千金難買心頭好。
高文林喜歡鉆研廚藝,對于他來說,能花幾萬塊就解決一個困擾他已久的問題,絕對是相當劃算的買賣。
不過直播間的觀眾卻并不這么認為。
當聽到李逸一塊豬皮的解釋后,直播間里的彈幕頓時刷屏了。
“???”
“啊?就這?”
“不是吧?四萬塊就換來這么個回答?”
“老高,你被騙了!快申請退款!一塊豬皮就騙了你四萬塊的禮物啊!”
“主播太黑啦!這不是糊弄人嗎?”
高文林剛剛送過禮物,自然也看得到觀眾的彈幕。
見狀,他主動對著李逸的直播間解釋:“我得解釋一下,俗話說,會者不難,難者不會,這會與不會之間,其實往往有很大的鴻溝。
就像是一個神奇的魔術,你在不了解里面的訣竅前,就會覺得很神奇,怎么想也想不通,甚至有人愿意花錢去學。
但它的訣竅,可能只是一個巧妙的道具,一個隱晦的手法,甚至只是轉移了你的視線。
你在了解了訣竅之后,可能會覺得自己被騙了,這么簡單的東西,居然要花錢學,可這是不對的。
一葉障目,不見泰山,這片葉子雖然很普通,但卻很關鍵。
就像是老板剛剛告訴我的豬皮秘訣,他在沒講之前,我完全想不到,可以用這種辦法來隔絕異味,增加香度。
不瞞你們說,我甚至還想了用萃取的方式來提純,因為這種葷豆花的確已經屬于分子料理的范疇了。
可老板給我講了方法,我一下就豁然開朗了。
原來秘訣就這么簡單,一塊豬皮就搞定了。
這塊豬皮就是遮住了泰山的那片葉子,如果老板不幫我摘掉,我永遠都看不到泰山。
所以,這四萬塊對我來說,花得不虧,我學到了東西。
而且說實在的,其實只花四萬塊就學到這一招,是我占了便宜。
這招如果放在古代,絕對是可以傳家的絕招,很值錢的。”
說到這里,他又轉身沖李逸抱了抱拳,由衷道謝:“老板,謝謝伱慷慨作答,太給面子了,真的大氣。”
“客氣了,一點小竅門而已。”李逸不以為意。
“老板太謙虛了。”
高文林呵呵笑了聲,才沖觀眾解釋:“大家別小看這一招,如果在古代,一個廚師有這一招,絕對可以在州府級的大酒樓里站穩腳跟,吃一輩子。
這一招,老高我只花了四萬塊就學到了,現在也免費告訴你們,希望給老高的視頻點點關注,點點贊啊!”
聽到他的話,直播間觀眾也都調侃了起來。
“學到了,現在就去開店。”
“好家伙,看了眼直播,賺了四萬,你敢信?”
“的確賺到了,賺到了一張價值四萬塊的豬皮。”
“你免費告訴我,我也懶得做啊!用刀背把雞肉剁成芝麻醬那樣的肉泥?我想想都肩膀疼,點一份全家桶它不香嗎?”
“兄弟們,問個問題,我如果學會之后,也擺個攤,賣兩百塊一份,有沒有搞頭?”
“樓上想屁吃呢?”
彈幕紛飛之際,人群外有熟人走了進來。
“炒飯哥哥!”
李逸抬眼看去,果然是黃公子一家三口一起過來了。
“你終于出攤了。”
黃公子感嘆:“你昨天沒出攤,果果一天都沒怎么吃東西。”
“是嗎?”
李逸看著果果,笑問:“你又不好好吃飯啊?”
果果噘著嘴:“家里的飯不好吃。”
黃公子聞言,無奈的搖了搖頭,問:“還有葷豆花嗎?”
李逸看了眼湯桶:“沒了。”
“啊?賣得這么快嗎?”
黃公子有些著急:“我看到你開播,就直接過來了。”
“誰讓你不早點訂的?”
少婦埋怨的瞪了他一眼,隨即沖李逸問:“你能再做一份葷豆花嗎?果果現在除了你做的飯,別的東西都不吃的。”
“別急,葷豆花沒有了,但有別的。”
李逸從下方拿出了炒鍋,沖黃公子問:“還記得我上次給你說過,可以治果果厭食之癥的湯嗎?”
“記得啊!”
黃公子點頭,有些驚喜:“你找到了?”
“嗯。”
李逸放好炒鍋,跟著就拿出了一個包了幾層的塑料袋,放在了小盆里。
見他拿出了炒鍋,周遭觀眾都不由好奇得看了過來。
“要做什么好吃的?”
“這是要做皇帝炒飯了嗎?”
她們都看過李逸做皇帝炒飯的視頻,那個視頻里,李逸做炒飯就是用這個鍋。
然而,當李逸把塑料袋解開后,圍過來的觀眾卻一下都捂著鼻子散開了。
“哇!好臭!”
“什么味兒啊?”
“這是什么餿了呀?”
黃公子猝不及防,也被這陣臭味熏得屏住了呼吸。
少婦則已經開始干嘔了。
而果果卻沒有那么大的反應,反而主動嗅了嗅空氣中的味道,下意識的咕嘰吞了口口水。
高文林也沒什么反應,他看了下塑料袋里的東西,一眼就認了出來。
那是一塊豆腐。
李逸將豆腐拿了出來,放在車載的飲水機下方沖洗了起來。
隨著水流沖洗,豆腐的餿臭味淡了些,但依然能聞得到。
見狀,高文林忍不住提醒:“老板,你這豆腐都餿了。”
“我知道。”
李逸仔細沖洗著,頭也沒抬:“要的就是這種味兒。”
黃公子忍著餿味,掩著鼻子問:“老板,你是要用這餿豆腐做菜嗎?”
“沒錯。”
李逸看了眼果果,見她饒有興趣的望著手里的豆腐,笑道:“這道湯叫翡翠白玉湯,你喝了以后,吃東西就覺得香了。”
“好!”
果果開心的舉起了手來:“我要喝!”
“不行!”
少婦好不容易壓下惡心,忍著嘔吐的沖動,面色難看的開口阻攔:“這豆腐都餿了,怎么能給孩子吃?”
如果不是因為嘗過李逸之前做的牛肉面,她當場就得把攤子掀了!
平時保姆阿姨做飯,所有的菜都是她親手洗的,每一片葉子都洗得干干凈凈,生怕果果吃出什么問題。
這個家伙居然要給果果吃餿豆腐?
這不是害人嘛!
李逸沒有回答她的問題,而是沖果果問:“果果,你覺得這味道香嗎?”
“香!”
果果不假思索的回答:“比炒飯都香!”
“啊?”
聽到她的話,少婦直接愣了。
“你說什么呢?這味道這么臭,你還覺得香?”
少婦擔心的摸了摸她的額頭:“你是不是感冒了?嗅覺失調了?”
“可是真的很香啊?”
果果有些委屈。
見狀,黃公子也擔心了起來,蹲下身問:“果果,你有沒有哪里不舒服?”
“沒有。”
果果望著李逸手里的豆腐,伸手指去:“我想吃豆腐。”
“???”
黃公子疑惑的看向了李逸,眼神懷疑。
這家伙該不會是往豆腐里放什么東西了吧?
見他們擔心,李逸笑了笑,解釋:“放心,我不會害她的,她覺得香,是因為她的腸胃想吃。
其實,她的厭食之癥,就是因為你們平時給她吃得太干凈了。”