發面團搟成面片刷上熬好的豬油,一層一層地揉,揉到油浸入面層起了酥,再灑上紅糖末、蔥末、火腿丁,卷成長長一條,切成小塊上籠猛火蒸。
等到熟透,揭開蓋子,特別的香味飄得滿屋都是。檀悠悠陶醉地深嗅一口,迫不及待地夾了一個吹著吃。
甜中帶咸,酥軟起層,蔥香、火腿香、紅糖香,絲絲分明,讓人吃了一個還想吃一個。
“小姐!”柳枝見廚房里的人全都默不作聲地盯著檀悠悠看,實在忍不住小聲提醒她,就沒哪家主母這樣貪吃的。
檀悠悠低咳一聲,一本正經地道“今天可把我餓壞了。”
柳枝連忙道“少奶奶在壽王府里打秋千,得了頭名!得到壽王妃的褒獎,還得了好多彩頭!那個秋千有兩丈高……”
“真了不起啊!”下人們全都恍然大悟、與有榮焉。
廚子更是很有經驗地道“這種大戶人家的宴席沒什么好吃的,就是些花架子,為了好看幾乎都是蒸菜,人又多,天又冷,廚房還遠,送到席上全涼了!少奶奶做的這個面卷倒是特別,第一次看到有人這么做的。”
檀悠悠很大方地給了他一個“你嘗嘗?其實我還想做銀絲卷來著,但是那個要抻面,太花費時辰,要不改天你試試?”
廚子應了下來,和檀悠悠就做菜的技巧問題開始交流,柳枝等人則繼續蒸花卷。
蒸了兩籠后,檀悠悠就讓人裝入食盒分別送去給孟嬤嬤、裴融、福王世子,廚子道“世子那邊已經送過扁食了,說是餓得等不了。”
既然如此,檀悠悠就不多事了,直接讓柳枝拎著食盒回房慢慢吃。跨出院門,看到裴融獨自站在外頭,不由頗奇怪“夫君為何在此?”
裴融淡淡地道“剛好路過,恰好看到你出來。”
檀悠悠也沒多想,上前跟他并肩而行,問道“那位呢?打發走啦?”
“沒,說是要留在這里。”裴融道“你明日想睡到什么時候都可以,也不用特別花心思招待他。”
檀悠悠求之不得,問他“花卷特別好吃,夫君要不要來一個?”
裴融沒拒絕,可見她竟然去翻食盒,像是想要他現在就吃、邊走邊吃,趕緊止住了“回去再吃!”
檀悠悠本來也就是做做樣子而已,見他如此緊張,便遺憾地道“夫君你不懂得享受,這種冷天的夜晚,手里捧著熱乎乎的食物,和心愛的人并肩而行,邊走邊吃,手里暖和和的,心里也暖和和的,最舒服了。”
裴融警惕地道“你怎么知道?”
一不小心、得意忘形,說漏嘴了!檀悠悠眨眨眼睛,無辜地道“我看街上好多年輕小夫妻就是這樣的啊!我姨娘也和我說,早年她和我爹還窮的時候,也這樣!她特別懷念那個時候!”
裴融將信將疑,追問“姨娘和岳父還窮的時候?什么意思?他們從前就認識?”
檀悠悠不想討論這個話題。裴坑坑這么正直的人,看渣爹收個禮都反復提醒警示,知道渣爹曾經為求榮華富貴、拋棄有婚約的青梅竹馬,還不氣炸?
女婿看不上岳父,受夾板氣的還不是女兒?必須有所保留啊!檀悠悠清清嗓子,說道“那是當然啦,所以我娘是良妾嘛,在家身份不一樣。我的名兒也和其他姐妹不一樣。”
裴融追問“為什么呢?”
因為渣爹心中有愧,沒好意思堅持自己起名,而是由著梅姨娘用了梅老爹留下的名。
本來當時梅老爹還留了一個男孩兒的名字,只是梅姨娘沒生男孩,那個名兒自然也就沒用上了。
檀悠悠敷衍道“姨娘是書香人家的獨女,本來也沒打算跟我爹。后來遇到變故不得不如此,我這個名,據說是當年家中長輩留下的。”
裴融沉默片刻,道“姨娘真不容易。”
落難書香女,為了生存,不得不委身給人做妾,確實是個凄涼的故事……檀悠悠從裴融的語氣里聽出了十二分的同情,便湊過去小聲道“所以要對我家姨娘好。”
裴融鄭重承諾“你放心,不提這些,光憑她生養了你,我也會敬重孝順她的。何況她把你教得這樣好。”
“夫君真好,我愿意再為你打一回秋千,不,是若干回,只要有需要,我立刻挽起袖子上!”檀悠悠鏗鏘有力表忠心。
裴融扯起唇角艱難一笑,說道“不要去了。以后都別去打秋千了。”
“為什么?”檀悠悠不明白“這不是好好兒的嗎?”
裴融低著頭走了一截路才低聲道“我怕。”
“怕什么?”檀悠悠隱隱猜到,非要逼著裴融說出來。
裴融卻不說話了,大步走進正院,命柳枝等人放下食盒“你們去歇著,今晚不會叫你們了。”
等到屋里只剩下夫妻二人,他才坐到檀悠悠面前認真地道“我剛才仔細想過了,著實不用你這么拼命。是我的事,我自己去拼,盡人事知天命,走到哪里算哪里。你喜歡去玩,就跟著她們去玩,不喜歡,就在家弄吃的,若是無聊,就上街買自己喜歡的東西。家里雖然不是很富裕,還夠你花。”
檀悠悠收了嬉笑之色,認真地道“夫君說的是真心話?”
裴融抿著唇笑了笑,伸出大手拍拍她的發頂,沉聲道“比珍珠還要真。孟嬤嬤那里,你愿意留她下來就讓她留著,不愿,就送走她。安寶我還收他做弟子。”
檀悠悠將胖手撐了小尖下頜,忽閃著眼睛道“為什么突然想通了呢?”
她覺得自己其實是在夢游,要不就是裴坑坑喝醉了在夢游。
裴融沒回答這個問題,只洗了手,親自給她拿了一個花卷“趁熱吃,吃了早些歇息。”
檀悠悠邊吃邊盯著他打量,見裴某人的俊臉一點點地紅了起來,就笑“我知道了,還是被嚇壞了。以為我手滑,從上面摔下來了吧?”
“胡說八道!”裴融板起臉呵斥她“大過年的也要有個忌諱!”
“好了,正常了!”檀悠悠放下心來,認真吃花卷。