教堂內。
聽到亞爾林的回復，威廉表情微微一愣：
“哪兩點？”
亞爾林沉吟了幾秒，豎起一根手指：
“第一點，番茄醬要先由教會安排食用觀察兩個禮拜，完全確定它沒有毒性后才能販賣。
如果你們擔心配方泄露，我可以以教區的名義先支付你們五基尼的預付款。”
聽聞此言，威廉隱蔽的與小牛和徐云對視了一眼。
先前提及過。
當前社會普通家庭的收入大約是0.65基尼，五基尼差不多就是8年的收入。
按照后世一個家庭一年六萬的收入折算，大概50萬左右。
這個價格對于番茄醬的潛在市場來說簡直少到可以忽略，畢竟這個時代面包和土豆可是主食，番茄醬在全歐洲的市場至少要以“萬基尼”為單位才能衡量。
但還是那句話。
一個商品在技術壁壘能夠被輕松突破的情況下，它的潛在市場再大也很難做到壟斷。
尤其是現在這種動蕩的年代——除非你通過政策收歸國有，禁止民間生產才有可能。
按照徐云等人之前的預估，在沒有一個權威背書者的情況下，他們最多也就只能賺5-8基尼罷了。
更別說徐云對于亞爾林的履歷非常清楚，這位牧師確實是個品行端正的可靠之人。
按照歷史軌跡。
六年后，亞爾林會分得一筆150基尼的家產，但他只給自己留下了10個基尼的養老錢，剩下的一部分按照新教的“十一奉獻”捐給了教會，其余部分則盡數用在了幫扶窮人上。
如今格蘭瑟姆小鎮便有一個復原的施濟鋪，為的便是紀念這位牧師。
亞爾林去世后，新教還為他建立了一個亞爾林基金，基金建立當天，小牛便捐贈了40英鎊（那時候英鎊已經開始發行了）。
而這這40英鎊，也是小牛一生中唯一一次有實體回執的捐贈。
面對150基尼的巨款，亞爾林都選擇將其隨意捐出，更別說前景未定的番茄醬了。
因此徐云隱蔽的朝威廉打了個眼色，示意可以答應下來。
威廉顯然也抱有同樣的心理，很快點頭道：
“沒問題，亞爾林牧師。”
亞爾林微微頷首，拿起桌上的杯子抿了一小口水，繼續道：
“至于第二件事嘛......就是教會要占七成股份。”
“七成股份？”
威廉的聲音驟然拔高了幾分，雖然很快他便恢復了平靜，但胸口的起伏依舊能看出他的內心并不平靜：
“亞爾林牧師，這個比例是不是有些太高了？”
番茄醬是徐云拿出來的配方，小牛算是一個中間人，威廉自己提供的則是一個相對穩固的后盾。
因此拋開教會不談，三方內部的利益分配最少也應是4∶3∶3，如果徐云態度堅決，拿走一半也很正常。
要是教會這邊占股七成，自己一家實際上的分成豈不是才一成不到？
看著有些激動的威廉，亞爾林朝他擺了擺手，示意別著急：
“威廉先生，您先聽我說完好嗎？”
接著他頓了頓，繼續道：
“首先是番茄醬的材料成本問題，雖然沒有看到具體的配方，但我敢肯定，其中一定少不了糖，您說對嗎，威廉先生？”
聽到糖這個字，威廉頓時不說話了。
17世紀的歐洲不像后世，兩塊五就能買到一包白糖。
在這個時期，砂糖在歐洲都稱不上是一種食品，它們更多是被當做藥品來使用，或者就是那些有錢有權的人用來炫耀其權勢和財富的物品。
把砂糖作為藥品的原因，主要是那時候有很多人患有慢性的營養不良癥，砂糖具有很高的熱量，不管在什么情況下都是可以立即見效的一種‘特效藥’。
此時一百克白糖的價格差不多要8-9便士，相當于一家人一年收入的1/20。
小牛家的那點白糖是威廉夫妻勻給小牛的儲備資源，若不是小牛當時正在考慮無窮級數的問題，徐云幾乎不可能順利將它帶走。
而教會如果選擇與威廉一家合作，屆時展望的最少都是格蘭瑟姆這種鎮市場，前期制作成本顯然不是一個小數字——而且還得由教會承擔。
看著氣勢逐漸有些減弱的威廉，亞爾林再次笑了笑：
“除了成本以外，格蘭瑟姆教區還能提供更高級的渠道——遠的不說，起碼覆蓋東米德蘭茲五分之一的區域還是不難的。
威廉先生，您也是個商人，應該能明白百人購買和萬人購買的區別，您說是吧？”
百人銷量賺百分之百，萬人銷量賺百分之十，后者的利潤卻是前者的十倍，這是一個連利拉尼都會換算的問題。
想到這兒，威廉不由朝徐云看了一眼。
徐云輕輕聳了聳肩，示意自己沒有意見。
亞爾林說的兩個理由都非常充分，加上徐云自身在這個時代賺多少錢都帶不回去，因此他也沒太過計較的必要。
見此情形，威廉也只好放棄了大盤上的爭奪，轉而攻向了細枝末節：
“亞爾林先生，您說的很有道理，不過我覺得七成還是有些高了，六四分您看怎樣？......還有就是預付款的問題，我希望最少能拿到八枚基尼.....”
到了這種錙銖計較的環節，威廉很自然的將稱呼從‘牧師’改成了‘先生’，畢竟牧師這兩個字在這種市儈的場合有些尷尬。
隨后兩人進行了一番討論，最后達成協議：
亞爾林代表格蘭瑟姆教區與威廉簽訂番茄醬分成協議，雙方6.5∶3.5分成。
雙方將進行一個禮拜的食用觀測環節，如若一切正常，將會正式進入量產階段。
同時亞爾林將會支付威廉7基尼作為保底預付款，預付款屬于分成協議的預支款項，但也具備保底性質——也就是說在番茄醬分成的時候，教會會先減去7這個基數再做分成，不過總利潤若是沒超過7基尼，也不需要威廉退還款項。
隨后雙方在協議上先后按下了手印，在這個民用法逐漸長出萌芽的時代，這種協議具備非常高的法律效益：
一年多前的1664年3月，有平民便用相似的協議剛告贏了溫布爾登的一位爵士。
十多分鐘后。
三人從教堂大門走出，小牛摸著口袋里的三枚基尼（小牛自己兩枚加上徐云當飯費的一枚），臉上不禁笑開了花。