看著他們邊吃邊聊,熱火朝天的樣子,李偌彤很是新奇。
她感覺到,這個節目和她以前參加過的所有節目都不太一樣。
這五個人好像不是在錄節目,而像是一家人。
像是一個在一起生活的大家庭。
看著吳壘肆無忌憚的從黃小明的碗里偷云吞,而黃小明口中吐槽,卻端著碗,任由他撈取的樣子,李偌彤忽然想起了兒時的自己。
她家中有十個兄弟姐妹,她排行老七。
那個時候,家里什么都缺。
一直到中學,她都沒穿過新衣服,一直在撿姐姐的舊衣服穿。
但回憶起那段時光,她卻一點也不覺得苦,反而感覺有種別樣的幸福。
那個時候,她和兄弟姐妹們在一起,就是像這樣,打打鬧鬧,嘻嘻哈哈。
雖然也偶有吵鬧,可大多數時候都還是很和睦的。
讓她印象最深刻的,就是小時候在家里吃飯。
十個兄弟姐妹一起吃飯,必須要靠搶才能吃得飽。
看著吳壘和黃小明搶飯吃的樣子,她忽然間也食指大動,肚子里的那些早餐也像是消化完了一樣,充滿了食欲。
舀起一勺云吞湯,她吹了吹,就迫不及待的淺嘗了一口。
下一刻,她就被湯水濃郁的鮮香驚艷了。
“哇!”
她忍不住驚呼了聲:“這個云吞湯好好喝啊!”
“這是海鮮高湯。”
劉藝菲在旁邊給她解釋:“昨天逸哥用了龍蝦,螃蟹,鮑魚,海參,還有好多海鮮一起熬的,味道特別鮮。”
“真的好鮮。”
李偌彤又喝了一口,贊嘆:“這個這個云吞湯,比我這輩子喝過的所有云吞湯加起來還要好喝!”
“這個餛飩也很好吃啊!”
趙金麥吃了一顆餛飩,頓時就向李偌彤和劉藝菲連連招手:“偌彤姐,藝菲姐,你們嘗嘗這個餛飩,會爆汁的!”
李偌彤聞言,就從碗中舀起了一顆云吞,一邊吹,一邊打量。
李逸搟的云吞皮纖薄無比,煮熟以后已經呈現出半透明的色澤了,甚至可以看到里面餡料中的韭菜碎。
吹了幾下,她用嘴唇感覺了下,溫度差不多了,就將云吞吸入了口中。
爽滑的外皮掠過嘴唇和舌頭,滑溜溜的進入了口腔,仿佛一條靈活的魚兒。
她輕輕一口咬下,纖薄的云吞皮頓時破開,涌出了一股鮮甜的汁水。
果然…會爆汁!
汁水爆開的鮮美滋味甚至讓她恍惚了一瞬。
沒等她分辨出汁水豐富的層次,云吞皮咬開后的緊實餡料就被牙齒切開,滲出了更多的肉汁,釋放著更多的鮮美。
這云吞…
她驚訝的看著碗中的云吞,有點認知被刷新的感覺。
“這里面是…韭菜?”
她認出了云吞餡兒里的韭菜:“云吞里居然可以放韭菜?”
李逸聽到了她的疑問,笑道:“香江平時很少吃韭菜吧?好像吃香肉的時候才一定要用茼蒿和韭菜。”
“是的。”
李偌彤點頭道:“香江人一般認為韭菜是熱性的,平時吃怕上火,我還是第一次吃到放韭菜的云吞。”
“怎么樣?”
李逸笑著問她:“好吃嗎?”
“好吃!”
李偌彤連連點頭,贊嘆:“這里的韭菜和魚肉好搭,而且汁水好足,好鮮!哇!好好味!”
李逸聞言,笑著解釋:“韭菜很提味的,魯省包餃子很喜歡用韭菜搭配海味,鲅魚餃子,海腸餃子里都會放韭菜,提鮮增香。”
“對,我們那兒包海鮮餃子,韭菜是必備。”
聽到李逸提起老家,黃小明連忙開口作證。
“學到了。”
李偌彤收獲滿滿:“我一直都不知道,韭菜居然和海鮮可以這么配。”
“下次你如果自己做飯,可以試試。”
李逸笑道:“比如煲鯽魚湯的時候,可以放點韭菜,煲出來的湯會特別鮮,而且一點也不膩。”
一旁的趙金麥聽到后,笑著打趣:“干脆逸哥你做給我們喝吧!”
“好啊!”
李逸笑道:“伱把魚弄來,處理好,我就做給你們喝。”
說笑間,李偌彤已經吃完了碗中的云吞。
原本她以為自己吃五個就已經很飽了,可五個云吞下肚后,她卻像是沒吃一樣,甚至感覺還能再來十個。
不過云吞已經沒了,她也不好意思再讓李逸下,于是就小口的將碗里的湯都喝了個干凈。
一碗熱乎乎的餛飩下肚,眾人都吃出了一頭熱汗。
李偌彤擦著汗水,暢快的舒了口氣,笑道:“我現在才感覺自己醒過來。”
趙金麥見她碗中的湯都喝完了,就起身拿過了她的碗,和其他人的碗一起拿去放進了洗碗機。
劉藝菲則來到了蒸箱前看了眼,里面擺滿了整整齊齊的螃蟹,它們都是今天要用到的食材。
蒸制時間已經到了,李逸上前來,將螃蟹取了出來,放在了案臺上。
劉藝菲熟門熟路的拿過了剪刀和小勺,放在了一旁,這是拆蟹黃和蟹肉的工具。
趙金麥洗了手,就過來幫忙了。
看著她們雙手靈巧的用剪刀和小勺飛快的剝著蟹黃和蟹肉,李偌彤忍不住驚嘆:“你們好厲害,剝得好快啊!”
趙金麥一邊剝蟹,一邊笑道:“還好,只是熟能生巧罷了,我們昨天剝了二十多個,已經練熟了。”
劉藝菲拿了個新剪刀和小勺來,遞給了李偌彤:“若彤姐,你也來幫忙吧!”
李偌彤欣然同意,接過工具,就學著劉藝菲和趙金麥的步驟干了起來。
但剝開蟹殼后,看著飽滿的蟹黃,她卻忍不住咽起了口水,感嘆:“這螃蟹真好啊!蟹黃好滿!”
“這是我們從高郵買來的毛蟹,都是逸哥親自挑的,每一只都是滿黃的。”
劉藝菲給她解釋著,忽然注意到了她吞咽口水的動作,馬上心領神會,笑道:“偌彤姐,要不你先嘗一個吧!”
“不用不用,那太不好了。”
李偌彤搖頭說著,但卻忍不住又咽了口口水。
“沒事的,你先吃一個好了。”
劉藝菲勸道:“我們昨天都吃了,這個毛蟹特別好吃,你嘗嘗。”
見她熱情勸說,李偌彤有些動搖了。
“那我嘗一只吧!”
她說著,就用勺子挖起了一大勺蟹黃,送進了口中。
跟著,她就被蟹黃的香濃征服了。
“太鮮了!”
她抿著蟹黃,笑著說道:“不用等晚上了,我現在就已經不想走了!”
(本章完)