面對不同的人,在不同的時期,馬丁用不同的應對方式。
他將7美元小費,放在文森特面前。
文森特推了回去:“小費歸屬個人。”他直接問:“你會多少種雞尾酒。”
馬丁不再胡扯,說道:“常見的雞尾酒都會調,我不敢說水準特別高,起碼有平均水準。”
當初為了爭奪一個調酒師角色,下苦工練過,盡管角色沒拿到,因為本身好酒,一直沒有放下,算是多年積累的能力。
文森特問道:“節約成本又不太影響口味的方式?”
馬丁已然進入狀態:“我能保證部分調制酒品利潤更高。”
獲取小費時,他一直在仔細觀察,女顧客關注的是舞臺,酒僅僅用于助興,對口味并不挑剔。
只要保證基本口味,不會出問題。
文明人調制那么爛的酒都能賣出去。
文森特面色突然陰沉下來:“你是杰克那樣的混蛋嗎?”
“李先生,像你這樣有勢力的人,借我十個膽子,我也不敢騙你。”馬丁此刻化身為滿懷敬畏的小人物:“杰克那個老混蛋都在你的睿智下現形,我的一舉一動無法瞞過你的眼睛。”
文森特相當受用,說道:“你是野獸之家的調酒師了,時薪8美元,每兩周發一次薪水,發薪同時結算債務。”
這種工作最重要的收入是小費。
能力獲得認可,馬丁才小心試探:“我屬于俱樂部一員,利息……”
文森特略一思考,說道:“只計算總利息,不再利滾利,你再還7000美元,債務結清。”
馬丁稍微安心,這樣可以先看看瑪麗埃塔劇團有無機會。
“前提條件,你要讓我看到價值!”相比調酒能力,文森特更看重馬丁在長島冰茶上的做法。
馬丁需要錢:“我什么時候上班?”
文森特隨手一指吧臺:“現在開始。”
馬丁不再多話,進入吧臺里面,正好有位顧客要血腥瑪麗。
這是最有名的雞尾酒之一,衍生配方極多,馬丁接過布魯斯手上的器具,使用了2010年之后美國人改良的一個配方。
號稱更適合美國人口味。
可能符合女顧客的味蕾,對方直接給了他兩美元小費。
布魯斯湊過來,低聲說道:“獲得老板認可?”
“用文明人的方式。”馬丁先開句玩笑,接著說道:“我以為你是俱樂部的保安。”
布魯斯搖頭:“時代不一樣了,打打殺殺沒有前途,我為了適應時代變化,放下手里的槍,去學了調酒。別說我,就連老板,都學著經營合法生意。”
有女人過來要酒,馬丁不再說話,專心工作。
時間不長,小費總額就超過了15美元,俱樂部顧客進進出出,一直無法突破五十人,成了他收獲更多小費的阻礙。
趁著空閑,馬丁問道:“生意每天都這樣?”
布魯斯擦著酒杯,說道:“周末稍微好一點,俱樂部剛開業,知名度還未真正打出去。”
馬丁詫異:“沒做?”
布魯斯笑的像個文明人:“你不知道?也對,你不懂。”
被舔紙狂魔鄙視,馬丁沒有生氣,反而問道:“什么意思?”
布魯斯整理了下襯衫,一副文化人模樣:“佐治亞州地方法規,脫衣服的俱樂部不能在媒體和公共場合直接打,老板花錢買了招聘啟事,打擦邊球。”
馬丁看看俱樂部大片空場:“效果不太好?”
布魯斯很勤快,擦完酒杯擦酒瓶:“老板說了,俱樂部做正當買賣,要遵守法律法規。”
這話馬丁當然不信,利滾利的高利貸叫守法?還是說開合法場子用來洗錢?
音樂聲響起,環形舞臺上的型男整齊劃一的表演,吧臺這邊閑了下來,馬丁段段續續向布魯斯問了些情況。
文森特-李在野獸之家上投資很大,高薪招聘舞男,又從薩凡納藝術學院請來專業編舞,還高薪聘請一位夜場公關做推廣。
開業近一個月,客人有了一些,離預期目標相去甚遠。
晚上散場時,馬丁小費就收了21美元。
型男們不出預料的跟著女人走掉,但狼多肉少,馬丁發現很多洪水泛濫的顧客,離開后直接去了路對面的黑色酒吧。
接下來必然是好幾十億的戰斗。
馬丁出了俱樂部,往中巴站臺走去,那邊貼著很多出租車小。
走出去幾十米,路燈損壞的黑暗處,突然冒出兩個穿著黑色衣服的臟辮黑人。
他們天賦強大,躲在黑漆漆的地方,隔遠了很難發現。
馬丁毫不猶豫,掉頭就跑,兩個黑人立即追過來。
同樣下班的布魯斯正迎著馬丁走來,敞開的夾克甩到身后,右手摸到腋下,掏出手槍指向前方,喊道:“表子養的,滾開!”
黑人停下,舉起手來,一步步后退。
馬丁看得清楚,兩人手上都拿著刀子。
黑人退出足夠遠,才轉身跑掉。
馬丁意識到,對布魯斯的認知出現嚴重偏差,說道:“老布,我特么是個白癡,現在才明白,你做文明人時為什么把槍亮出來。”
布魯斯收起槍,說道:“這是做文明人的保證。”
馬丁說道:“搭個車,5美元。”
布魯斯朝路邊停著的道奇皮卡走去:“自己人,不收錢。”
馬丁也不客氣,上了副駕駛,說道:“回頭我給你弄一堆斯嘉麗-約翰遜的海報,舔一個月的量!到時你可以一張拿來舔,一張泡洗澡水。”
布魯斯發動車,順著路去西北邊的瑪麗埃塔:“這主意很棒,上午我試過,味道不一般。”
馬丁徹底被打敗了。
布魯斯又說道:“送你一個建議,你需要一輛車一把槍。”
馬丁問道:“槍好弄?”
布魯斯點頭:“佐治亞州槍械管理并不嚴格,正規渠道買槍很容易,不建議你買黑槍,會有很多麻煩。”
他憨厚的笑起來:“想買槍練槍嗎?我有槍械教練證,一小時只收10美元。我還認識一家二手車行老板,幫你介紹?讓我賺點中介費。”
果然免費才是最貴的!怪不得不收車費,馬丁送上一根中指:“奸商!”
二手車也要買一輛,萬一情況不對,可以跑路。
馬丁發現,從腦袋清醒開始,琢磨最多的就是跑路。
狗屎一樣的窮鬼,狗屎一樣的跑路!