“不是哦。”正在洗花菜的江秋秋抬頭看了一眼,“今天不是串串。”
“是和串串不同的美食。”
“是燒烤。”因為有時間限制,江秋秋的速度非常快,可以說是她所有直播里拿出的最快速度了。
用加強的水流沖洗一些有殼殼角角的蔬菜,堆到一邊,再拿出葉子菜,仔細清洗,擱在一邊。
菜都準備完之后,就開始片肉,燒烤里絕對不能少的就是五花肉啦,肥瘦相宜的五花肉在炭火的炙烤下,肥油流出外表焦黃,香脆而不膩,多來幾串。
她幾乎不用看案板,一手執刀另一手推,勻速卻不慢,穩步向前,薄厚均勻的片便整齊地碼放在了桌案上,擺盤!
除了五花肉,還有嫩牛肉,帶點微紅的牛肉切成小粒,不要太大,太大火候不便控制,外面老了里面還生著,也不能太小,小的話很容易就被炙成了一個小球,失去了牛肉鮮嫩多汁的口感。
要大小適宜,在高溫下微微蜷縮,然后變成細膩的白色,刷上一些燒烤料汁兒,在水分微微析出的時候便好了。那一口咬下去——
牛肉獨有的香味和燒烤料交織爆汁兒,沒有人不想來第二串。
除了牛肉,還有牛油,這東西可少見,江秋秋也是偶然在農學研究院發現的,買的時候叫白色脂肪組織,聽起來有點點嚇人,但吃起來……
香香!
像是油渣,又比油炸更有味,外皮化開的烤牛油里面裝的東西就像是甘美的肉汁……
江秋秋只要切一道菜,腦子里馬上就會浮現出這道菜烤出來之后的樣子。
以至于,面前各種東西還是空空,自己也開始發饞了。
只能聽見聲音看不見畫面還是很慌,王亨利叫人來,把江秋秋直播的畫面投屏到了自己攝像機器人的后面。
看見江秋秋和他準備的東西一模一樣他是內心怕了一下的,但聽到她轉了燒烤,他松了口氣。
不是一樣就行。
不是一樣,那便百種食物中百種人,總有人會更喜歡他的。
但氣還沒全都放完,江秋秋備菜的樣子又成了王亨利心里的一根刺。
……她為什么這么快?
切什么東西都這么快,這么整齊?
他是第一,決不能從開始就落后,王亨利咬咬牙,也把自己提菜刀的速度加快了一些,但他平時從來沒有這樣過,一時之間速度變快有點薄厚不均。
但很快,隨著他精神力越來 越集中,額角的汗滴往下,眼神越來越專注,王亨利竟然也慢慢的提了速,雖然還是比不上江秋秋,但跟平時的自己比起來,已然是有進步了。
王團團的母親芳華也在一邊看著他……
最早的時候,王亨利還是這個樣子的。
他是個有天賦的廚師。
他也為王團團……只是后來……
媽媽的眼里又出現了奇怪的神色,王團團心里一緊,抱著玩偶撞上了她,也不知道是孩子不小心還是她身上受傷的面積太大。
撞擊令身上原本就有的疼痛猛然加劇,杜娟差點哼出聲來。
三五第一_