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第498章 奇怪

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  今兒個好容易開了張,店小二高興的很,收拾碗筷時都忍不住哼起了小曲兒。

  “小二,來碗面。”

  又有人進了面館,尋了個新桌子坐下來。

  店小二先把手里的活放下,急忙去招待客人,滿臉堆笑道,“客官要什么面,咱們這有素面,雞湯面,魚湯面,排骨面等,除了素面是六文錢一碗,其他都是十文錢一碗,你看你要哪種面?”

  “素面都要六文錢一碗?”那人一聽這價錢,頓時瞪大了眼睛,“外頭那賣肉絲面的,才要五文錢那,那肉絲我看著還不少呢,你這開得是黑店那?”

  “不不不,客官,這青天白日的,又是開著門堂堂正正做生意的,哪能開黑店呢……”店小二慌忙辯解。

  “不是黑店,你這面賣的比外頭那面賣的貴一倍還多?”

  “這面跟面,還是不一樣的,您嘗了就知道了。”店小二努力保持笑容。

  “我嘗了就肯定得買了,你這買賣到是做的好,先哄騙了人吃,等吃了之后,咋的都得付錢了。”那人騰的站了起來,抬腳就往外走,一邊走還一邊罵罵咧咧的,“就沒見過這種做生意的,還說這家面館人少,能上的快一些,吃完了趕緊去忙別的,不曾想是個坑人的地兒!”

  “啥面跟面不一樣,這說到底就是面條,白面加了水搟成的面條,又不是啥稀罕東西,能有啥不一樣?它還能變出花兒來不成?坑人就坑人,還說那么多廢話,也不嫌臊得慌……”

  那人都走遠了,可話卻還能隱約聽得見。

  可見他是有多大的怨氣,抱怨的有多大聲。

  剛才那三位客人就好說話,不但好說話,還一口氣吃了五碗的面呢,還夸面做的好,往后生意肯定好……

  原本以為這面館能轉了運,生意好起來了,看這架勢,根本就是他想多了。

  還是老樣子罷了!

  店小二嘆了口氣,低著頭收拾碗筷,愁眉苦臉的。

  “這般垂頭喪氣?”尚成恩挑了簾子從后院出來,看著店小二臉皺成了茄子,笑了起來,“你這副模樣,倒越發跟你的名字像了。”

  店小二的名字不叫旁的,便叫做苦瓜。

  聽說因為懷他的時候,苦瓜娘害口,就想吃這個,而生他那年趕上下大雨,發了水,把田地都給淹了,地里頭的糧食是顆粒無收,日子過的苦哈哈的。

  苦瓜娘覺得這孩子實在是命不行,怕往后再有什么災禍,就干脆起上一個賴名,想著壓一壓,于是便有了苦瓜這個名字。

  苦瓜原本姓金,可入了奴籍,連命都是主家的了,這姓自然是用不著了,原本是該新得個名兒的,可尚承恩覺得這名兒有些意思,便讓留了下來。

  “掌柜的。”苦瓜擰起了眉,“咱這兒面館都開張三天了,滿共就賣了五碗面出來,您也不著急?”

  “著急什么?”尚承恩笑了起來,“這做生意素來都是有賠有賺的,哪里有剛開張就開始賓客滿座,日進斗金的?你且慢慢來才行,酒香不怕巷子深嘛,面好不怕沒有回頭客。”

  “看方才不就有人來吃面么?還回了碗的。”

  “說起方才的客人來……”

  苦瓜手中的動作頓了一頓,“剛剛那三位客人也是奇怪的緊,兩位差爺,一位年輕姑娘,我看那姑娘,估摸著跟我年歲差不多的,就算大也大不了一兩歲的,生的也好看,就是不知道為何要跟兩位衙差在一塊,可看樣子,也不像是官家小姐,也不像是被衙差抓住的人,反正就頂奇怪的……”

  “對了,方才還聽著那兩位衙差叫那位姑娘莊掌柜,估摸著這姑娘是個生意人,更巧的時,方才這位莊掌柜也說過跟掌柜的一樣的話,什么酒香不怕巷子深的。”

  “還有還有,我方才送這三個人出去的時候,聽到他們在那說什么掛面,莊掌柜要開掛面作坊的事兒,還說什么掛面跟咱們這兒的面條一樣好吃。”

  “這我就有些不大懂了,掌柜的,這掛面是什么東西,這面條我就吃過掌柜的面條是最好吃的,這還能有人做出來跟掌柜的做的一樣好吃的面條?”

  而尚承恩,此時也是一怔,“你是說,掛面?”

  “嗯,小的沒聽錯,就是掛面,這名兒奇怪的很,掛面,掛面,難不成是掛起來的面?這面還能掛起來,那不就斷了么?就算不斷的話,那不就曬干了?這曬干了的面,不是一碰就脆,酥了?”

  苦瓜越想越迷茫。

  尚承恩被苦瓜這一連串的發問逗得笑了起來,“咱們這個地方沒有做掛面的,你大約不知道,在陜甘一帶,多有地方做掛面,是將面拽長拉伸,如銀絲一般,懸掛桿上晾曬,因而得名叫做掛面。”

  “這掛面呢,曬干之后,好存耐放,什么時候要吃了,煮上一把就是,頗為方便,只是這掛面我也吃過一些,方面是方面,滋味卻不大好的。”

  可方才苦瓜卻說,那幾個人說掛面作坊里做出的掛面和他做出來的面一并的好吃……

  莫不是那些人能做出滋味極好的掛面出來?

  尚承恩摸了摸下巴,“方才你說那三個人里頭,有兩個是衙差,可知道是哪里的衙差?”

  “這個就不知道了。”苦瓜搖了搖頭,“不過聽說話的口音,大約不是外縣的,估摸著是縣城縣衙里頭的?”

  “要是縣衙里頭的,到是好辦了……”

  等他下回去縣城里頭要買調料時,去打聽打聽就是,也不是什么太急的事兒。

  “掌柜的說什么好辦了?”苦瓜看尚承恩臉色變幻不定,詫異的問。

  “哪里有什么好辦的,趕緊收拾收拾,等著客人上門。”尚承恩伸手敲了敲苦瓜的腦袋。

  收拾收拾到是可以,至于這等客人上門……

  想起方才那罵罵咧咧走出門去的那位客人,苦瓜著實有些頭痛,甚至還嘆了口氣。

  要是往后碰著的客人,都跟今天碰著的那三位客人一樣的話,那就好了。

  一路走的慢,到鎮子上的時候,莊清寧又留沈全和石寶到鋪子里頭吃了碗酸辣粉,等回到家時,已經是天擦黑了。

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