雖然才六點,但卻已經有不少攤主抵達現場了。
他們顯然也沒睡多一會兒,一個個哈欠連天的到了地方,就去餐廳倉庫拿了食材,去到各自的攤位上處理起來了。
冷庫里拿出來的食材,都需要提前化凍。
化完凍后,還得提前腌制,這些都需要時間。
李逸在攤位之間巡視著,經過一夜的準備,現場的各個攤位上都貼好了招牌和價格表。
各種裝飾的宣傳畫也都插在了攤位上方,花花綠綠的很是好看。
攤位上,各個攤主們看到李逸,都紛紛打著招呼,邀請他看著自己調配料,幫忙把把關。
雖然已經學了兩天,自己也做了幾次,但沒有經過食客的檢驗,他們還是有些忐忑,感覺心里沒底。
李逸依次幫他們看著,時不時的夸贊兩句。
昨天他已經考驗過他們的水平了,大部分都可以維持在水準之上。
即便有個別的狀態不穩,但已經到了今日,即便再教也沒時間了。
李逸能做的,只是幫他們充實信心,讓他們能盡量保持水準。
不過只要他們能保持昨天復刻時的出品,搞定這個美食節,肯定沒問題。
在逛的過程中,還有攤主向李逸求情,想要換攤位。
他們所處的攤位都是比較偏僻的攤位,可能會影響生意。
但李逸對此也無能為力,畢竟攤位的位置都是抓鬮抓的,他們選到這樣的攤位,也是運氣不佳。
于是,李逸只能安慰他們,酒香不怕巷子深,只要味道好,排起隊來,食客自然會被吸引過來的。
見有幾個攤主著實擔憂,李逸就表示,他今天會一直在現場逛,如果他們的生意的確不好,他會來攤位上幫他們吸引人氣的。
聽到他這么說,那些攤主才算是松了口氣。
畢竟李逸是這次美食節的策劃人之一,又是明星廚師,很多游客都是沖著他的名氣來的。
如果他肯幫忙吸引人氣,肯定會對生意有所幫助的。
在各個攤位上轉了一圈,確認所有攤位都已經到位,開始準備的時候,李逸才回到了景區門口。
時間已經來到七點半了,節目組那邊也已經開始準備過來了。
劉藝菲給他發了信息,提醒他起床。
得知他已經提前到地方了,劉藝菲頓時來了精神,讓他拍幾張照片看看。
這兩天的準備中,她的參與感滿滿。
對這次的美食節,她也充滿了好奇,不知道會有多少游客過來參加。
李逸來到景區門口,給她拍了幾張照。
雖然時間還早,但景區門口已經來了不少車了。
其中很多都是這次活動的主辦方,以及政府單位的車,不過私家車也不少。
看到李逸發來的照片,劉藝菲很興奮,她已經迫不及待想要看到全國各地的游客品嘗到美食節小吃的表現了。
節目組是八點準時出發的。
但開到九點半,他們都還沒到地方。
因為堵車了。
來景區門口只有一條路,而這條路已經堵了兩公里了。
掛著周邊城市牌照的大巴車,掛著各省各地牌照的私家車,都被堵在了路上,龜速移動著。
而李逸所在的景區門口,更是已經人滿為患了。
景區門口的停車場里已經停滿了私家車,大巴車則被洶涌的人群困在了門口,艱難移動著。
滴!滴!
大巴車的喇叭也蓋不過游客們的喧鬧。
游客們興奮的拍著照,發著朋友圈,享受著假期難得的閑適。
但擁擠的人群顯然沒辦法閑適得起來,被擠得頭昏腦漲的游客紛紛進入了景區,開始參觀了起來。
景區工作人員沒想到這么早就有這么多游客過來,一時間手忙腳亂,應接不暇。
王副局長從各個學校招募而來的志愿者,也都匆匆上崗,做起了接待工作。
最懵逼的還是各個攤位上的攤主,他們還在忙著給雞腿等食材化凍,腌制,可游客們卻已經蜂擁而至,擠在攤位前詢問有什么東西吃了。
面對如此洶涌的人潮,攤主們都有些慌了。
但食材的處理需要時間,他們也只能加快了速度,一邊安撫,表示很快就能賣了。
游客們見狀,不由得抱怨連連,表示自己是大老遠特意跑來參加美食節的。
為了多吃點好吃的,很多游客連早飯都沒吃,就是為了能盡情的品嘗美食。
可到了地方,迎接他們的卻是冷鍋冷灶,這也太煞風景了。
攤主們聽著抱怨,也是欲哭無淚。
話說美食節不都是晌午開幕式結束以后才開始上人的么?
這才幾點啊?怎么這些游客大早上的就跑過來了?
他們已經來得夠早了,可沒想到這些游客是打算早午飯都在這里解決啊!
不敢反駁,攤主們只能悶頭加速處理食材。
這些不是一個個嗷嗷待哺的游客,而是一個個行走的錢包啊!
這么多饑腸轆轆的嘴等著吃飯,別說味道如何了,只要有口吃的,都不愁賣啊!
有些機靈的攤主,已經把烤腸機打開填滿了。
隨著烤腸的香味開始飄散,那些擺了烤腸機的攤位迅速被排滿了。
李逸看到這一幕,也是眼皮狂跳。
他忙活了兩天,這些游客到地方以后,反而先填了一肚子烤腸,也是沒誰了。
好在攤主們陸續都準備好了食材,也都開始動火了。
隨著最先熟的咸蛋黃鮮肉粽的香味飄起后,食客們手中的烤腸就都換成了咸蛋黃鮮肉粽,一個個啃得開心。
咸蛋黃鮮肉粽完美的搭配和香濃的味道,迅速征服了游客們饑餓的腸胃,吃得他們大呼過癮。
隨著一批批游客的到位,各個攤位上的咸蛋黃鮮肉粽很快就賣沒了。
那些攤位老板都紛紛讓幫手去車里、冷庫里把準備好的蛋黃粽都拿了過來,放進了湯桶里,煮了起來。
但即便是把庫存都下進了鍋里,在洶涌的游客潮面前,這些粽子也像是滄海一粟一般,根本不夠分的。
發現這點后,攤主們的汗都下來了。
一時間,攤位上都是攤主們打電話的聲音。
“老婆!你那邊包了多少蛋黃粽了?怎么才六百多個?行了,都給我送過來吧!”
“喂?蛋黃粽包了多少了?啊?你還在睡覺?你個的!掙錢的時候你給我睡覺?我!”
“雇人!雇人包!能包多少包多少!這邊上人都上瘋了!”
“找個車!連盆一起端過來!這次咱們要掙瘋了!”
節目組抵達現場后,看到現場火爆瘋狂的樣子,所有人都有些懵了。
這還是昨天那個安靜的景區嗎?
(本章完)