“開張大吉呀!”門口傳來聲音。
蘇木一看,是穆薇、唐詩和陸在熙來了,連忙招呼,“你們來了,快進來坐!”
“要不要我們幫忙?”穆薇笑著說道。
“不用,現在也沒什么客人,你們要吃什么,隨便點,今天我請客。”蘇木笑道,“對了,忘了給你們介紹。”
蘇木指著白佩蘭說,“這是我阿媽!”
“阿姨好!”穆薇和唐詩連忙叫人。
“你們好、你們好!”白佩蘭滿臉笑容,“你們都是木木的同學?”
“是啊,還有我!”陸在熙跳到白佩蘭面前,笑瞇瞇的,“阿婆,我也來啦!”
“是熙熙啊!”白佩蘭微笑,看向幾個姑娘,“你們要吃什么,阿姨給你們做!”
“都坐下吧,別客氣!”蘇木也招呼,“看看吃什么,這些都是我阿媽親手做的,很好吃的。”
“謝謝阿姨!”幾個姑娘嘴甜地說道。
白佩蘭給幾人各煮了一碗米粉,蘇木一一端上來,“唐詩不太能吃辣,這碗沒放辣。如果想吃點辣可以放辣椒醬,桌上有,也是我阿媽自己做的。”
“好!”唐詩點頭,打開辣椒醬的罐子舀了一小勺出來,看到里面一粒粒黑黑的豆豉問,“這個是什么?”
“這是豆豉,就是用黃豆做的,經過發酵曬干,和辣椒拌在一起炸了。”蘇木說道,“你嘗嘗!”
唐詩把豆豉辣椒醬放進米粉里,嘗了嘗,“嗯,很香,不怎么辣,很好吃。”
“是吧,考慮到大家的口味,做的不是很辣,大家都可以嘗嘗。”蘇木笑道。
穆薇和陸在熙也舀了辣椒醬放進碗里。
“嗯,這米粉放了豆豉辣椒醬更好吃了,簡直是錦上添花。”大家贊不絕口。
蘇葉在一旁看著阿姐的同學,很是羨慕,她們可都是大學生啊。
“對了,忘了給你們介紹。”蘇木把蘇葉拉了過來,“這是我弟弟蘇葉。”
“弟弟好啊!”穆薇笑著看向蘇葉。
蘇葉頓時不好意思,“幾位姐姐好!”
“你弟弟真可愛,還害羞了!”穆薇和唐詩都笑起來。
蘇葉又看向陸在熙,陸在熙臉上微紅,雖然他是自己的表舅可真不想叫啊。
“你們還記得剛來的時候我叫我嫂子什么嗎?小姨。這是她弟弟,我要叫小舅舅,可他比我還小。”陸在熙嘟了一下嘴。
“哈哈,還真是‘小’舅舅。”穆薇和唐詩都笑。
“你們慢吃啊!”蘇葉臉一紅。
接著又有人陸續過來吃米粉,蘇木和蘇葉也忙起來。
直到過了飯點快三點鐘他們自己才吃上飯。
之后只要有空蘇木中午都會過來幫幫忙,蘇葉有時候也會過來,有時候自己在學校食堂吃飯。
過了幾天,蘇木幫白佩蘭一算賬,賺了有一百多塊錢了,雖然和她不能比,不過相對以前鄉下,這就是很大一筆收入了。
白佩蘭笑得合不攏嘴,這可是靠自己賺來的。
自己還是有用的,不會拖累孩子們。
“阿媽,生意挺不錯的呀。”蘇木算著賬,“不過我看這記的米粉,好像沒那么多錢啊。”
“嗯,有些不是賣米粉的錢,是賣辣椒醬的。”白佩蘭笑著說道。
“賣辣椒醬?”蘇木很驚訝。
“對,他們來我們這吃了都說辣椒醬做的好,別的店有些米粉也和我們的差不多,可是辣椒醬沒我們的香,他們就喜歡來我們這吃。”
“后來別的店的老板聽說了就過來說要買我的辣椒醬,我就賣給他們了。”白佩蘭說道。
“那別的店不是也有您的辣椒醬,他們不就不來我們店吃米粉了?”蘇木皺了皺眉頭。
“嗐,那有什么關系,大家都是做生意的,和氣生財嘛。再說他們也買了我的辣椒醬,又不是白拿。”白佩蘭還是笑瞇瞇的。
阿媽人就是好啊,自己自愧不如,蘇木心想。
正說著話,又有一個中年女人走了進來。
“白姨,我還想要十瓶辣椒醬,您還有嗎?”
“我看看!”白佩蘭去柜子里找,“喲,只有五瓶了,我自己店里還要留兩瓶。”白佩蘭有點不好意思。
“那就先買三瓶。”來人爽快地拿出錢,“白姨,您這辣椒醬好吃,您多做點。”
“好!”白佩蘭笑著把辣椒醬遞給人家,收了錢。
“那您可要快點做啊,我過幾天再來。”那人臨走還說了一句。
“哎,好!”白佩蘭笑著答應。
蘇木很好奇,“阿媽,那是誰啊?”沒想到母親這么快就有熟人了。
“那是前面一個小飯館的老板娘,她說是聽了別人說我們的辣椒醬好吃,就過來嘗了嘗,后來買回去說做菜,想不到放在菜里也很好吃,這幾天都來了幾次了。”白佩蘭說道。
“我看他們喜歡,就專門去買了這種玻璃瓶來裝辣椒醬,干凈。”白佩蘭滿面笑容。
蘇木一聽,這么受歡迎啊,那不如干脆直接賣辣椒醬好了。
突然她想到,前世“老干媽”的創始者陶阿姨不就是這樣做起來的嗎?
她開始也是賣小面,因為做辣椒醬好吃而顧客盈門,后來干脆專門做起了辣椒醬。
后來“老干媽”風靡全國,甚至賣到國外,后世市值達到上百億。
而且還是在沒有上市的情況下,如果上市可能遠遠不止。
聽說“老干媽”的宗旨是“不貸款、不融資、不上市”,可是每年的銷售額卻能達幾十億,年上繳稅收都是以億計算。
阿媽是不是也可以走這條路試試?
“阿媽,您現在做了幾種辣椒醬?”蘇木馬上問。
“主要是三種,不過還是豆豉的最受歡迎,好吃又便宜。”白佩蘭說道。
“還有嗎?我嘗嘗。”蘇木問道。
“除了桌上擺的,就剩下兩瓶了。”白佩蘭把剩下的都拿了過來。
蘇木仔細嘗了嘗,還真有點老干媽的味道,非常香。
老干媽的創始者也是黔省的,所以味道相似,不過這種東西各家都有各家的配方,味道會有稍許的差別。
但阿媽做的這個還真挺不錯的,可能以前自己吃習慣了不覺得,現在一吃真的覺得特別好。
后世她在外面漂泊的那些年也很愛吃老干媽,做菜、放泡面里、夾饅頭里,甚至就是吃白飯放點老干飯都很香,因為有家鄉的味道。
現在才知道,原來是因為有阿媽的味道,所以那些年自己一直念念不忘。