“而且土豆干中還有非常豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食都沒有辦法比擬的，而且它還還有多鉀、鋅、鐵元素，還有蛋白質和維生素C，土豆干中的含量都是蘋果的10倍左右！”
“包括一些維生素B1、B2、鐵和磷含量，也是要比一向備受營養好評的蘋果還要高得多。”
“所以，單單從營養角度看，它的營養價值可以說相當于蘋果的差不多3.5倍左右。”
“另外，土豆本身就有很好的和胃、調中、健脾、益氣作用，對于一些胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。”
“土豆干中所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。”
“而且土豆干不管是做法還是吃法都是很簡答的。”
“只要把土豆放在鍋里蒸熟，然后泡水剝皮，再改刀成一公分左右厚度的土豆片就行。”
“切好之后的土豆就已經不用處理了，直接放在陽光充裕的地方晾曬。不過晾曬的時候要注意把土豆干擺放的均勻一些，上面也別忘記蓋上紗布，這樣可以有效的阻隔外面的蚊蟲。”
“不過土豆干一般都是不過夜的，基本上早上晾曬，晚上的時候就基本上晾干了。”
“我記得我小時候幫曬土豆干，經常都是放在那種水泥的墻頭上！”
“上面只要鋪一個白布，然后把土豆干均勻的擺在上面就行了。那時候干這個活別提有多么高興了，又可以光明正大的爬到墻上面玩，又不用寫作業……”
“餓了的時候直接拿起來幾片，邊吃邊曬，也不會被罵。”
“不過……我每次偷吃的時候都會被發現，后來我才知道，原來每次偷吃完土豆干之后，嘴角都會留下土豆淀粉的糊糊，還沒等我從墻上下來洗臉洗手，就已經被陽光曬干了。”
“所以掛在嘴上，可是明顯……”
直播間。
“我已經腦補出主播的當時的樣子……”
“主播你也太淘了吧？”
“哈哈，主播你還有這一面呢？太可愛了！”
“李家大小子太真實了……我小時候就是這么度過的！”
“對對對，我小時候也是在東北鄉村里生活的，那時候要是誰家里曬土豆干，周圍的鄰居都會過來幫忙。”
李遠點頭。
“嗯，確實，小時候量土豆干可是一件大工程，因為那時候的食物還比較單一，土豆干就是好東西了，所以每年入冬之前都會多準備一些。”
“有的家里甚至會做一大盆，這樣一來就費勁不少。”
直播間。
“東北以前的吃的真的那么少嗎？”
“所以，東北的冬天，難道都沒有新鮮蔬菜嗎？”
“有，不過很貴。”
“現在自然是到處都是了，不過換在十幾年前的東北，新鮮蔬菜確實是不多的，而且……價格也很貴的。”
“我倒是覺得這和貴不貴沒有太大的關系，畢竟土豆干便宜又好吃，為什么一定就要花錢買別的才呢？”
李遠點點頭，頗為贊同。
“嗯，這位朋友說的很有道理。”
“不過東北的十幾年前的時候東北的菜肴確實是比較單一的，而且東北地域寒冷，那時候也是出了名的貧困區，恐怕直到現在……也有很多人覺得東北很窮吧？”
直播間。
“哈哈，還真是！”
“說句實話……我直到現在也是這么覺得。”
“那個，我沒有侮辱東北的意思，我就想弱弱的問一句，難道，不是嗎？”
“是啊，我聽說東北那邊直到現在那邊還很落后呢。”
“東北我去過兩次，挺好的啊！”
“哪里有那么夸張？！”
“我們東北哪里有這么窮？”
“我很好奇，究竟是什么原因造成了大家對于東北的錯覺？”
“可能，也許，大概……是因為你們的菜量太大，看一眼就感覺怕不夠吃的樣子？”
“我倒是覺得東北人未必就窮吧？東北人買的貂皮，一件可是上萬呢！就算是南方這么買衣服的人也很少啊！”
“還真是，之前冬天去過一次東北出差，好像真的穿貂皮的人特別多。”
“那也不能證明東北有錢啊！”
李遠聽見大家的話，不由得笑出了聲音。
看來……自己說的，還真是沒錯。
“先說說這個貂皮的事情，其實東北人買貂，主要不是為了炫耀，而是因為東北的冬天……實在是太冷。”
“而這種衣服的價格雖然貴了一些，可實際上就算是穿個十來年也沒有什么大問題。”
“雖然我并不贊同穿這種衣服，不過不得不承認的是，貂皮從古至今傳到現在，確實是有一定的原因的。”
“因為這種衣服確實能夠很有用的抵御寒冷！”
“而且貂皮也不是有錢人才買的，現在很多貂皮的價格都不是很貴，大幾千塊錢就已經能夠買到了。”
直播間。
“所以，有錢人不一定有，沒有錢的人也未必買不起？”
“大幾千的價格也不便宜啊！”
“可是這玩意只要保存的好可以放好幾十年呢！”
“在東北，其實船貂皮的還是老人多一些，年輕人最近這幾年也慢慢的增多了。”
“這玩意有這么暖和嗎？”
“那個……雖然我很怕被噴，不過真的聽暖和的。”
李遠繼續說道：“其實大家覺得東北窮也是能夠理解的，畢竟這邊的天氣和溫度，就已經預示著有很多的局限性。”
“不過現在雖然我們的經濟發展很好，可是經濟發展水平其實并不是很均勻的。”
“像是大家說熟知的北上廣深，經濟發展水平確實是超高，甚至遠遠的甩開其他地方的小國。”
“而且很多地方的經濟發展特別快，十來年的時間，能夠迅速的從不起眼的省份，短時間迅速崛起，但是也有反差很大的地方。”
“所以，相對于華北、東北、華東、華中、華南等地，發展得最快的就是靠近華北、華南華中這一帶，而東北這一塊的經濟發展就稍顯落后一些，還經常被網友認為是中國最窮的地方……”