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第342章 客似云來

請牢記域名:黃金屋 大唐驗尸官

  對于張春盛這話,付拾一微微一皺眉,沉聲肅穆道:“因為你的驕傲。”

  張春盛一愣,還來不及細細品味,付拾一已經該做什么就做什么去了。

  比起白日的熱鬧,晚上的小飯館,就似乎是安靜了許多。

  可客人卻依舊不少。

  許多客人都是中午沒吃到,所以這會再來的。

  甚至也有不少女郎過來——白日太陽大,女郎們輕易不出門,怕曬黑了。

  白日里問價的多,看熱鬧的多,真進去吃飯的卻未必有多少。

  但是晚上,幾乎都是過來就準備吃飯。

  付拾一的小店里,別的不多,燈點得多。

  而且門口還點了熏蚊子的香,不叫蚊蟲往里頭進。

  窗戶上都多加了一層紗窗,為的也是防蚊蟲。

  本來飯菜就可口,吃著吃著發現還沒有蚊蟲騷擾——客人們自然就更心頭舒爽,心里盤算下一次再約著誰一起過來。

  李長博晚上竟是又叫方良來了。

  方良提著食盒,站在大堂里,大聲問了句:“掌柜的,不知可否帶走?”

  付拾一一看好多食客都不約而同看過來,仔細的聽,當即就抿嘴一樂,也大聲笑答道:“自然可以。勞您稍等。”

  方良更是笑呵呵:“勞煩一份瑪瑙肉,一份紅燒鴨子,一份蒜蓉鳳尾,一碗魚丸豆腐湯!”

  付拾一去廚房報菜,出來就看見方良正和旁的食客說話:“小娘子飯館里的菜,再別的地方可吃不著。所以我們太夫人很是喜愛。”

  食客奇道:“不是今日才開張?”

  方良眉飛色舞:“這個說來就話長了——”

  反正等到方良繪聲繪色的講了如何機緣巧合吃到了付拾一的飯菜,杜太夫人念念不完之后,食客們大多數都是聽得心馳神往。

  付拾一若有所思:如果請個說書人來呢?會不會更對客人胃口。這年頭沒有什么娛樂措施。吃飯聽個說書,就跟看電視一樣有趣——

  不過,付拾一看了一下自己這個飯館大小,想了想還是覺得算了吧:堂子太小,施展不開。

  方良提著食盒,心滿意足的去了。

  不少客人紛紛說起下次來可以帶個食盒來,這樣就可以給家里人帶一份回去。

  于是付拾一就有了一個主意:大唐外賣,我覺得可以開起來。劉大郎就能做!反正有車!按份收錢!

  一晚上忙下來,雖然店鋪不像是白天那么吵吵嚷嚷,但是也是客人來了又走。

  等到差不多戌時過了一大半,店鋪里送走了最后一位客人。

  付拾一就讓人關上了門。

  “咱們中午以后都是午時開門營業,申時就休息。下午是酉時到亥時。”付拾一看了一眼累得不輕的眾人:“到了時間,就可以提醒客人,我們要關門休息。不要為了掙錢,一直耗著。”

  張春盛今日顛勺一整天,這會兒胳膊都有點兒使不上力,有氣無力道:“等我們賺夠了錢,買了屋,再買個廚子!”

  燕娘也累得不輕,揉了揉有點腫起來的小腿,卻還是心疼錢:“習慣了就好了。”

  付拾一點點頭:“今日第一天,價格低,等穩定幾天再看。若到時候還是人多,咱們就直接買兩個人,一個廚子,一個跑堂的小丫鬟。”

  “總不能為了掙錢,一個個都累死。”

  付拾一揉了揉自己小腿,覺得都快不是自己的了。

  付拾一嘆一口氣,“掙錢是真不容易。”

  燕娘看付拾一也累得不輕,就站起來:“我去給小娘子燒水洗澡吧。”

  劉大郎站起來:“你們都別動,我去吧。我今天就負責燒火了,一點也不累。”

  付拾一忍不住笑:“阿兄撒謊,明明熱得一直汗流浹背的,哪能不累?你可要注意多喝水。不然可不行。”

  劉大郎應一聲,去給大家燒水。

  付拾一搓了搓手,“我要準備數錢了!”

  阿玫小聲的笑:“小娘子每次數錢都好高興。”

  燕娘摟著阿玫,也笑:“小娘子還要養活我們,掙錢了自然高興。”

  付拾一也跟著笑:“掙錢了,好給阿玫買糖吃。”

  阿玫搖頭:“我不吃糖,錢留著給小娘子做嫁妝!”

  這話一說出口,付拾一目瞪口呆。

  燕娘干巴巴解釋:“我就是在她跟前和郭娘子說笑來的——”

  付拾一摸著臉沉思:為什么連小孩子都要催婚我?我難道是長得不夠嫩?

  阿玫覺得氣氛不對,趕緊認錯:“我錯了,不留給小娘子當嫁妝了!”

  付拾一有點兒無奈,于是伸手掐她臉:“你才多大,操心這些做什么?什么嫁妝不嫁妝的。嫁人是要夫婿可靠,而不是靠嫁妝生活。”

  有豐厚的嫁妝固然好,因為不管什么時候都不至于缺錢花。

  可是如果沒有豐厚嫁妝,日子也是一樣要好好過的。

  阿玫似懂非懂:“哦。”

  付拾一將一抽屜的銅錢全部倒在了籮筐里。

  “嘩嘩嘩啦啦啦”的一陣銅錢聲亂響。

  付拾一聽著那清脆的碰撞聲,只覺得無比悅耳——心里頭,那簡直是說不出的歡快。

  付拾一負責數錢,燕娘幫忙穿錢。

  付拾一數錢的時候,簡直是歡喜得不行。數夠了一千個錢的時候,就用麻繩將錢串起來。

  存多了,到時候可以去“柜坊”換成金餅子,然后悄悄存起來。

  “柜坊”就是錢莊,可以存取錢。

  付拾一一想到柜坊,就先是覺得有些肉疼:存錢這年頭,是不給利息的。反倒是真像寄存貨物一樣,要給人家租金……

  付拾一搖頭嘆息:我太難了,真的太難了。

  一簸籮的錢數完,付拾一的手指上已經染上了一層灰和油。

  付拾一嫌棄的洗過手,這才又來算賬。

  今日整個營業額,只有五千多錢。

  而且拋開成本和人工之后,純利潤只有幾百錢。

  和擺攤賣卷餅也差不了多少。

  典型的賠本賺吆喝。

  算完賬,燕娘有點兒心疼:“小娘子,才賺這么點,還是別請人了。”

  張春盛也有點兒垂頭喪氣:累得半死,怎么他娘的還不賺錢!

  付拾一笑著給他們算賬:“不能這么算。我們今日的菜品,全部都是打五折的。你們忘了?也就是正常這么多客人,就會有一萬多錢毛利,扣掉成本之后,還能有差不多五六千的純利潤。”

  一天五六千錢的利潤,真的是很可觀的。

  也就是說,買個房子,連一個月都不要?!

  張春盛瞪大了眼睛。

  燕娘面上也有喜色。

  翟升不小心又說了大實話:“可是,也不能天天這么多人吧——不然都去開飯館了。”

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