所謂“接近”的原則，是指餐飲企業要容易與顧客“接近”，即交通便利，來往方便，便于進入。火鍋店的位置位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通無阻，使顧客容易“接近”，方便用餐。如果你的火鍋店地方過于偏僻，那么顧客去的路上就已經餓死了，你也會跟著餓死。
解決了服務對象和人流量的問題，還要與外部環境要形成“氣候”。
克利夫蘭屬于熱帶氣候，月最低平均氣溫－3℃，月最高平均氣溫22℃，年降水量890毫米。
火鍋這東西特別適合冬日的飲食，外面天寒地凍的，在室內煮上火鍋，燙著各色的菜肴，熱氣騰騰的，別提多享受，就連科比都對火鍋贊不絕口。
凌波和江朝雪很快就挑選了兩家不錯的店面，這種事情自然是用排除法比較好，留下更好的，再次進行排除，直到選擇滿意的為止。
兩處地點距離騎士隊的主球館都不遠，只是這店面的租金卻貴的離譜。
這還要考慮裝修費，設備費，費，活動資金和食材采購費用。
江朝雪有些失望，心里充滿期待的過來，卻沒有想到速貸中心球館附近的店面租金這么昂貴，昂貴到足以抵過店里近半月的營業額。
“要不算了吧，凌波，還是選另外一家吧。”江朝雪無奈的說道。
“這里的地址，人流量都很好啊。”
“可是這已經超出預算了。”
另外一家距離稍遠一些，從速貸中心球館過去大概10分鐘的車程，而這家只有五分鐘的車程，就算步行也不是很遠，只是這里的店租比遠處的要貴上三分之一。
凌波見江朝雪心里不甘，其實她也知道這里更好，只是超預算這種事情，她做不了主，而且活動資金算進去的話，萬一遇到事情，不好解決。
凌波不停的和店主交涉，甚至摘下口罩表明身份。
不得不說凌波NBA球員的身份在克利夫蘭確實好用，店主立刻就打了一個八折，原本定的半年一付的租金也改成3月一付，這讓江朝雪的壓力大大減小。
在NBA其實有很多現役或者退役的球星自己開店創業，有著大量的資本總要做一些投資，以后離開NBA也有不錯的來源，不是人人都向艾弗森那般無度的揮霍的。
店主是一位50多歲的中年男人，一臉的胡茬子，但是為人卻也不錯，也很健談，凌波和他談了許久才離開，直接將定金付了。
離開后，凌波直接拿出一張銀行卡交給江朝雪說道：“這里有20萬，你拿去吧，有了這20萬你們火鍋店預算應該就夠了。”
江朝雪詫異的看著凌波，說道：“20萬？美刀！”
凌波點點頭說道：“我對錢沒有什么概念，我也不喜歡錢，你看我又花不了什么錢。”
這話說的換做別人真想上去給凌波一拳，可是誰能打的過他呢。
NBA的工資也是按月發的，只是和一些公司里的不同。
加入騎士后的第一個月凌波就拿到了合同金額的十分之一，之后每個月是固定的20萬，這樣一年之后剩下的合同金額會一次性到賬，所以凌波身邊是有足夠的金錢的。
“這怎么行，凌波，你留著錢買車買房，我...”
江朝雪還沒說完就被凌波打斷了，小凌子說道：“就當是我借給你的，或許算我入股的，總之你先拿著應急，以后不管如何給我都可以。
至于買車買房子什么的，其實NBA的工資合同媒體都知道，我第一個賽季就有300萬美金，我想之后的賽季我會越來越多的。
所以你就先拿著，和江叔叔商量一下，對了，索性我和你一起過去，還可以蹭一頓飯。”
江朝雪見凌波堅持，感動的點點頭，說道：“謝謝你凌波，謝謝你的信任。”
二人邊走邊說，凌波說道：“你知道的，我在這邊其實沒有多少朋友，你算是在克利夫蘭唯一一個中國朋友，我怎么會不信任你呢。”
“還有啊，NBA的賽程雖然緊密，可是比賽之后呢，除了訓練還是訓練，沒有別的事情可做，也沒有人可以說說話，我特別期待你的火鍋店開到這邊。”
“一想到比賽之后還能來吃一頓熱氣騰騰的火鍋，和你說說話，告別枯燥的訓練，別提多開心。”
江朝雪聽后，心里也是美美的，二人的關系其實就差一個人主動，外人都看的出來。
江朝雪說道：“真的嗎？”
凌波點點頭，說道：“當然，你如果沒事的時候也可以來打打球，休息的時候我們還可以一起走走逛逛豈不是很好。”
訓練的生活很枯燥，雖然凌波作為一個習武之人能夠忍受的了這份孤寂，可是如果有更好的心態去面對訓練，凌波相信自己的進步一樣會很快。
如果生活變得有趣起來，那不管做什么事的心態都會不一樣，心里有個期待了，生活就有了奔頭。
打籃球同樣如此，打個比方，就說科比吧，他喜歡吃火鍋，假如說贏球之后獎勵一頓火鍋，那比賽的時候，是不是就更有贏球的欲望了。
凌波同樣如此，以前贏球的喜悅，訓練的枯燥，武功的進展沒人可以分享，如果江朝雪來到附近，凌波就有了很好的傾述對象。
和江朝雪一同去到江立新處，江立新對于凌波伸出的援手十分感激，能用錢解決的問題那就好辦，大不了以后慢慢還，反正凌波又不差錢。
江立新可看的明白，自己女兒和凌波說不定真的能走到一起，以后說不定還是一家人，既然是一家人談什么錢不錢的。
凌波覺得還是讓自己入股吧，哪怕是只占百分之一。
一個NBA的新星入股的火鍋店，又是東方的美食相信能夠吸引更多的顧客。而且隨著凌波的交友越來越廣，以后這家火鍋店說不定會成為NBA球星火鍋店，到時候想不火爆都不行。
追星的行為在哪里都有，一個NBA明星在這里吃飯，肯定有很多球迷慕名而來。
江立新和江朝雪原本不想答應的，不是不讓凌波入股，而是不想利用凌波的名氣。不過凌波一再堅持，父女二人也同意了，他們當然知道這對自己的火鍋店有非常大的幫助，不過江朝雪不想和凌波之間有商業的氣息。
他還是不了解凌波，凌波就是單純的想要接近她，有了股東的身份凌波可以來的更加理直氣壯。