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第027章 經商之道

請牢記域名:黃金屋 瀟灑小青天

  劉掌柜在鋪子里張羅著今日開門營業的最后準備,站在門口看著慢慢浮上天邊的朝陽,心中鼓勵著自己:“全新的一天,今日情況一定會變好的。”

  “劉掌柜,我搬完了。”

  明明身體很疲憊,可鮑晴天就是說不出的心情舒暢,找到了門口的劉掌柜,拍了拍有些淤紅的手淡然道。

  “這么快?”

  在劉掌柜看來,鮑晴天那龜速,不搬到晌午那是不可能搬完的,可眼下離晌午還差近一個多時辰呢,自然是詫異。

  “這還算慢的了,我都不怎么滿意,接下來要做什么?”

  鮑晴天掃了眼街上開始熙熙攘攘的行人。

  “那個,先跟著我四處看看再說吧。”

  劉掌柜瞄了一眼井然有序的左邊柜臺,便知鮑晴天沒有說謊。

  看看?不上手?鮑晴天又環顧四周心中暗道:“自己觀察細微,火眼金睛般的眼睛都看了這么久,這鋪子里人都快認全了,還能看什么?”

  不過劉掌柜是這里的老大,他只能聽著,劉掌柜走到哪,便跟到哪,就好像傳說中的跟屁蟲。

  看了許久,這都已經快晌午了,鋪子里依然冷清的沒一個客人,鮑晴天忍不住問道。

  “這是已經開門做生意了嗎?”

  劉掌柜心情有些沉重,背著手看著門口怔怔出神,對鮑晴天的話似乎沒聽到一樣。

  這時,在他望眼欲穿的等待中,一位體型圓潤的姑娘駐足在門口不停的往里瞅著。

  劉掌柜眼神一亮,依他多年的經驗,他心中篤定這女子定是吃貨一枚,現在肯定是被鋪內的香味吸引著,定是不買不罷休的節奏,開門客這下有著落了,心中也算松了一口氣。

  “當然已經開門了,這不顧客來了嘛。”

  鮑晴天可不那么樂觀,因為他看到了那個身旁被她體型完全遮擋住的丫鬟,依動作看來,她是個盡職盡責的丫鬟。

  “劉掌柜,你確定她會買東西?”

  劉掌柜一臉笑意的頷首道:“少爺初涉美食這一行,可能有所不知,吃貨的力量可是前所未有的大的。”

  “你看那小姐的身材,定是吃貨一枚,所以我敢斷定她一定會買,而且還會大買特買。”

  “劉掌柜你說的固然沒錯,吃貨的力量確實很大,但如果錢袋子在別人手上,而且還擁有管制她的權利的話,那她可未必能買。”

  這時劉掌柜也注意到了那丫鬟,搖搖頭道:“要說錢袋子丫鬟拿著有可能,但丫鬟能管制小姐我是不信的。”

  “既是這樣,那我們不妨拭目以待。”

  那胖小姐扯著步子就要進來,劉掌柜大喜,一副你看是不是如我所說的神情,鮑晴天只是回以一笑,一擺手示意繼續看。

  “小姐,小姐,回去吧,大夫吩咐過,甜品你真的不能在吃了。”

  胖小姐被丫鬟緊緊的拉住了胳膊,雖然好像很吃力的樣子,但確確實實止住了胖小姐的步伐。

  劉掌柜笑容頓時一僵,暗暗著急起來。

  “小翠,我嘴饞,就吃幾塊,不礙事的。”

  “不行,一塊都不行,這是老爺夫人的吩咐。”

  “要是小姐真嘴饞了,去前面買些橘子吃如何?”

  錢袋子在丫鬟手中,那圓潤的姑娘也沒轍,有橘子吃總比什么都沒的好,雖然甜品是她的最愛,不舍的看了眼有些悶悶不樂道:“好吧,好吧,你說了算。”

  “小姐,不是我說了算,是大夫說了算。”

  丫鬟一喜,便攙扶著小姐離開。

  劉掌柜全程聽著主仆二人的對話,從開始的異常堅定,到后來的一點點心里拔涼拔涼的,最后徹底失望的沮喪,感覺有目光注視著自己,瞥頭看去,是鮑晴天那雙充滿困惑的眼睛。

  “生意場就是這樣,買與不買只在一念之間,只是著實有些可惜,就差一點點了。”

  “不,一點也不可惜,她們走是正常的。”

  “少爺,這話從何說起?”

  這下輪到劉掌柜不明白了。

  “我想問劉掌柜,鋪內所有人,包括你在內剛才全程都沒一點作為,這是為什么?”

  “要做什么?還能做什么?難不成你要我們去跟那些小商小販一樣去拉攏她們進來?”

  “拉攏客人也是生意的一部分,我想舅舅也明白這個道理吧。”

  “東家的當然明白,但美味齋是多年的老字號,老字號自然有老字號的顏面,怎么也不會像那些小商鋪一樣主動去拉攏客人買東西的。”

  “我想劉掌柜你誤會了,我口中的拉攏可不僅不會丟失商鋪的顏面,而且還能給客人更好的印象。”

  “那少爺你的意思是?”

  “就比如剛才那對主仆,雖然甜品她們是決計不會買的,但如果換個思路你會發現前面一片豁然開朗。”

  看著劉掌柜布滿疑惑的神色鮑晴天頓了頓,走到中間柜臺處手指了指琳瑯滿目的堅果繼續說:“我們的堅果對那小姐的身體是有著好處的,這時候去拉攏她們,恐怕并不需要多少口舌就能說服她的丫鬟,買走些堅果,而且還能得到她們的贊賞,不是嗎?”

  “這....。”

  鮑晴天說的有點多,還有點道理的樣子,劉掌柜目光凝視著那中間柜臺的堅果琢磨一番后居然無法反駁。

  “雖說酒香不怕巷子深,但好貨也怕無緣人,整個鋪子門口就一老字號的招牌,賣什么,有什么特色,新客是一無所知,這時候恐怕他們愿意進來詢問的概率只有五五之數吧。”

  鮑晴天在伙計目瞪口呆的目光下抓起一把瓜子,走到門外,泰然自若的磕了起來,余光瞥著斜對門名叫滿嘴香甜的鋪子,終于明白自己的舅舅來時為何一直皺著眉頭了。

  差不多類型的店鋪,對面門庭若市,這邊門可羅雀,兩方截然不同的光景就這樣隔著一條街,實在令人噓噓。

  “聽少爺剛才一番話,少爺似乎對經商之道頗有見地?”

  劉掌柜好似明白了些,頗為詫異的看了眼門口毫無形象磕瓜子的少年,猶豫了一會,還是走了過去問。

  “見地談不上,這只是我站在客人角度上的的一番推理。”

  “看到對面那家店沒。”

  劉掌柜不用看都知道鮑晴天說的是哪家店,有些愁怨道:“這是一家新店,年前搬來的,你說他搬來就搬來,這也沒什么,可偏偏他們店做的生意是跟我們差不多的,這半個多月來,也不知道他們店使了什么妖法,把我們店半數以上的客人都拉走了,東家的每天奔走打探,就是沒摸出什么門道。”

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