要揉面發面，那就有些復雜了。
不過復雜是對粉絲們而言，對江秋秋來說，做饅頭還蠻輕車熟路的。
用面粉和面，加入這個時代的酵母粉，面粉與水攪和，原本不相干的兩樣東西越來越緊密，最后粉變成了團。
一開始的面團并不光滑，江秋秋著重把面與水還有酵母粉的比例說完，“面團揉完我們需要給酵母粉和面粉一點時間發酵，這個時候可以用密封袋把面團包裹1-2小時。”
“直播需要，我就先拿出我之前發酵好的面團啦。”
“發酵好的面團會膨脹變大，我們和之前一樣輕輕的揉它，把它里面的氣泡揉出來，于是，我們就得到了一個光滑的面團，到這一步，整個步驟就差不多完成了。”
把面團分為大小差不多相等的小團子，然后放入蒸鍋之中，開蒸！
都是簡單快捷的做法，沒多久，米飯和饃都好了，江秋秋給大家展示了一下漂亮的‘主食’之后，就開了虛擬試吃，準備下播了。
下播之前，她在直播間里打了個：“今天的教學直播視頻我會很快上傳，如果有粉絲想要自己動手做一做，可以把自己的制作視頻或者制作過程發在江啾啾圈的置頂帖里，我今晚八點會再開一次直播，對帖子里的粉絲進行點評噢。”
江秋秋原本以為這就該平平常常的下播了，沒想到這話一出，一石激起千層浪，本該在吃米飯啃饃饃的人突然出現了！
#？？？那個帖子是啾啾發的？#
#……這個帖子是給啾啾點評專用的？#他們還以為就是給圈子里的人自娛自樂玩的。
#為什么啾啾會知道這個圈子！#
“因為這是江啾啾的圈子啊，我當然知道。”
#那啾啾會看圈子里的帖子嗎？#
“當然。”江秋秋不僅看，還評價，她一口氣說了幾個最近比較熱的貼，饒有興趣地在直播里談論起了那幾個帖子，“我覺得大家說的我有時候會很貼切。”
“還有大家發的動態表情，動態視頻都很可愛，是我一直做美食的動力。”
#……#
大家經常會在圈子里分享一些沙雕的東西，偶爾會很沒節操的集體吐槽一下江啾啾的菜為什么分量少。
或者探尋一下關于主播的不切實際的YY，徜徉一下美好生活。
圈子里那真是什么信息都有。
大家一直以為江啾啾沒時間去翻那些帖子的，沒想到她不僅看圈子，還暗搓搓看那么多！
#啾啾你可是個主播！快成大主播了！你以后看看置頂帖就行了！偶像要離粉絲的生活遠一點！#
#是啊！保持距離！看置頂帖就行，我們的閑談貼你別看！！！！#
大家紛紛叫囂，粉絲和偶像得保持一定的距離。
并強烈要求江秋秋別看帖子了，太羞恥了。
由于要求的人太多，江秋秋嘆了口氣，失落地說：“好吧，雖然我以后還是會去看帖子，但是不會再在直播里說了。”
“你們可能不知道，圈子里的帖子很多時候就是我的快樂源泉噢。”
“好啦，試吃也吃完了，希望大家今天方便的話踴躍動手！晚上我們一起來探討自己動手做的美食哦！”
說完，江秋秋就擺擺手，關掉了直播。
直播結束后，她從恒溫保鮮柜里拿出了一份自己之前做的菜，就著米飯吃了起來。
邊吃她邊想，不知道今天的粉絲們做飯會做成什么樣子。
都精確到克重了，應該很難翻車吧？