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第367章 沒有難度的難度

請牢記域名:黃金屋 東北老林子的直播生活

  “這賣相,實在是太好了!”

  “靠,主播你不是說這道菜沒有難度嗎?這……難度簡直不要太大好嗎?!”

  “我可以做大腦瓜炒雞蛋,不過我不可以做大腦瓜塌雞蛋。”

  “就是,主播傳授一下我們怎么把雞蛋塌的這么好吧!”

  此時李遠已經將做好的雞蛋拿到了屋里,兩面焦黃,那雞蛋看著就覺得相當的有食欲。

  “這個……我還真幫不了你們,塌雞蛋,實在是技術工種,技術上是實在幫不了你們什么。”

  “大家回去的時候可以多多練習一下,時間久了自然就掌握這項技能了。”

  直播間。

  “主播你以為我們都有你那么聰明?”

  “就是,我們不會!”

  “能不能考慮一下我們的感受?”

  “換菜!雞蛋塌不了這么好!”

  “就是,不做這個……”

  李遠笑道:“好好好,那我給你們推薦一個不考驗技術的菜可以了吧?”

  直播間。

  “好好好。”

  “可以!”

  “這個感情好!”

  “最好是帶肉的,我是肉食動物……”

  “對對對,帶點肉最好了!”

  “我也要帶肉的!”

  李遠笑道:“那……巧了,這道菜正好就是肉的,也就是……大腦瓜炒肉。”

  “大腦瓜炒肉也很好吃,大家可以把適量的大腦瓜洗好以后切成段狀,把肉切成片狀加料酒和生抽腌制一下。”

  “也是正常的炒鍋中放油,加熱以后放肉炒熟,然后再放大腦瓜,還有鹽和調料,炒的時候大腦瓜注意放的晚一點,因為過油之后大腦瓜很容易蔫。”

  “其他的……倒是沒有什么注意的事項了。”

  “怎么樣,這個簡單吧?而且還是有肉的菜肴,應該很好做。”

  直播間。

  “哈哈,這個簡單!”

  “確實簡單……”

  “簡單!兩句話說完,聽著就簡單!”

  “主播果然是有求必應!”

  “這才是大腦瓜的正確吃法!”

  此時,李遠已然將菜都放到了桌子上。

  不過因為大腦瓜采了不少,剩下的李遠也沒有浪費,吃完飯之后順便又將這些大腦瓜繼續腌制在壇子里。

  只不過為了存儲的時間更長,李遠這次腌制的過程稍微復雜一些。

  大腦瓜清凈,再容器中加清水浸泡。浸泡時間不能低于二十四個小時。

  放把醋、醬油和辣椒面以及鹽和白糖放在一起,倒進鍋中進行加熱,這里再把大蒜去皮蒜瓣留用。

  煮開后的料汁降溫備用,把泡好的大腦瓜從水中取出來,來然后再控干水分,放在腌菜的壇子中……

  李遠就這樣,一步步的腌制,不慌不忙。

  而直播間中,更是一片歲月靜好的痕跡。

  今日的樣子溝,還飄落著青雪。

  李遠推開門,一陣寒冷的空氣瞬間席卷全身。

  裹了裹身上的衣服,饒是一向身體強健的李遠都不由得被這寒冷的空氣激的打個寒顫。

  直播間。

  “主播早上好啊!”

  “李家大小子早上好!”

  “今天又是被主播帥醒的一天……”

  “今天李家大小子打算帶我們去哪里玩啊?”

  “主播我來報道來了!”

  “今天周末,主播打算去哪里玩耍?我可以在家里窩一天看主播的視頻,太開心了!”

  “主播今天開播的時間有點晚啊!”

  李遠剛剛打開直播間,瞬間便涌入了幾千人。

  顯然,這些粉絲已然等候多時,就等著李遠開播呢。

  李遠笑著點頭,和直播間的粉絲們日常打招呼。

  “大家早上好。”

  “嗯,今天開播的時間有點晚,因為今天天氣降溫,昨天晚上又下了一些青雪,跑步的速度有點慢,所以回來的也比較晚。”

  直播間。

  “東北又下雪了?!”

  “雪?這都已經快五月份了,竟然還在下雪?”

  “那不是……東北天氣又降溫了?!”

  “別呀!我還等著天氣回暖看主播去走山呢,又下雪……這得什么時候才能再上山啊!”

  “東北的冬天也太長了吧?這都什么時候了,怎么還在降溫。”

  “哎,說多了都是眼淚。”

  “我在南方,今天的天氣20度……”

  “所有地方都在瞞著東北過夏天。”

  “事實證明,東北的春天不是你想買就能買到的。”

  李遠:“確實每年到了春天,都是東北人最難熬的時候。”

  “一會陰、一會晴,一會雪,一會雨的,就像現在,早上的雪已經消失了,反而淅瀝瀝的下起了小雨,倒是和這節氣應了景。”

  直播間。

  “今天什么節氣?”

  “今天過節嗎?”

  “節氣?對啊!今天是谷雨。”

  “今天是谷雨節啊!”

  “那主播今天就不上山了嗎?本來還想著看主播走山呢。”

  李遠搖頭。

  “嗯,又是下雪,又是下雨,所以今天暫時就不去山上了。”

  山路本就難走,再加上雨雪交加,山路只會更加的濕滑,所以李遠果斷的放棄了今天上山的念頭。

  只不過直播間本來不少人都是奔著李遠走山來的,如今聽見李遠說不去上山,立即路露出失望的語氣。

  “不走山了?”

  “哎,還想著看看山景呢……”

  “不上山還有什么看的?算了。”

  “那主播今天打算做點什么啊?”

  “今天是谷雨,李家大小子有什么活動要進行嗎?”

  李遠看了看外面的天氣。

  天邊滿是陰郁,雖然雨點并不是很大,只夠濕潤一下土地,可是外面的室外溫度倒是十分的寒冷。

  想了想,李遠說道:“今天……宜聚餐。”

  天氣寒冷,正逢谷雨,短暫的思考之后,李遠便做好的決定,打算今天叫上幾個朋友來家里小坐。

  吃吃飯、喝喝茶,配上這樣的天氣,正好去去寒氣。

  直播間。

  “聚餐?”

  “主播是要找凱子他來吃飯嗎?”

  “是有什么說法嗎?”

  “哇,那感情好!我已經很久沒有看見凱子和主播在一起了。”

  “聚餐好,這樣我就能看見主播大展廚藝了!”

  “今天晚上做什么?有沒有什么說法啊?每天忙著上班,什么節氣不節氣的,要是不看主播的視頻早就忘記了。”

  “哎,沒勁,好好的天氣,下什么雨啊!”

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