在21世紀，各國用的計量單位一般是克和千克。
但‘克’這個概念其實是1795年才提出的，當時高盧將它定為相等于“容量相等于邊長為百分之一米的立方體的水于冰熔溫度時的絕對重量。”
因此在十七世紀，英國通用的依舊是常衡制，也就打蘭、盎司、磅等等。
常衡制和金衡制不同，常衡制中的一盎司大約等同于28.3495克，后者則是31.1034768克。
通過前者換算可以得出，徐云所說的十盎司就是280克出頭，半斤左右。
先前提及過。
人工制作番茄醬的成本主要在于砂糖，一斤番茄醬大約需要30克砂糖，換算成盎司差不多就是18盎司對標30克砂糖。
目前砂糖的市價大約是100克8便士，不過教區拿的成本價要低很多，價格大概只需要2便士左右——可以參考煙草或者白酒的內部價，砂糖這玩意兒甚至還要更狠一點，因為它是掠奪物。
因此一番折算下來，十盎司番茄醬的成本大概是0.6便士。
算上其他的運輸、人工和雜項，大約0.8便士左出頭。
0.8的成本售價2便士，這個價格實際上算便宜的了——按照正常思路，在別人很快可以復制產品進入市場的前提下，商品定價肯定越高越好。
但格蘭瑟姆教區畢竟不是專業的商會，宗教的外衣注定了它們不能坑人坑的太狠，否則壞了風評可就得不償失了。
因此一番討論過后，亞爾林最終將番茄醬的價格定在了十盎司2便士上。
等今后市場沉降下來，這種溢價也不會被人罵的太狠——實在不行就用開光...咳咳，祝福這種buff嘛。
“十盎司2便士啊......”
聽到徐云的報價，蒂芬妮·博利在心中簡單的盤算了起來：
目前英倫的人均收入是0.65基尼，也就是150枚便士，平均兩天能賺到一枚的樣子。
蒂芬妮·博利一家的收入要比尋常人家高一點，能在格蘭瑟姆定居，整個家庭的年收入大約能達到1.2基尼上下。
想到這兒，蒂芬妮·博利又看了眼邊上的罐子：
“請問這一罐就是十盎司嗎？”
徐云點點頭：
“沒錯，標準的十盎司重量。”
蒂芬妮·博利微微點了點頭。
十盎司（280克）的番茄醬看起來不少，哪怕自家每天用來抹面包沾土豆，沒個十天半個月估計也吃不完。
比黃油貴不少，但比糖要便宜很多，哪怕是普通家庭也能買得起。
因此只是稍作遲疑，蒂芬妮·博利的心中便有了決斷：
“這位先生，麻煩給我來十盎司吧。”
“好嘞！”
徐云麻溜兒的取來一個瓶子，同時壓低聲音道：
“女士，這瓶是剛制作好的番茄醬，從后頭拿的，比其他的要新鮮一點，你可別和其他人說啊。”
蒂芬妮·博利原本正想著能不能還還價呢，聞言頓時心中一喜——她看的很清楚，徐云確實是從后面那塊區域拿出來的罐子。
因此她立馬價也不還了，爽快的掏出了兩枚便士：
“那可真是太感謝您了，這兩枚便士還請收好。”
徐云客氣的接過錢，將它們遞給了身邊的教區人員，親眼看著他們為這筆交易記上了賬。
接著他看了眼四周，趁著沒人過來的空隙，將前頭的一罐番茄醬塞到了后方的空位上......
而就在徐云隱蔽的做完這番操作之際，忽然有人碰了碰他的左手手臂。
徐云轉過身，發現身邊不知何時站了個豆丁兒大的小姑娘。
能在這里隨意走動的自然不會是別人，正是威廉的小女兒，利拉尼。
不過此時利拉尼的手中拿著不是牛糞，而是一杯熱騰騰的水。
徐云眨了眨眼，似乎明白了什么，指了指自己：
“給我的？”
利拉尼點了點頭。
徐云見狀，心中不由閃過一絲訝異：
這熊孩子自上次見面之后，似乎低調乖巧了很多？
這樣倒也好——不是說女孩子必須要文靜的符合三從四德，但至少也不該是個熊孩子嘛。
隨后他接過水杯，接著吹氣的機會掃了一眼，發現其中沒添加啥亂七八糟的東西，便輕輕的抿了一口：
“謝謝你，利拉尼。”
利拉尼沉默了幾秒鐘，嘴里忽然蹦出了一個詞兒：
“上次....對不起。”
說完話，這個前·熊孩子便轉過身，邁著小碎步跑開了。
徐云不由撓了撓頭：
“這孩子......”
..........
蒂芬妮·博利的購買過程只是今日攤位上的一個縮影，在有教區做擔保的情況下，威廉一家幾乎不需要花費太大口舌，便輕松的將一罐罐番茄醬給賣了出去。
試吃——介紹——收錢。
整個流程就是這么簡單。
三個小時后，今天的集市進入了一個收尾階段——這只是今日的收尾，按照慣例，集市還會在明天繼續開張一日。
圣提多迪亞教堂則會臨時的騰置出一片內部區域，給商販們提供夜宿的臨時場地。
某種意義上來說，這有點像是后世包住宿的展會，屬于官方牽頭的一種刺激經濟的手段。
而就在徐云準備幫忙收拾場地的時候，小牛忽然神秘兮兮的將他拉到了一邊：
“肥魚，我們要發財了！”
看著這個眼冒金星的祖師爺，徐云的好奇心也不由起了上來：
“哦？牛頓先生，今天賣出去了多少番茄醬？”
小牛警惕的看了眼周圍，低聲說出了一個數字：
“九百磅！”
聽到這個數字，饒是徐云也不由砸了咂嘴：
“好家伙，九百磅？”
九百磅，也就是一萬四千多盎司。
按照威廉他們這次十盎司一罐的規格來算，就是一千四百多罐番茄醬。
要知道。
整個格蘭瑟姆主城的常駐人口才3-4000千人，哪怕在集市時期，匯聚的人口數也就堪堪過兩萬左右。
更關鍵的是，一罐番茄醬對應的還不是一個人，而是一個家庭！
哪怕扣掉一些有錢人重復購買的情況，這次番茄醬的購買率也不會低于15%！
由此也可以想象，番茄醬在整個歐洲將會擁有多大的市場——當然了，那個定語還是要不能忽略的，一個無法壟斷的市場。
“一罐番茄醬的成本是0.8便士，凈利潤1.2便士.......”
此時此刻，小牛那史上可以排到前幾的小腦瓜，極為市儈的算起了基礎數學：
“1400x1.2就是1680，除以252就是6.67基尼，我們分到手三成就是2.2.....
上帝啊，這才三個小時，這才一個格蘭瑟姆！一罐番茄醬才夠一家人吃多久？”
說到這兒，小牛重重一拍徐云的肩膀：
“肥魚，我現在宣布，我們是朋友了！”
小牛的這一掌有些用力，猝不及防之下，徐云差點被拍了個趔趄。
“你輕點行不行啊......”
徐云嘟嘟囔囔的揉了揉肩膀，正準備抬起頭說些什么，便感覺周圍一頓，面前驟然出現了久違的提示板：
牛頓已將‘面壁者’視為酒肉好友，新手任務已完成，副本時間已停止，即將回歸現實！
徐云：
“？？？？”
........
下一章應該會挺有意思的，應該....