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042:茶藝大師

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  正當聶朝野和王悠璐準備喝茶的時候,一邊的東方也開始收起茶具了。

  首先就是東方按先用后收回的順序把不需要用的茶具收回。

  就例如東方是先用的茶荷,后用的茶巾,那此時就是先收茶巾再收茶荷。

  看著一邊東方收拾一些沒用的茶具的時候,聶朝野也是開始輕酌面前的龍井。

  把面相姣好的青花瓷舉在面前,瞬間鼻子里面涌出一股濃郁的香氣。

  聶朝野只感覺到茶香的芬芳怡人。

  隨即一邊一口呷一口龍井,一邊欣賞茶葉在玻璃杯中沉浮飄舞的優美姿態。

  在開水的作用下,茶葉在水中不斷翻滾著,聶朝野看著眼前的茶葉展開的姿態,嘴里泛起一股苦甘。

  在聶朝野的細細品嘗之下,能夠感受茶湯醇厚回甘的滋味,回味無窮。

  但是很快,一杯茶就被這么喝光了,正當聶朝野有些意猶未盡的時候,東方就已經上前開始續水了。

  “這個水溫是保持在80℃左右,請小心燙嘴!”東方提醒道。

  聶朝野看著水里立刻開始泛起茶色,看來第二泡已經有著濃度。

  “是該說,不愧是龍井嗎?”王悠璐也是續杯了,看著眼前的茶水。

  “這個龍井是最近才做出來的,風味自然醇厚。”東方解釋道。

  “剛做出來的?”聶朝野問道,“龍井不可以長時間保存嗎?”

  聶朝野知道紅茶是放置一段時間的,畢竟紅茶由于其采取全發酵工藝,將茶葉中含的活性物質全氧化。

  導致了微生物幾乎無物質可轉化,放久了可是一點風味也沒有了。

  如果還要算上退火氣的時間的話,那么建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。

  東方聽到聶朝野的疑惑,微微點頭,“不是你這樣想的,龍井為了為保留新茶內含的氨基酸、維生素、芳香類等物質。”

  “其實是經過了高溫快速殺生青。”東方說到這里,又給一邊的王悠璐續了一杯水。

  隨后繼續道,“但是其副作用是把微生物基本殺滅,這也就導致了龍井后期沒有微生物參與轉化。”

  “所以龍井如果越陳,那么它的氨基酸、維生素、芳香類等物質越來越少,自然就不好喝了!”

  聶朝野聽完講解之后,恍然大悟,“明白了,受教!”

  東方擺手,“沒有,您如此的好學,不是不懂裝懂,在下十分佩服!”

  有些時候就是這樣,越有錢的越謙遜,沒錢的或者有一點錢的,就開始裝大牌。

  殊不知那就叫做土狗和土豪。

  一邊的王悠璐一邊聽著二人的講解,一邊吸溜吸溜的喝著茶。

  雖然這個茶是帶有一絲苦味,但是回甘實在是太讓人欲罷不能了。

  難怪古人這么喜歡喝茶!

  過了一個多小時,兩人就把這一壺茶酒這么就著聊天,全部解決了。

  東方也是感受到兩人的教養,自己平時的確也會遇到這種好教養的的顧客,但是比起聶朝野和王悠璐二人來說,還是差距很大。

  大多數給自己看起來就是那種故意裝的,不像聶朝野一樣。

  那種氣質是從骨子里散出來的,就連王悠璐比起聶朝野都還要差一點。

  “多謝款待~”王悠璐跟聶朝野也是打算回學校了。

  “沒有,其實我也要感謝你們,可以如此的細心品嘗我的茶。”東方也是很感謝。

  畢竟,自己為了學上這么一種手藝,東方是想拿它當做自己的下半生的事業來做的。

  但是大多數的人都不會這么想,來喝茶的人無非不就是來談生意的。

  真正能夠關注到自己的人少之又少,真正享受茶帶來的滋味的人更是少之又少。

  聶朝野自然能夠感受到東方自己內心的一種無奈。

  “東方,你要不要考慮單干!?”聶朝野突然想起來什么。

  “單干?!”東方眼神一滯,“您是什么意思?”

  聶朝野眼睛看著東方,“其實我平日也沒什么喝過什么茶,但是我就覺得你的態度讓我很敬佩。”

  “是呀,我也覺得東方很不錯,泡的茶也很好喝!”王悠璐也在一邊贊賞。

  “可是……我現在積蓄……”東方臉上似乎有些苦笑。

  聽到這里,聶朝野看了一眼王悠璐,“不如,我們合股?!”

  “合股?”東方疑惑不解,“您這是什么意思?!”

  聶朝野看著眼前的東方,“我們合伙開個茶館,我出資,你出技術,怎么樣?!”

  “您出資?!”東方看著眼前的聶朝野。

  “對,怎么樣,考慮一下?!”聶朝野看著東方。

  一時間東方開始沉思起來了。

  聶朝野看著東方的思考樣子,也是開口,“你這邊先考慮,我們留個聯系方式,到時候你考慮好了,我們就再談,可以吧?”

  “好的,我也要多考慮一下,謝謝!”東方道。

  兩人隨后留下一個電話,然后聶朝野就跟著王悠璐一起打算回學校了。

  還沒等聶朝野上車,系統的聲音再次出現了。

  “叮!任務發布:初次創業—茶藝大師;獎勵未知。”

  聶朝野眼前一亮,“看來……箭在弦上了啊!”

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