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第233章 頂級牛排

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手機請訪問  聞言,付大廚悄無聲息和葉瑯對視了下,得到示意之后,這才底氣十足開口:“好久沒人跟我切磋了,上次好像還是五年前,有個毛頭小子自以為學了幾年就算大廚了。跟我切磋以后,已經給我端茶倒水伺候五年了。”

  他沒有直接應下,并不是忌憚得罪陸云龍或者董家,只是怕鬧大了葉公子臉上不好看。

  得到葉瑯首肯,他自然是肆無忌憚了。

  身為海月撈的主廚,他有自負的底氣。

  “付大廚看來是想和我賭一把,輸了我給你當學徒?你輸了,那就從此退出廚師行域吧。”年武一臉笑模樣,仿佛沒什么脾氣。

  說的話卻是不留余地,這賭注,有點重了,對廚師來說,做飯可是他養家活口的本錢,直接讓人家退出,這就是斷人財路。

  俗話說得好,斷人財路如殺人父母!

  “呵呵,我的賭注可不是這么簡單,我對一個要飯的給我當學徒性質不是很高。”付大廚冷哼一聲,然后他眼神轉向了夏家上門女婿。

  “我聽說陸公子是家庭煮夫,總是懂些做飯的,不如跟我當學徒?”付大廚冷笑連連。

  他這話可不是好心想收徒,就是想好好羞辱下這小白臉罷了。

  其他人都看出來了,但是沒人說話,巴不得能看熱鬧看的更過癮,甚至有人期待事情鬧大吶。

  “行啊,付大廚抬舉,要是我兄弟輸了,我們兄弟倆以后在你跟前當孝子賢孫。”陸云龍開口應下,目光中的冷意讓人不敢直視。

  “你惹怒我了,小伙夫。”年武臉上的笑容消失了,居然敢當著他的面羞辱神龍天帥,自找死路。

  而付大廚聳聳肩:“希望夏家上門女婿是個言之有信的人。”

  兩方都同意了,董秀嫻就沒阻止,事情已經鬧到這個地步了,還不如靜觀其變。

  要是這假和尚輸了,她就把陸云龍這廢物和假和尚一起趕走!

  索性,讓人幫著把所有食材都拿了出來,主要是買的牛肉,西餐嘛,牛排意面比較搶手。

  兩人在客廳里現做,準備大顯身手。

  “既然是宴會,那就比試牛排吧。”年武開口。

  這讓付大廚有些意外,海月撈可是西餐為主的餐廳,牛排他做了二十幾年了,要是贏了倒是顯得欺負晚輩。

  不過這是小伙子自己提出來的,他當然不會拒絕:“希望你別輸得太難看!”

  付大廚說完,就開始挑選牛肉,他選擇了一塊牛里脊靠近腰脊部位的一塊肉。

  這個部位的牛肉是脂肪含量比較低的精肉,肉質非常細膩滑嫩,著名的菲力牛排,一般都是從這個部位取肉。

  先將牛肉處理,用料汁腌制起來,再選一些輔料,清洗干凈,做為煎牛排的材料。

  一步一步有條不紊,動作熟練而優雅,反正那些貴婦人看的非常享受。

  “不愧是海月撈主廚,這做飯就像是一種藝術。”

  “剛才腌制的料汁,好像是主廚自己帶的,應該是付大廚的獨家秘方。”

  “今天有口福了,以往去海月撈都不一定能吃到主廚親自做的菜吶。”

  貴婦人們捧著紅酒杯,小聲議論著。

  當她們目光移到另一邊時,眼神就帶著嫌棄。

  年武才剛洗完手,現在正抓耳撓腮的看著眼前的肉。

  這牛肉應該是昨天的,一點不新鮮,他一向只用頂級食材做飯。

  比如牛排,他喜歡用現殺的牛肉做。

  不過,想到之前天帥吃他做的飯,當時就說頂級廚師應該在任何材料下,都能做出絕頂的味道。

  所以,年武只能用這牛肉勉強一下。

  他選擇了牛的外脊肉,這里肉質比較優質,口感滑順。

  而正忙著調料的付大廚抽空抬頭看了一眼,然后就不屑的在心中輕哼。

  這小子不過如此,雖然外脊常被用來做牛排,但要是做頂級牛排,還是得用他選的那塊肉。

  而年武準備好所有食材后,像是變了一個人,身上的氣勢都不同了。

  現在客廳里所有人都在他眼前消失,他的世界只剩下他自己和這些食材,炊具!

  只見他將牛排直接放在水中浸泡,去除血水,之后并沒有進行腌制,而是直接起鍋燒油。

  “噗,過來是個騙子,牛排都不腌制,笑死人了。”

  “讓這假和尚做牛排,平白浪費了一塊好牛肉。”

  “想想夏家女婿給個廚子端茶倒水,莫名有點期待是怎么回事?”

  貴婦們看著他的舉動啼笑皆非,真覺得陸云龍是個妙人,認識的兄弟也是妙人。

  倆人一對厚臉皮,來蹭飯就直說唄,非說自己是大廚。

  還恬不知恥和人家付大廚比試,這回可是要丟大臉了。

  “這,老公,你朋友……”夏詩婷突然有點擔心,哪有不腌制牛排的啊?

  “放心吧,他手藝不錯,一會兒你多嘗嘗。”陸云龍安撫了一句。

  離他們很近的小表妹,把他倆的對話聽的清清楚楚,她翻了個白眼。

  “姐,你可別聽他的,那假和尚臟兮兮的,做出來東西說不定有毒吶。”董傾城忍不住開口。

  在她看來,她這表姐夫是知道自己贏不了,所以想讓表姐幫忙捧場。

  哪怕假和尚做的難以下咽,只要有幾個人說還勉強,那他們今天就不會太丟人。

  她才不會讓表姐為了表姐夫的面子受委屈吶!沒能力就少咋呼唄,干嘛連累別人。

  半小時后,付大廚的牛排已經煎的差不多了,然后他將最后的秘密料汁澆了上去,最后起鍋出盤。

  五分熟的牛排,粉紅夾雜著淺灰和粽褐色的牛排,讓人胃口大開,一看就是色香味俱全。

  “看來還是付大廚手藝熟練,牛排也非常完美,我看可以宣布獲勝者了。”董秀嫻開口,她已經對假和尚不抱希望了,現在那貨才剛開始煎牛排而已。

  “媽,著什么急,年武還沒做好吶。”陸云龍開口,堵住了她后面的話。

  “這有你說話的份嗎?你這窮酸兄弟,根本不會做牛排,何必浪費時間。”董秀嫻不高興了。

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