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第275章,想開個新鋪子

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第275章,想開個新鋪子  梅仙兒聽她這么為自己著想,心里很感動。

  看著瑩姐兒說,“我知道你是為我好,我舅舅舅母也是為我好,往后我會在舅舅就好好過日子的,你就放心吧。”

  她能想開,瑩姐兒自然是高興的。

  還問她,“你都會些什么?今年你也十四了,也該學點本事,省的將來去婆家還得看人臉色。”

  梅仙兒回答,“我會詩詞歌賦,也會刺繡彈琴,不過外祖母不讓我刺繡,說一直刺眼睛會壞,肩膀也會歪掉,讓我偶爾繡繡帕子就好。其他的,我好像也沒什么會的了。”

  古代姑娘就是這樣,有錢人家的大小姐,基本琴棋書畫都會。

  而窮人的姑娘則是洗衣做飯,各有本事。

  梅仙兒自然不用去洗衣做飯,但作為當家夫人,也得會點營生,有錢才有話語權。

  梅仙兒也是這么想的,“我舅舅把我的娘嫁妝都回來了,他也問過我,要不要把嫁妝賣了換三間鋪子?不過這些我也不太懂,還得我舅母跟外祖母商量。”

  之前她一直在家里照顧生病的母親,對這些家事跟鋪子的事情都不太懂。

  如今母親的嫁妝都要回來了,也不能一直閑置,起碼要弄個鋪子來營生。

  梅仙兒是聽陸顯夸過瑩姐兒的能力的,便搖著她的手臂請教她,“瑩姐姐,你說,我那些嫁妝要不要換成鋪子?要換幾間啊?”

  瑩姐兒問她,“那些嫁妝單子你有沒有?拿來我看看。”

  梅仙兒搖頭,“我沒帶,不過我都記在腦子里呢。”

  她記憶里好,幾乎看過的書都能倒背如流,哪個字錯了她都能立馬點出來,記憶力驚人。

  瑩姐兒見她把嫁妝單子上的東西樁樁件件說出來,并說出每樣東西的價值以及總數,便暗暗稱奇,夸她一句。

  “你的記憶力可真好,算數也好,真是老天爺賞飯吃。”長的好看不說,心算還這么好,記憶也絕佳,果真是老天爺賞飯吃。

  瑩姐兒跟她說,“你娘這些嫁妝的總數在江南要買三間旺鋪有點難。還得再盤算盤算。”

  陸家剛搬來不久,不知道這邊的物價多貴,自然沒想到那么多的銀子居然買不到一間旺鋪。

  梅仙兒一聽瑩姐兒說錢不夠,也挺擔心的,“那怎么辦啊?我只有我娘的那些嫁妝了,剩下的都沒有了。”

  她一個未出閣的姑娘,自然沒嫁妝。

  加上是女孩子,不得梅家二老喜歡,也就沒收到過什么有價值的禮物,口袋簡直空空如也。

  她舅舅雖然很疼她,但家底在江南只能算普通了,而且家里表弟表妹多,她也不好意思拿舅舅的,只能靠她娘這些嫁妝來錢生錢了。

  可這會兒,她娘這些嫁妝顯然不夠在江南買一個鋪子的,這下她也不知道該怎么辦了。

  瑩姐兒讓她稍安勿躁,“你先別急,雖然這些錢不夠買一個旺鋪,但盤一個二手鋪還是可以的。”

  當年她們家也是盤的二手的老破鋪子,而且還在深深的巷子里,一點人流量都沒有,這會不也照樣把店開紅火了。

  “開店除了天時地利人和,產品也很重要。”

  只要產品做的好,好酒不怕巷子深。總有回頭客會二次過來。

  梅仙兒忙問,“那我要開什么鋪子啊?什么東西比較好賣?”

  瑩姐兒嗯...了一聲,仔細想了想,“這個問題我之前也有在想。”

  她自己是開外送客棧的。她娘是開臘肉店的,家里還有上百畝田地用來種菜種糧食種果子。

  兩家店鋪基本自產自銷,糧食蔬菜豬肉都是自家產自家賣,穩賺不賠。

  雖然已經有兩家店了,但伍氏也想給陽姐兒盤一間鋪子,讓陽姐兒有個陪嫁鋪子。

  瑩姐兒之前跟她娘商量過這事,兩人都決定開個水果鋪,里面可以賣新鮮的果子,或是蜜餞果脯,或是果醬。

  不過這個法子目前還沒開始實施,一來是果子分季節,二來做果脯這些工人還得重新找,而且果脯蜜餞平常賣的并不多,只有過年過節賣的多一點,其他時間并不好賣。

  加上水果新鮮時間短,容易壞,所以瑩姐兒跟伍氏都在猶豫要不要開水果店。

  梅仙兒聽后,也說,“果子鋪倒真的不常見,本來愛吃果子的就不多,就算有也是街邊婦人挑過來賣的,嫌少有人特意開果子鋪的。”

  瑩姐兒頷首,考慮道,“其實要開也不是不行,不過果子容易壞,還不如做成果醬,然后加進點心里,做個點心鋪子更好。”

  江南人喜歡吃點心配熱茶,要是開個點心鋪子肯定有人買。

  梅仙兒卻說,“可是,街上的點心鋪子都好幾家了,再開,可能生意不太好哦。”

  大家基本都去那幾家固定的,新開的一般熱鬧一陣就無人問津了。

  瑩姐兒說,“這個主要還是經營問題,只要咱們能站穩腳,把口碑打出去,味道打出去,有了回頭客,再堅持幾年,時不時出點新產品,回頭率鞏固一下,還是可以的。”

  她多的是做點心的食譜,到時候多研究幾種新口味,不怕賣不出去。

  梅仙兒被她說的有點心動,可又想起這是瑩姐兒再給她妹妹出的主意,就不好意思說自己想開,便放棄了。

  瑩姐兒看她這垂頭喪氣的樣子,笑道,“我剛剛說的這個,也有讓你加盟進來的意思。”

  梅仙兒一愣,“啊?加盟?”

  她歪著腦袋,不太懂。

  瑩姐兒讓丫鬟把陽姐兒叫起來,跟她倆一起說這事。

  “這點心鋪我先幫你們開起來,但期間的每個步驟你們都得跟著我一步一步去做。”

  她可以幫梅仙兒跟陽姐兒,但要她們親手下場一起辦。

  自己親自動手的才會有成就感,也能明白開店的艱辛,還能學到新知識,當然不能讓她們兩個站在后面看了,自然要參與進來。

  陽姐兒聽后,覺得挺有意思的,便同意了。

  “行啊,正好娘也讓我學開鋪子呢。”

  梅仙兒也說,“只要你不嫌棄,我也想跟姐姐多學學。”

  瑩姐兒看她倆都挺好學的,這才滿意。

  “行,那回去之后,我開始手把手教你們。”

  (本章完)

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