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第十四章 土豆

請牢記域名:黃金屋 穿越之國公繼室

  幼菫倒是會種植的,誰家沒個陽臺菜園呢?幼菫家的陽臺可是滿滿當當的,一層層的蔬菜架子,各樣菜都種點,平時都不太用買菜,宅女嘛,又喜愛美食,在這上面花的心思自然也多些。

  幼菫想了想,不如自己種植,畢竟自己是種過土豆的,經驗總比他們豐富一些。這么多土豆漂洋過海地過來,萬一被他們給種砸了,也太過可惜了。為了那些吃不上飯的老百姓,也為了在未來的日子里自己能隨時吃到土豆,幼菫一咬牙,“先生不如賣給我吧,我想辦法種來試試。不知先生有多少?大約需要多少銀兩?”幼菫手里有凈空法師給了一千兩銀子,此時頗有些財大氣粗。

  秦先生慷慨道,“何姑娘想要拿去便是,這些東西于我已無用,本就是要銷毀的。總共應有五千多斤。”

  幼菫推辭,一副姐可是有錢人的樣子。

  張老太爺對幼菫笑道,“何小姑娘莫要跟他客氣。何小姑娘可會種植此物?如此多的數量何小姑娘都要種下嗎?”

  幼菫謝了秦先生,方道,“我二舅父是在司農寺主管農桑之事,我可以請教二舅父。二舅母前幾日來看望我,說現在大燕糧食緊張,很多人吃不上飯,這些如果種的好,幫一下那些窮苦人也好。”

  張老太爺贊許道,“何小姑娘有大善之心啊。你可有耕地,可有人手?”

  幼菫搖頭,她即便是有也是在程府大夫人手里。何府名下的莊子,母親名下的莊子,外祖母名下的莊子,加起來怕是有好幾個。她想求助二夫人看看,不知她是否有莊子,先借來種上一季,若是成功,以后便不用自己操心了。

  張老太爺道,“老夫倒有一處莊子,就在大青山附近,莊子上也有佃農,不如借給你用?”

  幼菫驚喜,那自己出去就方便了許多,這個土豆的種植,還是要現場去盯一下的。“那太好了,老太爺租金如何算?”

  張老太爺微笑道,“等豐收了給我一袋子沒毒的嘗嘗吧!”

  幼菫感覺自己這趟是來占便宜的,很有些不好意思,“張老太爺,我是有錢的!”

  張老太爺哈哈道,“莫再推辭了,老夫如今也只貪這口腹之欲了。”

  一番商議之后,土豆被正式命名為“土豆”,秦先生兩日后會將他那里的土豆都送到張老太爺的莊子。

  張媽媽得知了幼菫的壯舉之后,覺得很是胡鬧,小小閨閣女子,怎就想到要去莊子上種地了?

  幼菫百般勸說,又是國家民族大義,又是百姓可憐,又是現如今糧價越來越高手中有糧心中不慌。

  張媽媽最終同意了。應是最后一條理由說服了她。

  幼菫把張老太爺那一袋子“土豆”給拎回來了,托詞說是要給二舅父送過去,討教一下種植方法。

  兩日后,五千多斤土豆已送到了張老太爺莊子,幼菫帶著張媽媽,青枝,和老太爺會合,去了莊子。

  莊子在大青山的西邊,從大青山下山,再坐車走三四里地便到了。老太爺道這周邊都是崇明寺的寺院田,他從前常住在這里。

  在一片田野之中,遠遠的便看到一個高墻大宅院,門口還有一池塘,塘邊種了柳樹。

  待到廳堂坐定,莊頭上來給張老太爺和幼菫磕頭請了安,那莊頭姓陳,四十多歲,粗壯憨實,是張老太爺府上的世仆。

  張老太爺道,“何丫頭是老夫的救命恩人,你務必用心招待,不得輕慢懈怠,好好協助何丫頭把這土豆種好。”

  陳莊頭道,“老太爺放心,小的定聽從何大小姐的吩咐。”

  張老太爺又一番叮囑后,便背著手出去溜達去了。

  幼菫對陳莊頭道,“聽聞陳莊頭是種田的好把式,你對那土豆如何種植可有章程?”

  陳莊頭恭敬道,“回何大小姐,小的已仔細看了那些土豆,覺得和生姜倒有幾分相像。小的猜測,種植上應是把土豆切塊,一個芽塊便是一株,選地最好是沙地,施肥澆水要足,土豆方能長的肥大。土豆長植株是何模樣,小的卻是不知,后面要怎樣做也無從知曉了。”

  這陳莊頭是有幾分本事的,土豆的確是要切塊種植的,一個芽一塊,選地質疏松、肥沃、排水良好的地塊為最佳,而且足量的施肥澆水很重要,直接影響產量。

  但是有兩點陳莊頭沒提到的,便是土豆芽塊需要用草木灰裹一下,可以殺菌防止腐爛,再就是開花后要掐掉花及部分枝葉。后者倒不著急,草木灰現在就要提出來了。

  幼菫道,“陳莊頭說的好,我在這之前曾問過精于農桑之人,陳莊頭說的竟和他一字不差。”

  陳莊頭撓撓頭,“謝大小姐夸獎。”

  幼菫又道,“不過那人還提了一點,生姜辛辣,埋于土中不會受蟲害侵擾,土豆卻不同,它肉質綿香,不比生姜辛辣,相比而言容易腐爛和生蟲害。如果在芽塊上裹了草木灰放置兩日再種植,應更為穩妥一些。”

  陳莊頭更加恭敬了,“對對,小的怎就沒想到呢,此法定然可行。”

  幼菫讓陳莊頭帶著去看土豆。

  土豆堆放在倉庫里,小山一般。大多數土豆已經發芽,有沒發芽的也是青綠色了。

  幼菫便讓陳莊頭召集佃農,將已經發芽的切塊裹草木灰晾曬。沒發芽的待發芽再處理。

  幼菫不放心,便在現場盯了半天,有問題便隨時指出來。待一切上了軌道,才返程回了靜慈庵。

  兩日后又去看了下種。已經發芽的土豆有一大半,均種了下去,種了有12畝,一畝地用差不多三百斤的土豆種,這樣算來,等所有的土豆都種完,差不多能有將近20畝。

  等待的日子很是充滿希望,充實,快樂。看著發芽,看著長大,看著開花,待掐了花朵和多余枝葉,便是等待豐收了。

  土豆的成長周期三個月左右,幼菫預計著,待到六月中旬差不多就可以收獲了。

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