很輕松就能做出來。
不過很多細節的東西，還是江風親自處理比較好。
這雞爪太好吃了。
食堂里全都是“吸溜吸溜”的聲音，員工們很快把兩盆吃了個干凈。
“雞爪也吃過不少，從沒吃過這么好吃的。”
“還有嗎？再來點，一次吃個爽。”
“到時候我自己買點。”
“這種情況，還沒出牧場可能就要被買光。”
員工們議論紛紛。
江風做出的雞爪，確實和別人的雞爪不太一樣。
第一口酸辣味下去，之后越嚼越香。
對于大家的要求，老孫也沒辦法。
因為雞爪已經吃完了。
只能等后面，江風再動手做才行。
江風早早就給自己留了一大盆，晚上端回家給家里人吃去了。
這一盆辣椒放的不多，孕婦也能吃。
柳依依對江風的手藝也特別滿意，吃了很多。
眼瞅著豐收節就要到了。
這段時間，老孫和掃貨一樣，開始在菜市場瘋狂買雞爪。
作為牧場的廚師，同時也負責采購，很多菜市場老板和肉鋪老板都認識老孫。
看到老孫這么買雞爪，還都要上好的，大個的雞爪，大家都很好奇。
“老孫，買這么多雞爪干啥？這吃到明年也吃不完，用來喂老虎嗎？聽說你們場長養老虎了？”
肉鋪老板對老孫買雞爪的目的很好奇。
老孫的嘴很嚴，不會什么都說，就回道：
“我買肯定是有買的道理，肯定吃得完。”
老孫回去之后，江風已經開始安排做雞爪的流程。
光是大盒子就準備了四十多個。
各種配菜也都準備好。
這次估計又要加班加點的做雞爪。
這種雞爪只能現做現賣，不能批量生產。
可以給豐收節帶來些新的體驗。
當地人買點小吃，吃點現做的雞爪，也算不錯。
就這樣，牧場風風火火搞起了生產。
一盒盒雞爪開始被制作出來。
由于是肉類食品，獲得售賣許可也特別簡單。
無骨香雞爪定價50塊錢一斤。
等一切手續處理妥當，哈丹和布日古德幾人就帶著雞爪來到了約定好的帳篷。
流程都已經熟悉了。
到了豐收節的日子，直接開賣就行。
早有牧民來這邊排隊。
畢竟江風牧場做出來的東西，都是稀奇的好東西。
不管是什么，買來嘗嘗總沒有錯。
此時此刻，一隊小情侶正在不遠處閑逛著。
“看那邊，好多人排隊，我們去看看。”女人興致勃勃說道。
“又是那種網紅店鋪吧，你還沒被坑夠？”男人略有些無奈。
他女朋友各方面都很好，就是喜歡湊熱鬧，喜歡去網紅餐廳打卡。
有時候排隊兩個小時，就買一個冰激淋，味道和普通冰激淋也沒區別。
男人真的很不理解這種行為。
有什么可排隊的？
而且，男人覺得，很多情況下網紅餐廳那么多人，大多都是托。
就是為了騙那些人傻錢多的。
這次是豐收節，是草原的一場大型趕集活動，晚上還有表演。
別的攤位前人流都穩定，就這邊，隊伍排這么長。
肯定有貓膩。
“去看看，這次肯定不一樣。”
“草原人應該不追網紅餐廳，東西一定特別好吃。”
他女朋友抓著他的手，撒嬌道。
男人雖然心里壓根不信，但誰讓自己是男人呢。
“行，去看看是啥，不好吃立刻走。”
兩人跟著排隊，排了老長。
“這前面賣的是什么，這么多人？”男人問前面的一個人。
“好像是雞爪。”
“好像？你不確定是什么還在這排隊？”
“你不是當地人，不了解，這是一個大牧場的牧場主做出來的食物，特別好吃。”那人回道。
聞言，男人不動聲色的撇撇嘴，心里是完全不信的。
大約排了十幾分鐘，兩人就排到隊伍面前。
“手工酸辣無骨雞爪，五十一斤。”
哈丹朝著兩人介紹道。
“50一斤？這是搶劫啊。”男人皺起了眉頭。
不過考慮到女朋友想吃，他還是買下一斤。
哈丹熟練的撈雞爪，瀝水，稱重。
“一斤一兩，就算你50。”
男人付了錢，領了七八個一次性手套，然后，他和女朋友坐到旁邊，準備開吃。
周圍響起一陣舒服的呻吟聲：
“好吃，爽！”
“吸溜！吸溜！呼！好爽！”
“真不錯，得多買點。”
看到周圍人滿臉舒服的表情，兩人將信將疑，也帶上一次性手套，撈出雞爪放在嘴里。
只一口，男人就眼前一亮。
雞爪的味道真的絕了，冰冰涼涼，酸爽可口。
咬一口，湯汁噴涌而出，又香又辣。
兩人都是無辣不歡的性格，吃到這樣的雞爪，簡直是極致的享受。
“天吶，太好吃了，一會兒再去買一些。”
他的女朋友驚呼道。
“是很好吃，難怪排隊這么多人。”男人完全忘記了剛才的想法。
真香定律雖遲但到。
兩人對視一眼，都很驚喜。
這趟草原旅游沒白來，居然吃到這樣的美味！
(本章完)
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