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第五百九十八章 嫁妝

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  看著寧茉不說話,張氏還真是有點著急了。但是她沒想到,寧茉給了三個辦法。

  “姥姥,一共三個辦法,你可以先聽聽啊。”

  張氏鎮定了下來,別說是三個,你就是給我一個也行啊。

  “你說,我聽聽再說。”

  張氏看起來很淡定,其實內心已經感動的一塌糊涂了,看看,這才是親的,她只是隨便問問,人家就能給出三個答案。

  再說了也得自己的外孫女爭氣啊,要是換了別人可沒有這個可能。

  “這最簡單的就是切片,然后將切好的片晾干。這個辦法應該說是最簡單,但是說實話,這個辦法保存時間短。

  而且最主要的一點是,口感不是很好,吃起來不如現在好吃,比不上生的,更不要說是熟的了。

  不過我跟您說,您可別看不起這個辦法,因為它有一個獨特的優點是其他兩個辦法比不上的。

  那就是,能夠作為糧食存儲起來,就好像面粉一樣,雖然口感比不上面粉,但是能加工成主食。”

  到這里,張氏其實就挺動心的了,畢竟這能作為糧食是最好的了。

  “你是不知道呀,自從他們知道了畝產有一萬斤開始,一個個的就鼓足了勁,想要將紅薯當成糧食來吃。”

  張氏這么感慨,寧茉忍不住的說了一句:“那您可千萬告訴大家呀,這東西口感不如麥子,簡而言之就是不好吃。”

  聽到這話,張氏微微一愣,然后笑了,不好吃那是問題嗎?有時候能吃飽肚子就是一種幸福啊,你還管好吃不好吃?

  這孩子沒受過苦,從小在福窩窩里長大的,自然不知道餓肚子是什么感覺,所以張氏也沒準備多說,只是答應了下來,一定會告訴大家的。

  其實不用告訴我,他們自己心里覺得有數,這東西能這么高的產量,價格比麥子便宜得了那么多,怎么可能會比面好吃呢?

  “第二種辦法是什么?”

  “這下一個辦法其實也簡單,那就是將它煮熟了之后直接曬干。煮熟之后再曬干,能存放很長時間,只要保存的好,幾個月不是問題。

  而且這樣的紅薯干,口感很好,甜度也夠,平日里做個零食,不僅是好吃,還管飽。

  所以,不管是大人還是孩子,都挺喜歡這個吃法兒的。

  至于缺點,就是一定要好好的保存,不然也很容易發霉。而且怎么曬干是個問題,需要等待比較長的時間。”

  聽到這話,張氏也明白了大概是怎么回事了,雖然還不是能夠想象的很具體,但是心中多少是有數的。

  “您覺得哪個辦法好呢?”寧茉這么問,張氏卻不愿意現在就做決定。

  “不是三個辦法嗎?那你先說說第三個辦法是什么?”

  “第三個辦法呀,也是最復雜的一個,但是我跟您說,這個要是做好了,可是比前面兩個辦法能賺錢。”

  一聽到賺錢,張氏一下子就來了精神,還有什么比賺錢更吸引人的嗎?

  這個孩子也是的,知道能賺錢,你倒是先說第三個辦法啊,這樣自己就不會為前面兩個事情而心動了。

  說實話,前面兩個辦法也真是挺讓人心動的,她甚至都已經想好了,一半的紅薯作為干糧,另外一半紅薯作為甜食,這不就是不耽誤了嗎?

  如果讓寧茉知道這個想法,那他一定會不贊成,因為按照這個想法的話,豈不是一天到晚都要吃?

  不僅是紅薯干,還有紅薯粉?一想這個結果那不是很絕望嗎?

  所以什么東西都要適可而止,再好吃也不能過量呀。

  就好像烤紅薯,即便是再好吃也得適量,不然容易胃疼。

  “第三個辦法太復雜了,我得給你好好解釋解釋,其實它不是作為糧食存在的,而是作為一種菜存在的。”

  聽到這話張氏真是想不明白呀,怎么還能作為一種菜存在?

  “說是作為菜存在的也不準確,或者說是菜肴里的材料而存在的。”

  張氏真的是越聽越糊涂了,為了能夠讓她明白過來,寧茉也不怕勞累,挽起袖子來就是干,她今天要展現一下自己的獨家絕活,那就是紅薯細粉。

  紅薯粉這東西他也是第一次接觸,之前只吃過沒做過。

  但是自從來了這里之后,她我也需要自己自力更生的事情做了,所以就學會了。

  還好只需要做一次,因為廚藝小天才春華就在自己的附近呢,她看過之后就回來,甚至還能改良,自己干嘛不需要擔心。

  寧茉的速度很快,她盡量讓自己快點完成,大家看的眼花繚亂,開始什么都不解。

  這是要干什么呀?好好的紅薯這是準備扔了嗎?怎么又是洗又是揉的?

  而且還有那么多的渣子都扔了嗎?這都不要了嗎,太浪費了吧。

  可是他們都不懂呀,所以不敢說話。

  等到沖洗了好幾次之后,他們看到了一大盆水。

  他們覺得莫名其妙,這好好的紅薯弄成這個樣子,而且還把最能頂餓的部分給扔了。

  張氏仔細的看了看,覺得真是太可惜了,而寧茉一點也不著急。

  過了一會兒,她才將盆子里的水倒了,然后就看到底下一層白色的膏體。

  大家都十分驚訝,怎么會呢?

  “這就是紅薯粉了,當然需要晾干。然后出來的紅薯粉可以組成粉絲。”

  大家都不知道粉絲是什么,但是聽這話應該是很好吃的。

  寧茉為了節省時間,并沒有等到晾干,而是直接做成了粉絲。

  眼看著粉絲被撈起來,大家覺得更加驚訝了。

  從紅薯都紅薯粉,現在又成了粉絲,這東西太神奇了,怎么會有這么多的變化呢?

  紅薯是生的,紅薯粉好似面粉一樣,而粉絲……他們還沒有嘗過。

  寧茉直接讓大家嘗一嘗,便是林姨娘也跟著過來看熱鬧,嘗了一口之后,覺得十分的不可思議。

  說實話挺好吃的,雖然不甜也沒什么味道,但是這口感就是很好吃。

  該怎么形容呢?就好像什么東西在自己的嘴里滑過一樣的。

  而寧茉看了一眼春華,說道:“做個湯吧。這個加在里面,特別的好吃。”

  聽到寧茉這么說,春華一點也不猶豫,直接做了羊肉粉絲湯。

  張氏心思很多,但是不在吃,而是在怎么賺錢上。

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