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第一百六十八章 撒嬌女人最好命

請牢記域名:黃金屋 華娛從老婆倒追我開始

  “老公,這里貼個福字怎么樣呀?”

  單予馨指著一個大花盆說道,“就讓發財樹沾沾福氣嘛,來年一起掙大錢!”

  “呵呵,好好好,貼,給你一個福字。”

  張尚晉笑著撕咬下來一段膠帶,福字不像春聯,一帖就貼一年,所以還是要用透明膠帶貼比較好。

  “這個正福還是倒著貼呀?”

  單予馨問道。

  “剛才我說的話你都沒仔細聽是不是?”

  張尚晉不滿的說道,“就知道你不會認真聽!”

  “哎呀,你別說我嘛。”

  單予馨抱著張尚晉的胳膊開始撒嬌,正好被剛出來的張雪清看到了,張尚晉的目標立刻就對準了她,“你怎么起來這么晚?你嫂子都叫你半個小時了!”

  “額...那個,我找衣服來著。”、

  張雪清撇過頭,連忙轉移話題,“你和我嫂子在貼福字嘛,我也要來!”

  “想去洗漱,臭死了你。”

  張尚晉一臉嫌棄。

  “那你一定要給我留一個福字貼奧!”

  張雪清確認了一遍。

  “為啥非要貼福字啊?以前也沒看你這么喜歡貼。”

  張尚晉有點奇怪,“怎么突然想貼了?”

  “沈川和我說,過年要貼福字的話,一年都會有好運氣噢。”

  張雪清嘿嘿一笑,“所以我才想貼的嘛!”

  “嘖嘖,果然是談戀愛了啊,對方說啥你都聽。”

  單予馨在一旁偷笑,“和當初的我一樣。”

  “怎么?”

  張尚晉瞪大了眼睛,“你好像不太滿意啊?”

  “沒沒沒,我哪敢呀哥哥”

  單予馨又使用出撒嬌大法,張尚晉頓時就軟了,她就知道,張尚晉吃軟不吃硬,什么事,只要多撒嬌就好了。

  不是有那么句話么,撒嬌女人最好命。

  “嘖嘖,戀愛的銅臭味,我可不聞哦,哥記得給我留一張福字哈!”

  張尚晉撇撇嘴,“你哥我可不是這么好的人。”

  于是他和單予馨眨眨眼,單予馨悄悄把一張福字藏在了沙發下面。

  等張雪清洗漱完畢之后,回到客廳,張尚晉和單予馨已經坐在沙發上了。

  “哥,嫂子,我福字呢?”

  “貼完了啊。”

  張尚晉似笑非笑的看著張雪清,“我可沒答應給你留一個。”

  “張尚晉,你怎么這樣!”

  張雪清一聽,嘴巴一癟,還帶著一絲哭腔,“我都說讓你給我留給我留,你為什么不給我留!”

  單予馨和張尚晉對視一眼,連忙起身去哄,“哎呀,你哥和你鬧著玩呢呢,還給你留了一張。”

  她從沙發下面拿出一張福字,“真是的,我都說你哥不讓他逗你了,他就是不聽!”

  張尚晉倒是不在意,反正他就喜歡欺負張雪清,氣哭才好玩嘛。

  “行了,你倆別鬧了,大過年的也不消停一點,過來幫忙!”

  張美玲在廚房發話了,三個人都老實下來。

  “張雪清!過來幫我洗菜!”

  “張尚晉,過來把這些肉給我切了!”

  “馨馨,你去幫我把這些用過的鍋碗瓢盆配都洗刷干凈,一會做菜要用的”

  大boss張美玲給三個人下發了最新任務,三個人頓時都老實下來。

  “得勒!”

  “好的阿姨。”

  “媽,為什么我也要干活啊!”

  話最多的張雪清被瞪了一眼,頓時老老實實的蔫了下來,“怎么,讓你干點活都不行了?”

  張美玲說道。

  “沒有呀,我以為嫂子來了就用不上我干活了呢!”

  “你要是不相干也行。”

  張美玲斜楞了她一眼,“晚上的飯可就沒你的份兒了!”

  “別別別,我干!”

  張雪清無奈的扶額,“你也就能用這種方法剝削我了!萬惡的資本家!”

  “咋滴,不服你就不吃被,這一次,我挺我媽!”

  張尚晉笑瞇瞇的看著張雪清,“大過年的,我媽說今晚的菜一共十六道哦,你要是不想吃....”

  “吃吃次!誰說我不吃了。”

  張雪清連忙低頭洗菜,不敢在說話了。

  張美玲看著廚房里的三個人安靜了,也是笑著搖搖頭,這群小家伙,就得她來管教。

  “媽,晚上吃什么呀?”

  張尚晉看著廚房里面堆放滿的飯菜,有些疑惑問道。

  “清蒸魚一道,你們不都愛吃嘛。”

  張美玲看著廚房臺面上擺放的食材,“可樂雞翅,糖醋排骨,紅燒肉,這些馨馨愛吃。”

  “這就四道了,再加上你喜歡吃的炒雞肉,你燉的豬蹄,加上你說的一道涼菜,這就是七道菜了。”

  “另外在做一個五彩拉皮,一個蒜薹炒肉,農家小炒肉,還有你說的辣炒什么來著。”

  張美玲問道。

  “辣炒龍蝦尾!”

  張尚晉接話。

  “對對,也不知道你在哪知道的這道菜,我可不會炒哈,你自己炒。”

  張美玲點點頭,“這就是十一道菜了,剩下三道才就是你爸喜歡的下酒菜,切香腸,油炸花生米,還有,鍋包肉。”

  單予馨咽了咽口水,“阿姨,別說了,咱們快做菜吧。”

  張尚晉好笑的看著她,“你不是剛吃完豬蹄嘛,又饞了?”

  “誰讓阿姨說的也太誘人了呢,我想吃怎么啦?”

  單予馨非常不滿,“那是阿姨的手藝好,對不阿姨?”

  “對對對,趕緊干活去,還有,把你那個準備的涼菜也準備好哈!”

  怎么啦點點頭。

  張雪清狐疑的看著張尚晉,“哥,你打算做什么涼菜啊?”

  “嘿嘿,秘密!”

  張尚晉嘿嘿一笑,從冰箱里拿出一堆雞爪,“馨馨,怎么樣,有沒有想吃這個了?”

  “雞爪?”

  單予馨一瞬間有點沒反應過來,隨即眼睛慢慢變大,“哇,無骨雞爪?”

  “對咯,哈哈哈,你都忘了吧?”

  張尚晉挑挑眉,“你以前可是很愛吃這個的。”

  “忘了忘了,現在一想想,都覺得嘴里往出冒口水呢!”

  單予馨瘋狂點頭,“檸檬有嗎?”

  “讓我爸買啦!他不是出去買東西了嗎。”

  “嫂子,無骨雞爪是啥?我怎么沒吃過。”

  看著張雪清一臉懵逼,單予馨和張尚晉相視一笑,“秘密!”

  “切,不說就不說,反正我一會就知道了。”

  張尚晉呵呵一笑,用水先沖洗了幾遍雞爪。

  然后把鍋裝好水,往里面加入了蔥姜八角,然后把雞爪放入水里,水面一定要沒過雞爪。

  張雪清時不時的就往這邊看了看,想看看所謂的無骨雞爪到底是什么玩意。

  “看什么看,抓緊干活!”

  張美玲敲了敲她的小腦袋,“你哥昨晚你在看唄,老往那邊看啥。”

  單予馨笑了笑。

  此時,正好張余生回來了,買了一堆調料,還有張尚晉要的檸檬。

  “哎呦,這個檸檬可太貴了,竟然要五塊錢一個!”

  張余生把材料放在廚房,“兒子,你要做什么菜能用檸檬啊?”

  “一會等著吃就行了,去去去,看電視去吧,廚房沒你的地方了。”

  張尚晉呵呵一笑,輕輕撇去鍋里的浮沫,然后接滿了一盆涼水。

  等到九分鐘之后,張尚晉連忙關火,把滾燙的雞爪一下子放入涼水里。

  “注意點奧,別弄的哪里都是!”

  張美玲囑咐道。

  “放心吧媽。”

  張尚晉笑笑,隨即看著張雪清,雞爪脫骨實在太費時間,他自己可不行,應該找個外援來,于是把目光放在而來張雪清的身上。

  “清清啊,你不是好奇無骨雞爪是什么嘛,你過來,我告訴你。”

  “咦,真的嘛,我來了我來了!”

  張雪清蹦蹦跳跳的跑了過來,“哥,無骨雞爪是什么呀,快告訴我!”

  “簡單,你拿一把刀來。”

  張雪清點點頭。

  “拿著一個雞爪,跟我學。”

  張尚晉囑咐道,“你小心一點,別劃到手了。”

  “在雞爪的每一個關節背上都劃上一刀,每段小骨上也劃一刀,像我這樣,對對對,一定要劃透了。”

  張尚晉邊說邊教,只剩下單予馨在旁邊偷笑,這個脫骨其實是個很煩躁的事情。

  張雪清估計也不能弄幾下就應該放棄了。

  “劃好刀后就可以進行脫骨了,先脫雞爪上的大骨頭,再脫小骨頭,一定要從上往下,脫骨會更輕松了,慢慢來,別著急啊。”

  張尚晉像模像樣的脫骨了一個,“你學學我,這樣就完事了。”

  張雪清點點頭,也是按照張尚晉的教法弄好了一個,“咦,還挺好玩的嘛,好玩好玩,!”

  “那我交給你了啊。”

  張尚晉暗自偷笑。

  “么問題,交給我!”

  張雪清拍著胸脯保證。

  張尚晉點頭,隨即開始準備輔料。

  拿過一整頭蒜,然后直接用刀拍碎,去皮,在切碎,比用手剝簡單多了。

  然后開始切小蔥,香菜。

  在一次加入,生抽,老抽,蠔油,辣椒油,糖醋鹽,胡椒粉,最后把三個檸檬直接切成片,放在盆里。

  最后打開兩廳雪碧倒入在里面,讓張雪清把脫骨好的雞爪直接扔在盆里就行。

  張雪清點點頭,好奇的看著這一盆,“哥,你這弄的能好吃嗎?”

  “那必須的!等你吃飯的時候嘗嘗就知道了。”

  于是接下來的半個小時,兩個人圍著雞爪一直在脫骨,在脖子酸的不行的時候,終于是脫骨完成。

  最后,張尚晉把雞爪都沁入料汁里面。

  “哎呦,差點忘了。”

  張尚晉從冰箱里拿出一把小米辣,“這可是靈魂!”

  “哇,期待!”

  單予馨嘿嘿一笑,然后把無骨雞爪放進了冰箱里面。

  “等晚上吃飯的時候就能吃了,現在沒入味,不好吃,你就別惦記了。”

  張尚晉拍拍張雪清的腦袋,“看你這么辛苦的份上,晚上我讓你多吃兩碗飯!”

  “我謝謝你!”

  張雪清十分嫌棄的拍掉張尚晉的手,“行了,泥奏凱!”、

  張尚晉呵呵一笑,借著把龍蝦尾從窗戶外面取了出來,這是凍著的,需要化了才能繼續做。

  為了加快龍蝦尾的進程,張尚晉特意把蝦尾泡進了水里,沒過多久就化好了。

  洗干凈之后,他又找到香菜和圓蔥。

  “咦,馨馨你切好啦?”

  張尚晉看著菜板上切好的香菜切段圓蔥切絲。

  “嘿嘿,我知道你要用嘛,剛才就特意給你切出來了一點。”

  單予馨邀功一般的說道。

  “真棒我的小寶貝。”

  張尚晉湊近她耳邊,小聲的說道。

  “煩人,快去干活!”

  單予馨小臉紅了一下,隨即說道。

  “好,么么。”

  張尚晉來了一個飛吻,然后看著自己來老媽的進程,打算先把麻辣龍蝦尾炒好,多用油汁跑一會,也能更加入味了。

  把鍋洗干凈,燒干之后,倒入放植物油,待油七分熱放入郫縣豆瓣醬。

  “刺啦!”

  張尚晉連忙扒拉了幾下,頓時香味就出來了。

  等炒香炒出紅油的時候,放入紅辣椒花椒炸香。

  “咦,好香啊。”

  張美玲看了一眼,“估計你爸喜歡吃這種,聞著都麻麻辣辣的。”

  “到時候你都愛吃,更別說我爸了。”

  張尚晉咧嘴笑道,“你說是不是馨馨?”

  “對噠對噠!”

  單予馨點頭。

  “切,我看你能做出來多好吃!”

  張美玲一臉的不相信,“就看你的調料,我都知道你做出來的是什么味道了。”

  “那你就等著吃唄。”

  張雪清非常不滿,“張美玲女士,請你不要耽誤時間了,抓緊做菜,我哥炒的多香啊!”

  張尚晉點點頭,“清清這一次是你有眼光。”

  他倒入龍蝦尾,不停發翻炒著。

  隨后倒放入精鹽,蠔油,生抽,加入小半碗水開始咕嘟著。

  十分鐘后,開大火把里面的水分炒至干。

  最后放入圓蔥,香菜,加一點鹽和胡椒粉繼續翻炒。

  頓時,香味就出來了。

  張雪清瞪大了眼睛,看著鍋里紅紅的龍蝦尾,不停的咽著口水,“哥,這道菜你是砸研究出來的,聞著好香啊!”

  “嘿嘿,我和你說清清,在做菜這方面,你哥是這個!”

  張尚晉伸出大拇指笑呵呵的說道。

  “那,看你做的這道菜,我不和你犟。”

  張雪清認同了。

  張尚晉笑笑,隨后炒至圓蔥香菜熟,加入雞精,大火翻炒幾下,炒出鍋氣,關火!

  麻辣龍蝦尾出鍋了。

  這一次,他特意留了一些湯汁,準備浸泡龍蝦尾,這樣味道才更好吃一些!

  “哥,現在能吃一個嘛?”

  “能吃,但是可能還不入味,你小心燙。”

  張雪清點點頭,夾過一個龍蝦尾先聞了聞,然后瞇著眼睛吧龍蝦尾扔進嘴里,“哇,好香!”

  “你不吐殼的么...”

  張尚晉好心提醒道。

  “噢,你早說嘛,我沒吃過我怎么知道。”

  張雪清又吃了一個,“好吃!”

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