東市之中，當衛王府的酒樓開啟，瞬間就成為了長安之中最為矚目的存在。
特別當第一批吃過的人走出來之后。
這一份熱潮瞬間朝著整個長安城擴散。
那在這個世界之上不曾有過的味道，幾乎瞬間就是征服了所有人的味蕾。
其中豬肉之味美更是其中的重中之重。
而且和他們認知之中的豬肉可不一樣。
衛王府的豬肉乃是吃草料以及蝗蟲所長大，膻味幾乎不存在，反而有著牛肉，以及其他肉類不曾有過的美味。
不少聽到消息的身影，原本是帶著不信的，豬的食物怎么可能草料就足以喂食，甚至不由親自跑到了酒樓之前。
可當看到那兩頭干凈無比的小豬，以及小豬所吃的草料之時，他們也不由為之吃驚。
也不得不相信。
而另一邊。
西市贈送小豬的活動，也徹底拉開了百姓的熱情。
第一天上百頭小豬被一搶而空。
第二天一百頭同樣一搶而空。
第三天一百頭甚至沒有能夠堅持住一個時辰就徹底空了。
百姓對于養豬的熱情甚至高于雞鴨。
可惜。
如今少府的小豬也并不多。
這三百頭都算是這幾個月存下來的。
想要再多，那就就得再等三四個月了，注定不少人要失望了。
不過對于李明來說，他的目標卻是已經到達了。
豬肉徹底火了。
一時間，整個長安之中無論是底層，還是權貴們談論的都是豬肉。
底層的百姓在談論著養豬。
權貴們在討論著衛王府酒樓的豬肉。
一時間，豬肉似乎隱約間要形成潮流的跡象。
這自然就是完成了李明的預計目標。
豬肉徹底火了，哪怕接下來沒有少府的帶動，養豬業必然會興起。
只要肉食逐漸多了，大唐百姓生活也會越發的好轉起來，而這無疑都是國力的提升。
只是這需要時間而已。
對此，李明沒有繼續將心思放在其上。
畢竟養豬流這東西，必將是一個長久的工程。
短時間想要徹底擴散基本不可能。
哪怕他將所有心思都投射都未必有著多大變化。
相比之下。
其他事情這一刻反而更為的重要。
比如此時的土豆。
幾個月的時間流逝。
當夏日的余暉逐漸落下帷幕，即將到達秋日之時。
土豆的成熟季節也已經到來。
一顆顆的翠綠的土豆頁帶上了一份深色。
這一刻少府的眾人匯聚。
那些被李明安排種植土豆的十幾人更是在這一刻不由屏住了呼吸。
“殿下，您，您說這真的可以畝產千斤以上嗎？”
有人忍不住的開口，聲音都有些結巴之色。
畝產萬斤。
在這個無論是粟，還是麥畝產都很難過三百斤的時代，千斤幾乎是他們難以想象的數值。
要不是這話語是一直創造奇跡的衛王所言，這些人恐怕早就糊人一臉了。
可哪怕是李明，大部人還是不敢相信。
“不信？”
“看看不就是了！”
看著眼前農戶的緊張深色，李明嘴角帶著一份弧度，話語則是充滿自信。
雖說，大唐的一斤要比現代一斤要重一些，唐至清代，一斤相當于596.82克，一兩等于37.30克，一兩雖然只有現代一兩的三分之二左右，可別忘了古代是一斤十六兩，一斤自然就重了一些。
可這是試驗種，畝產在前世能夠到達一萬二千斤，乃至于一萬三千斤的頂級存在。
雖說在這個一千多年前，沒有農藥化肥，沒有各種現代設備。
可畝產千斤還不是輕輕松松。
對此，他是一點都不慌的。
相比之下，李明更在意的是土豆在只有土肥的情況下，能夠畝產多少。
三千斤，還是五千斤，亦或者更高。
而產量越高，對于大唐的好處也越大。
若是真的能夠到達畝產五千斤以上，不多說，整個大唐國力翻上個幾番不要太簡單。
食物與一個國家的重要性實在不要太大。
而在激動與興奮之中。
李明一揮手。
十幾人迅速之中開始上前進行著開挖起來。
李明的土豆并不多，哪怕切開了種植，其所種植的面積也不過只有四十個平方左右。
可當第一株土豆被拔出來之時，所有人都不由瞬間瞪大了雙眼。
甚至有人倒抽一口涼氣。
因為那不大范圍的土豆苗之下，卻是滿滿當當的全是土豆，每一個都極為的巨大，最大的一塊甚至有著成人面部大小了，每一個植株下更是有著七八個。
單單一串竟然就已經亞于五六來斤了。
而這似乎只是開始。
因為第二株更大，更多。
第三株。
第四株。
當一株株的土豆被拔出，所有人都不由有些呼吸粗重了起來。
作為親自種植下去，并且不斷交水施肥的他們，無疑清楚一切。
可正因為清楚一切，此時的他們才不由深深的被震撼到了。
在衛王殿下所言之中，這可是能夠取代粟作為主食的存在。
而這樣的存在，再加上如此龐大的產量，讓人不由感覺頭皮發麻。
哪怕這一刻還沒有過秤。
可這一刻，似乎也不需要過秤了。
千斤。
不，這恐怕是數千斤。
甚至眾人腦海之中一個念頭忍不住的就是冒了出來。
而且一出現就怎么也按捺不住。
哪怕那是那樣的不可思議。
可僅僅只是四十平方的土豆，眾人隱約間已經有了一份感覺。
“過秤！”
此時李明也有些激動。
話語開口之中都帶上了一份顫音。
而在他的聲音當中。
眾人開始迅速行動了起來。
一枚枚的土豆被過秤。
而其重量也被記錄了下來。
大概半個時辰左右。
一共的重量出來了。
可看著眼前冊子上的重量，負責記錄的少府官員只感覺自己喉嚨被堵住了一般，雙目之中充滿了難以置信，話語怎么也說不出來。
“多少？”
帶著有些急切，李明忍不住的開口。
“四，四石，一鈞！”
聽到李明急切的詢問，少府官員才帶著一份結巴，一份顫抖的開口。
而他的話語，讓在場所有人再度一顫。
三十斤為鈞，四鈞為石。
四石一鈞那就是那就是五百一十斤。
而這僅僅只是四十個平方的產量。