傳統鈞瓷瑰麗多姿，釉色也不簡單，跟之前的單色釉瓷器，更是不同。
鈞窯瓷的出現，讓瓷器有了玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、朱砂紅、蔥翠青……
釉中紅里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青，可謂紛彩爭艷。
加上釉質乳光晶瑩，肥厚玉潤，類翠似玉賽瑪瑙，更是讓鈞窯瓷有巧奪天工之美。
那么，這么美麗的鈞窯瓷，到底是怎么燒成的呢？
鈞窯燒成溫度，已經不是低溫，所以它也不是低溫釉瓷器。
鈞窯的燒成溫度，已經達到1350c1380c之間。
延承了傳統鈞窯胎質細膩，釉色絢麗奪目的特點，又結合了現代審美，器形飽滿玲瓏。
獨特研制的瑪瑙釉水，在燒制后形成更加鮮明的層次感，十多種釉色絢麗多彩。
周身還布滿珍珠點、兔絲紋、魚子紋和曲折迂回的蚯引走泥紋等，生動美妙的流紋給人無限遐想的空間。
這樣的精美瓷器，其實要是認真研究，從歷代以來的文獻之中，也可以看到蛛絲馬跡。
比如清代道光年間《禹州志》記載：“州（即禹州）西南六十里，亂山之中有鎮曰‘神垕。有土焉，可陶為磁。”
窯變，是鈞瓷的一大特色。
清代藍浦《jdz陶錄》贊美曰：“窯變之器有二、一為天工，一為人巧，其為天工者，火性幻化，天然而成......其由人巧者，則工，故以作幻色，物態直名之窯變。“
蚯引走泥紋，是鈞窯的另一大特點，在古籍中同樣有記載。
明張應文撰《清秘藏》“均州窯，紅若臙脂者為最，青若蔥翠色、紫若墨色者次之。色純而底有一二數目字號者佳，其雜色者無足取，均之釉無論深淺濃澹皆混然一律，元瓷之釉濃處有時或起條文，淺處有時仍見水浪”
民國許之衡《飲流齋說瓷》“鈞訛作均，相沿已久，胎質細，性堅其體略重。釉具五色，渾厚濃潤，有兔絲文。紅若胭脂朱砂者為最，青若蔥翠紫若墨者次之。
其釉分為兩種：一曰細平釉、一曰橘皮釉。橘皮釉亦屬后起者，故兼有紫斑者居多。無釉之處呈羊肝色或芝麻醤色，乃真物也。
均稱厚而勻、元瓷釉厚而垂、均之胎釉皆細、元瓷之胎釉皆粗、均之釉無論深淺濃澹皆混然一律、元瓷之釉濃處有時或起條文，淺處有時仍見水浪。
鈞窯之釉們之甚平，而內現粗紋垂垂而直下者謂之淚痕，屈曲蟠折者謂之蚯引走泥印，是鈞窯之特點也。”
民國劉子芬《竹園陶說》“古瓷不重彩繪，所有之器皆純色，市肆中人呼為一道釉。其實高貴之品，自以一道釉為古雅，青花亦較五彩雋逸。
世風漸薄，彩瓷風行一世，不知古意既失，價值自低，唐宋人尚青，明清尚紅，近日西商則重紫，均窯紫器一枚價值萬金，安得起古人而正之哉？
雖然彼亦有說以處之矣。宋時紫色如熟透之葡萄，濃麗無比，紫定，紫均，其器皆純色，元瓷則于青釉中夾紫釉數片而已。古窯瓷器，釉汁滋潤，均窯之釉如脂膏。”
鈞窯瓷極其珍貴，這在民間有眾多的說法。
比如“縱有家產萬貫，不如鈞瓷一件“。
“鈞瓷無對，窯變無雙“！
“入窯一色，出窯萬彩“！
“鈞瓷掛紅，價值連城，鈞不掛紅，一世受窮”等等。
對于鈞瓷的商業價值，當地民諺說：“進入西南山，七里長街現，七十七座窯，煙火遮住天，客商天下走，日進斗金錢“。
鈞瓷形成，有其復雜的過程。
由于鈞瓷的基本釉色，是各種濃澹不一的藍色乳光釉。
淺如天青，深如天藍，比天青更澹者為月白，而且具有瑩光般幽雅的藍色光澤。
其色調之美妙，為一般窯口的產品所不及。
鈞釉在化學組成上的特點：三氧化二鋁含量低，而氧化硅含量高，還含有0.5～0.95的五氧化二磷。
早期宋鈞在二氧化硅與三氧化二鋁之比介于11～11.4之間，五氧化二磷多數占0.8。
官鈞釉的二氧化硅與三氧化二鋁之比為12.5左右，五氧化二磷在0.5～0.6之間。
窯變釉是一種典型的二液相、分相釉。
釉中氧化鋁含量低，氧化硅含量高，并含有極少的氧化磷。
釉中的紅色，則是由于還原銅的呈色作用。
由于采用還原氣氛，降低了氧化鐵的含量，燒成的釉色以濃澹不一的藍色乳光釉為主，并出現錯綜掩映的多種窯變釉色。
窯變釉是一種藝術釉，變化最多，色彩最豐富，形態也最復雜。
它的最初出現，完全是偶然的。
人們按一定的配方，制成某些釉料，施于制品入窯焙燒后，產生了出乎意料之外的顏色和形態。
鈞窯的釉色基調是青色，偶然有在青色中出現或深或淺的紅色或紫色來。
而這種紫色，有時像云后迸射出萬道霞光，有時像萬里晴空飄浮的彩云，變化無窮。
人們對此現象無法解釋，就稱之為窯變。
在長期實踐中，瓷工逐漸認識并掌握了銅紅的成色技藝。
鈞窯的瓷工是首先運用銅紅工藝的，這說明當時已經能充分掌握銅元素的還原技術，這是瓷藝史上的一項重大成就。
可以說，鈞窯不僅開創了我國窯變釉瓷器的先河，而且鈞窯器物的成型和高超的燒窯技術，一直為后世贊嘆不已。
在這里要特別注意，鈞窯瓷器是北宋時期出現的一種最特殊的青瓷。
而它的前身，顯然是唐魯山窯花釉瓷器。
鈞窯窯變的特殊性，除了在于強還原焰下呈現的銅，從2價還原到0價而出現的姹紫嫣紅外，特殊的釉面結構也影響到它的顯色。
一般來說，鈞窯的釉區別于其他窯口青瓷的最大之處，是它的釉結晶結構，呈現一定的纖維狀。
如果用放大鏡觀察鈞窯瓷器的釉面，不難發現，這種纖維狀結構主要是顯色部分。
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而纖維狀結晶和玻璃狀均質結晶（就是不顯色部分）之間，有很大的氣泡。
這些氣泡有不少突破釉面，造成鈞窯瓷器釉面呈現橘皮棕眼狀。
這顯然有助于光在釉面的散射，使得鈞窯窯變顏色的層次感更加豐富。
這一般是加入石灰堿的緣故。