因為陳年看別人就是這么做的。
按照步驟下鍋。
豆腐一入水，頓時就四散開來。
然后就變成根根絲線。
極具觀賞價值！
但唯一美中不足的就是這絲可能有點粗，絲的不夠絲。
還有一些則是短的。
讓陳年甚至開始對自己的刀工產生了懷疑。
有這么差嗎？
但無論如何，這都只是自己的第一次嘗試而已，能做成這樣也不錯啦。
陳年在心中自我安慰道。
晚上還沒有吃飯，陳年打算把文思豆腐當作自己晚上的一道湯。
剛才人不太多的時候，老媽和何森已經先吃過了。
現在陳年要開始享受一個人的晚餐。
一邊悠閑的哼著小曲，跟著手機公放的安紅豆的歌唱著，一邊熬著湯，下料，勾芡。
一邊給自己做著豆腐和紅燒肉，豆腐正好，紅燒肉還剩下大約兩人份，陳年打算自己吃不完的話，就放到明天再吃。
很快，所有菜出鍋。
陳年把剩下的紅燒肉都放在了一個盆里，一盤麻婆豆腐，一盆湯。
以及最后一碗米飯。
蔥油雖然還剩下一些，但是也沒多少了，陳年打算放到明天早上吃。
早晨吃蔥油面，中午吃剩下的紅燒肉。
計劃通 可是陳年剛坐下。
“老板，吃飯呢？”
又是一個不速之客。
陳年抬起頭來。
場面頓時陷入尷尬之中。
因為陳年的手機此時就擺在桌子上，然后播放著安紅豆的歌，主要陳年以為店里就自己了，所以播放的聲音還不算小。
更主要的是，在安紅豆進來的時候，歌曲剛好進入主歌的部分。
而這里，有一段假聲。
陳年剛好在唱這里。
如果陳年現在穿著人字拖的話，恨不得當場扣出一條深深的直通往索馬里海溝的地縫來。
很可惜，陳年身為廚師，不能在店里穿拖鞋。
而安紅豆也異常尷尬。
被人當著自己的面，放自己的歌，而且對方還在唱。
5.236秒過后。
“我來吃飯。”
“哦，吃什么？”
“我吃......蔥油面好了。”雖然二人尷尬的來了一段樸實無華的對話，但是安紅豆還是看到了那菜單上面新添加的蔥油拌面。
“那你稍等。”
陳年說著，又回到了廚房。
開始煮面。
能躲一會是一會。
陳年甚至覺得自己的臉都在發燙。
但事實上安紅豆和陳年情況也差不多，根本就是目光直視，十分呆滯，但大腦異常活躍。
根本沒有注意到陳年臉紅，因為她自己也臉紅了。
就這樣，幾分鐘之后。
面煮好了。
端上桌。
“要不，一起吃吧，算我請的。”陳年主動邀請道。
“不，我請，我那首歌能火，也是從你這里找到的靈感，那首歌讓我賺了不少錢，授權費、分成什么的，還是我請你吧。”
陳年愣了一下：“哪首歌？”
“你剛才唱的那首。”
然后，二人的臉又刷的一下同時紅了。
陳年不想在對方面前露出窘態，于是裝腔作勢的搖搖頭用手掌忽扇忽扇腦門處，帶來一點涼風：“這飯店里有點熱啊。”
“是啊，確實有點熱了。”安紅豆贊同的點點頭。
然后二人便又一言不發的開始吃起飯來。
安紅豆一邊拌面，一邊看著陳年做的那一盆文思豆腐：“這也是你出的新菜？”
陳年搖搖頭：“不是。”
安紅豆仔細端詳這道菜：“這是......文思豆腐？”
陳年再次搖頭：“不是，這就是普通的豆腐湯。”
“可是我以前去過揚州，我在那見的文思豆腐就是這樣的，就是豆腐粗細不一樣。”
“不，這就是豆腐湯！”
陳年不允許這一盆豆腐湯叫做文思豆腐！
他不配！
看著陳年認真的樣子，安紅豆不禁有些想笑，這所有的配料都一樣就是文思豆腐，但陳年還是極力否認，想必是做失敗了，不想人設崩塌，所以才不承認。
但這豈不是說明，紅紅飯店在這蔥油拌面之后的下一道菜就是文思豆腐？
安紅豆覺得自己好像知道了不得了的秘密！
因為自從紅紅飯店火了以后，而且還擺出過一段時間就出一道新菜的態度，讓大家紛紛猜測下一道菜是什么。
甚至，還有人在妙妙巫的視頻下面開賭。
有的人賭自己的兩個幣。
有的人賭一包辣條。
有的人賭自己舍友下半生的下半身幸福。
還有的人出了血本，直接賭上了一年的麻豆傳媒會員。
陳年也曾經翻了翻，在那么多的菜名里面，也有人猜出了是文思豆腐。
但終究只不過是賭狗的猜測而已。
安紅豆覺得自己該保守這個秘密。
于是為了堵上自己的嘴巴。
她開始吃面。
面很好吃，很順滑，醬油味道很足，但卻不重，所以吃起來只有醬香，并不會咸，想必應該是有糖在里面中和吧，因為安紅豆還從其中吃出來非常細微的甜味。
看著那炸的焦黑的蔥，安紅豆下意識的單獨夾了一根。
“啊，好苦！”
安紅豆臉上掛上了痛苦面具。
連忙咽下去。
畢竟上一次在臭豆腐的時候她吐過一次，后來想想那樣做可能不太禮貌。
畢竟在一個廚師面前這么做，多少有些不尊重。
“那蔥本就是苦的，但如果和面一起吃的話就會好很多。”
安紅豆看著陳年：“這時你前段時間自己研究出來的？”
“不，我是跟師傅學的。”
“你還有師傅？你每天開店這么忙還有時間跟師傅學？”
“我夢里學的。”陳年如實說道。
但安紅豆滿臉寫著不信：“行了行了，知道你是天才了。”
這時陳年忽然想到一個問題：“你之前不是說要走了嗎？怎么還在成都？”
但說到這里，安紅豆的臉上忽然露出得意的神色：“我那首歌火了以后，我就準備暫時先不去酒吧唱歌了，反正錢夠花，本來成都的美食我也沒有吃完，所以干脆就在成都租了個房子，先住幾個月再說，而且你出了新菜我還能過來嘗嘗。”
“那恭喜你啊，距離夢想更近了一步。”陳年給自己夾了一塊紅燒肉，帶著欣喜的說道：“對了，你感覺這蔥油拌面怎么樣？”
“挺好吃，反正比我小的時候，我爸做的好吃。”