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003 五虎斷門刀

請牢記域名:黃金屋 開局簽到武當山

  京都汴梁。

  馬車咕嚕嚕剛走進城,張益耳邊便傳來簽到的聲音。

  此處為可簽到地點,今日還未簽到。

  注:此處為可重復簽到地點,宿主每日可簽到一次。

  恭喜宿主簽到成功,獲得‘五虎斷門刀’經驗包。

  腦海中,一股獨特的經驗涌入,五虎斷門刀,這種大路貨色的功法張益在倚天世界就已經簽到過了。

  不過,武功雖然重復。

  可經驗卻并不重復,不同的世界不同的人,總歸是有些與眾不同的觀點。

  如今在天龍世界再次領取這門武功的經驗包,體悟這那頗有些另類的五虎斷門刀的經驗,張益有了一種完全不同的感悟。

  “蕭峰,你知道五虎斷門刀這門武功吧?”

  馬車內,張益突然開口,對趕車的蕭峰問道。

  “知道,這門功法原本是秦家所有,不過后來因為一些原因傳開了,很多人都修煉,以前在丐幫的時候,多位長老修煉這門刀法,這門刀法施展起來如同猛虎下山,氣勢威猛,威力不弱。”聽到張益的問話,蕭峰微微一怔,隨即說道。

  “猛虎下山嗎?”

  摸了摸下巴,張益繼續道,“具體點,說說你對這門武功的看法。”

  聽到張益的話,蕭峰微微沉吟,隨即道,“天有四方,人有四面,五虎斷門,便是四只老虎封堵四面,斷絕生門,讓人逃無可逃,然后第五只老虎必殺。”

  “我沒有練過這門刀法,只是看過,不過既然公子問了,就說說我的一點粗淺看法,這刀法在我看來并不側重刀鋒的鋒芒,更重在刀勢的威猛!”

  “五虎降臨,四虎封住四方,猛虎環繞,如此情況下敵人必然心神膽顫,這時候第五只猛虎集合其他四只猛虎的威勢于一身,猛撲而下,嗜血兇殘,面對這第五只猛虎,恐怕少有人能夠承受住其狂暴的氣勢。”

  “不過這第五只老虎代表的招式已經失傳許久,所以這門刀法其實一直沒有展露出其真正的威力。”

  “第五只老虎的氣勢....斷絕生門......倒是挺有意思。”

  張益覺得這五虎斷門刀在某些方面與神門十三劍有著幾分相似之處。

  這東西是很有說頭的,它可以實在的門面,也可以是虛擬的門戶。

  用在武學上,也算是一種非常獨特的道理。

  如果說神門十三劍建造了一道通往敵人弱點的門,講求的是一擊必中,讓敵人躲無可躲,那么剛剛張益接收到的五虎斷門刀的經驗就是建造了一座封印之門。

  刀封四方,然后絕殺!

  “沒有神門十三劍對劍門精細入微的精妙構建,五虎斷門刀只是粗糙的門板,可再粗糙的門板一下子建造四個然后直接封堵四方,這也很不容易....”

  嘴里喃喃,張益在思考著如何將神門十三劍和五虎斷門刀結合在一起。

  “處理食材,神門十三劍無異于是游刃有余的開端,從劍門進入食材的薄弱之處,刀光游刃有余,順著機理紋路機理紋路一瀉千里,而這五虎斷門刀或可用于食材處理完之后的精加工,以刀光封印食材,封住食材中的味道,讓食材的原味沒有絲毫逸散......”

  大腦在飛快運轉,無數想法迸發。

  空想是沒意義的,張益是個理論和實踐結合的人,而對于他來說,實踐武學的最好方法就是做菜,“蕭峰,找一家客棧。”

  “是!”

  蕭峰聽到了馬車里張益的嘟嘟囔囔,跟了張益一路,他已經明白張益要干什么了。

  “老板,你的后廚借我用一下。”

  京城最好的客棧,醉仙居內,客人滿座,蕭峰的要求讓掌柜想要攆人,可當他看到蕭峰拿出的一錠金子后,瞬間笑臉相迎。

  前面的事情交給蕭峰來處理,張益徑直走入廚房,懶得關注外面的雜七雜八。

  進入廚房,伸手一手,腰間皮囊中的七把廚刀全部出鞘。

  在廚房中其他大廚驚駭躲閃的目光中,張益身邊菜刀飛舞,刀光閃爍。

  沒有人敢有絲毫靠近,生怕被砍,可這些人也并沒有因此害怕的離去。

  所有人都靜靜地看著張益在切菜。

  噠噠噠噠..........

  刀落在菜板上,整齊的聲音,刀光下的每一種食材都是一種聲音,每一種聲音都沒有絲毫的雜音,純凈動聽,不同食材切割的聲音組合起來,仿佛這世間最美妙的樂曲。

  聽著這聲音,醉仙樓內的櫥子們如癡如醉。

  看著那細密的刀光,被片的薄如蠶絲,水晶透明的肉片,一個個眼珠子都快瞪了出來。

  還有那完全順著紋理切出來的蔬菜丁....

  行家一出手,就知有沒有。

  看著張益做菜,這些廚子害怕的情緒在不知不覺間消散,取而代之的則是五體投地的敬佩與崇拜。

  “先生,請問您為什么切好的食材還要最后在四面切上一刀?”四十多歲的主廚大著膽子向張益請教道。

  “四面各切一刀,是為了鎖住食材的味道,食材在烹飪的時候,會因為調料、火候等因素不斷散發味道,會讓自己本身的味道變淡,客人吃菜的時候與其說是吃食材的味道不如說是吃調料的味道,這很不好,調料是對食材味道的引導與放大,而不應該占據主要位置。”

  全身心投入烹飪之中,張益一邊烹飪手里的食材一邊解說道。

  “那您最后猛地拍下的那一刀又是為何?”

  見到張益沒有任何的危險性反而和善地講解,主廚膽子更大了些,追問道。

  “那是為了激發食材中的味道,食材有好壞,有的食材好,沒有雜質,味道濃郁,而有的食材中有著很多亂七八糟的雜質,我那重重落下的一刀有兩個目的:第一,拍碎那些雜七雜八的東西,免得讓這些東西影響食材的味道;第二,讓這一刀激發出食材本身那比較微弱的味道,讓食材本身的味道回歸主位。”

  說罷,張益掃了一眼主廚,道,“我這幾刀你不用學,第一,你學不會;第二,我也只是嘗試,不確定有用。”

  說完,張益一手推向鍋底火焰,心火順著手掌跳躍融入到火焰中,純粹的火光中,心火控制著火焰的溫度,一張鍋下的一團火焰,可鍋內溫度各不相同,進而保證被烹飪的不同食材恰好處在自己所需要的溫度上。

  一團火焰,卻展現出不同的溫度,一個鐵鍋,卻將不同的溫度傳遞給不同的食材。

  這樣的操作,那些個廚子完全看不明白。

  “不好!”

  菜出鍋,張益皺眉,味道散了,沒有達到理想狀態,“你們把它端出去,讓客人嘗嘗。”

  “準備新的食材,我要重新做菜。”

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