中午能賣出去四份,陳年已經覺得很不錯了。
畢竟店面剛剛開張,雖說以前生意尚可,但這么長時間沒開門,老顧客們早就以為這里店面不開了,這次重新開張也沒什么宣傳,總不能指望做飯的味道真的能飄香十里,然后就如同奶酪吸引杰瑞一樣,把客人們一個個的都勾過來。
下午陳年在店里準備寫一塊牌,放在門口。
不然指望眼尖的客人從外面看到菜單上的內容終究幾率太小了一些。
中途還有一個做外賣平臺的業務員過來問陳年做不做線上,雖然陳年不打算答應,但他還是問了問這個似乎是大學生做兼職的業務員小哥。
得到的答案是做線上平臺訂單是增多了,可同樣要給平臺抽成。
自己現在這個情況如果再做了外賣,那無疑是雪上加霜。
“不好意思,我暫時還沒這個打算。”陳年說著看了一眼對方遞過來的名片:“蕭景......我記得了,名片我收著,以后做的時候聯系你。”
結果這時小哥才看到了墻上的菜單。
不可置信的指著墻上,看著陳年問道:“哥,你這店里就一個菜?還就賣一塊?”
“是兩個,下面還有一個兩塊的米飯。”陳年補充道。
“不是,哥,那你這咋賺錢啊?”蕭景滿腦子都是問號,心里尋思著這玩意兒就算是偷工減料,一塊錢也收不回成本啊。
“我不賺錢,我就是為了交朋友。”
陳年認真說道。
說出這話的時候,表面平靜,只是內心熱淚盈眶,這個逼終于給自己裝起來了!
“那我能點一份嗎?光跑業務了中午還沒吃飯,買賣不成仁義在,我也想交老板你這樣的朋友。”
“當然可以。”陳年點頭。
結果在做飯的時候,蕭景又跑來詢問能不能讓他拍拍視頻或者照片,而且保證就在外面拍不進去,因為他想發朋友圈。
陳年想了想,這樣做似乎也不錯。
“可以,但不能拍我臉。”陳年說道。
“為啥?老板你這么帥,說不定到時候還能有顏粉來你這里吃飯。”
但陳年卻義正嚴辭的抬起頭來:“我不靠臉吃飯。”
蕭景張張嘴,對于陳年這個回答無話可說。
看著陳年已經開始炒菜,他也拿出手機開始錄視頻。
“今天遇到一個任性的老板,麻婆豆腐就賣一塊錢,你們猜啥原因?嘿——你們絕對想不到,他說他開店就是為了交朋友!”
“看看這手法,老板看著才二十多歲,臥槽......還有肉呢?這是......牛肉?”
“老板,這一盤麻婆豆腐成本多少錢啊?”
蕭景一邊說著,一邊抬起頭看向陳年。
“九塊左右吧。”
蕭景算了算:“也就是說......賣一份,虧八塊?”
陳年搖搖頭:“我米飯還能賺一塊。”
“那就是虧七塊?”
陳年點頭:“差不多。”
拍完之后,蕭景忽然有點舍不得把視頻發出去了,畢竟這賣一份菜就虧七塊錢,這要是發出去,大家都來吃飯,老板還不得虧死?
當陳年把飯端上桌之后,蕭景把湯汁淋到米飯上,然后又放了一塊豆腐。
一口吃下。
麻、辣、燙的感覺直沖靈魂。
然后,他就進入了賢者時間。
整個思維意識當中就只剩下了嘴里的那一口麻婆豆腐配飯。
等回過神來之后,他才意識到自己剛才的狀態。
“太上頭了這種感覺。”
“就這么一盤麻婆豆腐,就算是賣15......不,就算是25,只要吃過一次就絕對會成為回頭客。”
“這和大學食堂里的麻婆豆腐一比,簡直就是一個天上一個地下!”
蕭景現在心中復雜萬分,這朋友圈到底發還是不發?
發吧,他又怕這寶藏老板真的破產了。
可不發吧,這么好吃的麻婆豆腐,他又想讓更多人知道。
老自相矛盾了屬于是。
想了一會,他還是下定決心發了,畢竟交朋友那是老板親口說的,說不定老板是個房二代呢?名下十幾棟樓房等著收租,開飯店就是為了日子過的不那么無聊。
“兄弟們,跑單子的時候發現一家寶藏飯店,整個店就一道菜,一塊錢的麻婆豆腐,好吃到爆炸,老板不賺錢只為交個朋友,我吃了一頓飯,讓老板虧七六塊錢,良心過意不去,所以主動幫老板宣傳宣傳。”
最后,蕭景把這一碗米飯一盤麻婆豆腐解決的連一滴湯汁都不剩。
看的陳年心里既是嫌棄又是欣慰。
欣慰的是蕭景懂得欣賞自己的食物,而且他在吃飯的時候也多要了一瓶可樂。
嫌棄的是這個盤子他得多花比其他盤子更多的時間和洗潔精來清洗。
在收到對方支付的連吃帶喝一共六塊的飯款之后,陳年又在考慮著要不要寫個牌子掛店里說禁止舔盤子,否則要把盤子一起買走?
但最后想了想還是算了。
自己的卡里還有點積蓄,回頭再買個消毒柜好了。
雖然之前老陳得了胃癌花了不少錢,但畢竟紅紅飯店已經開十幾年了,也攢了不少錢,因此在治病的時候,家里前前后后花了四五十萬。
陳年現在的錢基本都是以前上學的時候學校發的各種獎學金,以及平時出去給人當當家教攢下來的,除去店內裝修和買東西之外,現在還剩下一萬多。
這也是陳年能夠承擔開始這部分麻婆豆腐的虧損的原因。
下午除了誤入歧途的蕭景之外,也沒有什么客人了。
現在菜譜上紅燒肉的解鎖進度是5/1000,還有995份。
也不急在一時。
下午備好菜準備等著客人上門的陳年百無聊賴,順手上網搜索了一下先前紅紅所說的那本一聽就是女頻霸道總裁文的書。
結果還真叫他搜到了。
又順手點進去看了幾章,內容講的是一個人夫屬性點滿的餐飲業世界龍頭企業的年輕總裁和一個貪吃小助理的故事。
又順手往后翻了十幾章,還看了看評論區。
他發現這本書,整本高甜無刀。
那總裁活脫脫的情話段子精轉世。
而且很巧合的一點是,陳年發現那個霸道總裁最喜歡說的一句話就是。
“我想為你做一輩子的飯。”