用紗布包緊的接骨木花粉在蔬菜湯中浸泡，而低溫熟成的土豆在這個時候也被拿出來了。
“哦哦，看起來并沒有熟外表也硬硬的但其實只要輕輕地掰一下就能夠打開了啊。”北昭懿身子前傾，還好有人拉著她不然白玉有理由懷疑她都能跑到場上去。
“沒錯，低溫熟成就是這樣。”呂開云解釋道，他是幾人里除了白玉之外最經常接觸這種做法的，哪怕白玉也已經基本不用這種方式了。“里面的淀粉會被完美的保留下來，這就是最大的優點。”
接下來便是將土豆和帶有著濃郁花香的蔬菜湯放入破壁機中高速攪拌，還有烤過的被打碎的榛子碎與奇亞子以及被磨成絲狀的塔斯馬尼亞黑松露。
整道菜品以土豆泥為基地再輔以顏色更加濃厚的土豆湯，加上皇甫木特色的擺盤讓這個菜品看起來如同微型的火山噴發一樣驚艷，而散發出來的花香和地根植物的香甜氣息則是讓這個菜品更加具有誘惑力，被完美使用的土豆達到了意想不到的高度。
于此同時他對手那位名為亞當的法國選手看起來也完成了自己的料理，雖然基底十分扎實，在料理上也無可挑剔，但白玉默默關注他的時候發現這位選手并沒有任何使用異能力的現象，這就被使用了的呂開云拉開了一定的差距。
亞當選手制作的是和皇甫木的料理完全兩個不同畫風的千層芝士焗土豆，這道菜品無論是從法國接地氣的餐廳還是高端的餐廳都能找到，名為，不過他在原本的菜品上加入了芝士的作法白玉也是第一次聽說第一次看見。
“那道土豆是甜品？”北昭懿指著同樣擺盤精致的千層芝士焗土豆，而白玉點了點頭。
“不單單是甜品，而且還是熱量爆炸的那種。和皇甫木的那個不同，他的土豆泥和土豆湯全部使用的是植物，雖然在味覺沖擊力上會稍微弱勢一點兒的，但在健康角度來講也是完勝。”
“可是審查的時候不會在意這些吧？”呂開云有點兒擔心。
“當然不會，但是本能上如果女性審查員更多的話還是會選擇皇甫木的料。”白玉朝著評委席那邊揚了揚下巴。“你們看那邊，今天來的明顯是女性較多。”
“算了，他自救多福吧。”
當時間結束時，皇甫木如同脫力般坐倒在地上，而那些料理則是由經過專業訓練的司儀小姐們端上評審席的評委面前。他的對手此時也好不到哪兒去，只不過沒有皇甫木那么夸張，不過也是撐著桌子看起來有些無力。
審查的時間過的并不是很慢，那些評委們在品嘗料理的時候因為帶著的是一般只遮擋住上面的面具，所以他們交頭接耳的動作以及表情讓視力絕佳的白玉都盡收眼底。
“第三部分第一輪。”審查官在評審完畢后直接宣布了比賽結果。“晉級的選手是皇甫木。”
“好耶！”北昭懿興奮的跳了起來。“沒想到真讓這家伙給贏了，真是厲害啊。”
“怎么人家贏了你這么開心干什么，還是先想想你自己吧。”呂開云直接給北昭懿澆了一盆冷水。
“恭喜。”看起來已經恢復完體力的亞當走到皇甫木這邊伸出了一只手。
“多謝。”皇甫木抬頭看了一眼后沒有拒絕而是伸手借著亞當的力站了起來，他這才發現自己的對手在身高上竟然足足比他高了一頭。
“你真的很厲害啊，我能嘗嘗你的料理嗎？”亞當有點兒不好意思的問道。“我看那邊還有點兒剩余。”
“當然。”皇甫木將剩下不算太多的余料又擺了一個小盤給亞當遞了過去。“請品嘗。”
“那，我就不客氣了。”亞當兩眼放光的接過了盤子，然后用勺子盛了滿滿一勺塞入口中。“啊！美味，這可真是不得了的美味！”
“你覺得好吃就好。”
“輸給你心服口服，不過我現在突然有件事情想要和你商量。”
在外面的眾人發現并沒有等到皇甫木后就回去了，反正這里也不是什么極道組織就算走丟了都出不了什么事。
接下來今天的兩場比賽白玉并沒有看的欲望，他自己的料理還沒有完全準備好，再說了，和女朋友聊天他不香嗎？
幾人再次看到他還是在晚飯期間，此時他們正在品嘗呂開云的試做料理，畢竟很快就要輪到他了。
“你這家伙跑哪兒去了？”北昭懿說道。“不會是贏了就自己偷摸慶祝去了吧。”
“當然不可能。”皇甫木露出了一個十分欠扁的得意笑容。“當然是去談生意去了。”
“談生意？你準備在法國買土豆？”呂開云端著剛剛做好的料理出來便說道。“路子挺好，法國人經常把土豆當主食，絕對能大賣。”
“買什么土豆？”皇甫木坐下來嘗了口呂開云的料理。“我是去和亞瑟談生意去了，他們家有一家米其林二星餐廳，他想要買我在比賽時候那道料理的做法配方和使用它盈利的權限。”
“然后你就賣了？”白玉也很感興趣的問道。“賣了多少？說說說說。”
“不行不行，商業機密商業機密，我們都說好了等我比賽結束就去他們的料理店簽合同，要保密的。”皇甫木搖了搖手指。“不過自然不會是什么低價格，也不枉我這幾天天天吃土豆，我都快冒淀粉了。”
“我們也幫你了，你怎么不表示表示？”呂開云一臉要打土豪的架勢，其他人也附和的點了點頭。
“沒問題，等你們被淘汰，法國餐廳隨便選。”
“烏鴉嘴。”
“就這么定了。”
“我知道一家。”白玉說道。“絕對能把你吃窮。”
“得了老哥，多少給我留點兒吧，都是兄弟一場。”