“物以稀為貴。”
“其次，品質在這兒擺著。”
陳凌指著罐頭：“你隨便找十個八個懂吃的人來盲品，我敢說，十個里有十個能嘗出差別。這不是心理作用，是實實在在的口感、香氣、余味上的碾壓。”
“第三。”
陳凌頓了頓，“咱們的目標客戶，本來就不是圖便宜的老百姓。城里現在有錢人越來越多，他們追求的是什么？
是品質，是特色，是‘不一樣’。
三塊五一罐的杏子罐頭，對普通家庭來說可能貴，但對那些人來說，就是一包煙錢。
他們愿意為‘好味道’買單。”
“我在港島見過太多這樣的例子，同樣的茶葉，包裝一下、講個好故事，價格能翻十倍。
咱們這杏子罐頭，品質是實實在在的，根本不需要編故事，就是硬實力。”
韓闖搓著手，顯然被說動了，但還是有顧慮：“理是這么個理……可咱們縣，沒那么多有錢人啊。定這么高的價，賣給誰去？”
“縣里賣一部份，主要是送禮、招待用。”
陳凌早有打算：“重點市場在省城，還有南邊的幾個大城市。
闖子，你上次不是說有南方的批發商聯系廠里嗎？
這批精品罐頭，可以先給他們發樣品。
他們識貨，知道好東西不愁賣。”
他想了想，又補充道：“另外，包裝可以再升級一下。單個的罐頭，配個簡單的禮品盒，兩個一裝、四個一裝，方便送禮。
盒子設計得雅致點，成本加不了多少，但檔次立馬不一樣。”
韓闖聽著，眼睛越來越亮：“凌子，你這腦子……真是做生意的料！行，就按你說的辦！我回去就跟廠里定方案。不過……”
他猶豫了一下：“這精品罐頭的原料，可得保證品質，萬一明年你那果園的杏子味道有變動的話……”
“這個你放心。”
陳凌自信道：“我的果園，我有數，品質只會一年比一年好，不會差。”
“成！有你這句話，我就踏實了！”
韓闖一拍大腿：“我這就回去準備，第一批先做五千罐試試水！”
陳凌笑道：“不急，晌午了，吃了飯再走，中午弄倆菜，咱倆子喝兩杯。”
“哎，行，我就是怕你忙，早想吃你家飯，喝你家酒了。”韓闖笑嘿嘿的。
“尤其惦記上回在你家喝的那壇子‘八寶酒’，回去后夢里都饞醒過！”
陳凌笑罵：“瞧你那點出息，那酒是藥酒，不能多喝，今天咱們喝點家常的，我去年秋天釀的柿子酒，這會兒正好。”
兩人說說笑笑往農莊走。
睿睿和小明帶著六妮兒那幫孩子，每人手里端著個小碗，里頭盛著黃澄澄的杏肉，吃得眉開眼笑。
小鐵蛋搖著尾巴跟在后面，眼巴巴望著，偶爾有孩子掉下一小塊，它便敏捷地竄過去叼走，逗得孩子們哈哈大笑。
回到農莊時，王素素已經張羅開了。
灶房里飄出熗鍋的香氣，院子里葡萄架下的石桌上擺好了碗筷。
高秀蘭帶著康康和樂樂在槐樹下玩，兩個小家伙追著一只花蝴蝶，跌跌撞撞的，黑娃和小金一左一右跟著，生怕他們摔著。
“素素，多整倆菜，闖子來了！”陳凌朝灶房喊了一聲。
“知道啦！”王素素探出頭，笑著跟韓闖打招呼，“闖子坐，馬上就好！”
韓闖把帶來的罐頭箱子放在屋檐下，搓著手：“嫂子別忙活，簡單吃點就成。”
“那哪行，你好不容易來一趟。”
王素素系著圍裙，手里鍋鏟翻飛：“阿凌，你去地窖拿壇酒，再撈兩條鯽魚，晌午燉個魚湯。”
“好嘞！”陳凌應著，帶著韓闖往后院走。
“本來做飯燒菜，基本是我全包的，每天至少一頓，但你嫂子最近帶娃帶膩了，特別喜歡干活，做菜的手藝也是跟著大漲，待會你嘗嘗。”
“那敢情好，嘿嘿，還是凌子你這小日子有意思。”
韓闖嘿嘿笑。
地窖在柴房旁邊，掀開木板，一股涼氣撲面而來。
順著木梯下去，里面整整齊齊碼著幾十個陶壇，每個壇子上都貼著紅紙，寫著“柿子酒”“山楂酒”“桑葚酒”等字樣。
陳凌抱出一壇柿子酒，壇身沁著細密的水珠，顯然是窖藏得極好。
“這地窖，比俺家堂屋都涼快。”韓闖嘖嘖稱奇。
“瞎折騰罷了。”陳凌笑笑，兩人回到院子。
又從農莊水渠里撈出兩條活蹦亂跳的鯽魚，都有巴掌長，鱗片在光線下閃著銀光。
王素素的菜已經陸續上桌。
臘肉炒蒜苗，臘肉是去年冬天自家腌的，肥瘦相間，炒得油亮。
涼拌黃瓜，用的是嫩黃瓜，拍碎了用蒜泥、醋、香油一拌，清爽開胃。
韭菜炒雞蛋，雞蛋是自家雞下的，黃澄澄的。
還有一盆剛蒸好的白面饅頭，暄軟得能彈起來。
陳凌把魚交給王素素，自己拍開酒壇的泥封。
一股醇厚中帶著果香的酒氣飄散出來，那香氣很特別，既有糧食酒的醇，又有柿子的甜潤，聞著就讓人口舌生津。
“嚯！這酒香！”
韓闖深吸一口氣，喉結動了動。
陳凌取來兩個粗瓷碗，琥珀色的酒液倒入碗中，掛壁明顯，酒花細膩持久。
“來，先嘗嘗。”陳凌端起碗。
韓闖也不客氣，端起碗抿了一口，眼睛頓時亮了：“好酒！甜絲絲的，不辣嗓子，后勁兒足！”
兩人碰碗，各自喝了一大口。
酒入喉，溫潤綿長，果香在口中彌漫開來，確實比尋常燒酒好喝得多。
這時王素素端著一大盆奶白色的鯽魚湯過來了：“魚湯來啦，小心燙。”
湯盆放下，熱氣騰騰，香味撲鼻。
湯色如乳，里面沉著兩條完整的鯽魚，還有幾塊嫩豆腐和幾片姜，撒了蔥花，看著就誘人。
睿睿和小明早就圍著桌子轉悠了，眼巴巴看著桌上的菜。
高秀蘭給他們盛了魚湯，吹涼了才遞過去：“慢點喝，小心燙。”
“謝謝姥姥！”兩個孩子異口同聲，捧著碗小口小口喝起來，臉上都是滿足。
“素素，你也坐下吃。”陳凌給王素素也倒了半碗酒，“忙活一上午了。”
王素素解下圍裙坐下，笑道：“我少喝點，下午還得看著娃娃們。”
四人圍坐，孩子們在旁，葡萄架篩下斑駁的光影，微風拂過，帶著田野的清香。
這頓晌午飯，吃得格外舒坦。
韓闖連喝了兩碗酒，話匣子打開了：“凌子，說真的，我有時候晚上躺床上琢磨，這幾年跟做夢似的。你看咱們上學那會兒，誰能想到有今天？”
他掰著手指頭數：“你在村里搞得風生水起，又是農莊又是學校又是堤壩。
我在鎮上弄罐頭廠，雖然忙得腳打后腦勺，可日子真有奔頭。
再想想咱班其他同學，大半還在土里刨食呢。”
陳凌給他添酒：“都是趕上了好時候，也是咱敢折騰。”
“對，敢折騰！”韓闖重重拍了下大腿，“就沖這個，咱再走一個！”
兩人又干了一碗。
酒過三巡，韓闖臉上泛了紅光，話更密了：“凌子，你說咱那精品罐頭，真能賣三塊五一罐？我心里還是有點虛……要不，先定兩塊八試試？”
陳凌夾了塊臘肉，慢條斯理地說：“闖子，你記得咱們小時候，供銷社里那種鐵皮盒子的餅干不？”
“記得啊，牡丹牌的，一盒子得一塊多，逢年過節才舍得買。”
“對，那時候普通人家，誰舍得日常買那個？可它賣得少嗎？不少。
為什么？
因為有人需要送禮，有人要招待客人，有人就想吃口好的。”
陳凌放下筷子：“現在時代不一樣了，城里人手里有錢了，他們缺的不是錢，是‘好東西’。”
他指著那罐精品杏子罐頭：“咱們這東西，你拿到省城百貨大樓，跟那些進口罐頭擺一起，一點都不遜色。
味道甚至更好。
憑什么不能賣高價？”
韓闖若有所思。
陳凌繼續道：“再說了，價格定高點，咱們才有利潤空間去做宣傳、去拓寬渠道。要是還走薄利多銷的老路，永遠是小打小鬧。”
“理是這個理……”
韓闖撓撓頭，“我就是怕步子邁太大，扯著蛋。”
這話把王存業逗笑了：“闖子說話還是這么實在。”
陳凌也笑：“放心，扯不著。這樣，第一批五千罐，你先按我說的價往省城和南邊發樣品。要是一個月內賣不動，差價我補給你。”
“那不行！”
韓闖一瞪眼，“生意是咱倆的，哪能讓你一個人擔風險？行，就按你說的辦！娘的，豁出去了，大不了這批貨賠了，我韓闖還賠得起！”
“這才像話。”陳凌舉起碗，“來，預祝咱們的罐頭大賣！”
“大賣！”
碗碰在一起，酒花四濺。
正喝著，院外傳來腳步聲。
王來順帶著兩個后生來了，手里提著幾條用草繩穿著的鯉魚，每條都有兩三斤重。
“富貴！”
王來順笑呵呵走進來：“晌午去水庫邊轉悠，正好撈了幾條魚，給你們添個菜。”
“五叔來得正好，坐下喝兩杯！”陳凌起身讓座。
王來順也不客氣，招呼兩個后生把魚放到灶房，自己拉了個馬扎坐下。
王素素添了碗筷，又去灶房把魚收拾了，準備加個紅燒鯉魚。
“五叔，村里麥子晾得咋樣了？”陳凌給王來順倒上酒。
“正晾著呢！”
王來順端起碗先喝了一大口，抹抹嘴：“打麥場都攤滿了，家家戶戶院子里也都是麥子。這場雨下得及時啊，麥子搶回來了，地也澆透了，接下來就盼著天晴，好好曬幾天。”
他頓了頓，壓低聲音：“不過富貴，我剛才去堤壩上轉了轉，看東邊那天色，還是不對勁。云層厚得很，黑壓壓的，我估摸著……還得有雨。”
陳凌心里一緊：“五叔也看出來了？”
“活了半輩子，這點天象還看不明白？”
王來順面色凝重，“這場雨恐怕小不了，而且不是一時半會兒能停的，咱們得早做準備。”
韓闖插話：“五叔，你是說……連陰雨？”
“八成是。”
王來順點頭：“往年這個時候也有連陰雨，但沒這么早，也沒這么邪乎。今年這天氣，真是怪了。”
陳凌沉默片刻，放下酒碗：“五叔，吃完飯咱們去堤壩上看看，闖子，你要是沒事，也一起去，幫忙出出主意。”
“成！”韓闖爽快應道：“我廠里那邊安排好了，今天不回去也行。”
正說著，王素素端著紅燒鯉魚出來了。
魚是整條燒的，醬紅色的湯汁濃稠，撒了香菜段，香氣誘人。
“先吃飯，天大的事也等吃飽了再說。”王素素給每人盛了碗米飯。
這頓飯吃得很快，大家都惦記著天氣的事。
飯后，王素素和高秀蘭收拾碗筷，陳凌帶著韓闖、王來順往水庫去。
剛出院子，就看到不少村民已經在收拾晾曬的麥子了。
有人把麥子重新堆起來蓋上塑料布，有人忙著往屋里搬。
“這還沒下雨呢，咋就收起來了？”韓闖疑惑。
陳凌指了指東邊天空。
只見先前還只是陰沉的天空，此刻云層已經低垂下來，呈現出一種不祥的鉛灰色。
遠山被霧氣籠罩，看不真切。
風也變了方向，從東南風轉成了東北風，帶著明顯的涼意和水汽。
“要變天了。”陳凌沉聲道。
三人加快腳步來到水庫大壩。
工地上，工人們也停下了手里的活，三三兩兩聚在一起，望著天空議論紛紛。
老膩歪看到陳凌，急忙迎上來：“富貴，你看看這天！我活了五十多年，沒見過這么怪的云！”
陳凌站上壩頂，極目遠眺。
東方的天際，烏云如墨汁潑灑，正以肉眼可見的速度向西蔓延。
云層厚重得仿佛要壓到山頂，其間隱約有電光閃爍，但雷聲遲遲未至，這種沉默反而更讓人心頭發慌。
水庫水面失去了平日的碧綠，變成了一種深沉的墨綠色，波紋細密，是被風壓出來的。
遠處，那些中華鱘和江豚早已不見蹤影，想必是察覺到天氣異常，躲到深水區去了。
“五叔，膩歪叔，咱們得做最壞的打算。”
陳凌轉過身，語氣嚴肅：“這場雨一旦下來，恐怕不是一天兩天能停的。水庫水位現在是多少？”
老膩歪答：“比平時高了半米多，前幾天下雨，上游來水不小。”
陳凌心算了一下。
水庫設計容量不小，但今年雨水多，庫底淤泥也厚，實際蓄水能力打了折扣。